200kg 짜리 자연산 최고급 생 참치 터졌다!!!!! 그 뜨거웠던 현장 밀착 취재했습니다
2024 ж. 13 Мам.
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노량진 수산시장에 최고급 자연산 생참치가 터졌습니다!!
200kg에 달하는 참치를 맞이하는 손선장의 생생한 현장을
누구보더 가까이에서 확인하세요!
연어보다 저렴한 최고급 참다랑어 현장을 취재했습니
#수산물 #수산시장 #참치 #손선장 #노량진수산시장 #노량진손선장
0:00 노량진 수산시장 경매 현장
0:25 생참치/참다랑어 노량진 입고
1:01 노량진 손선장 매니저님 인터뷰
1:52 손선장 지하 작업장 소개
1:59 생참치 해체 작업
3:20 [부위 설명] 사잇살
3:48 [부위 설명] 뱃살
4:19 [부위 설명] 등살 & 뱃살 비교
4:45 세부 부위 해체
5:43 몇 접시나 나올까요?
6:27 [부위 설명] 가마살 & 특수부위
6:59 [아웃트로] 감사합니다
위치 : 노량진 수산시장 1층 [손선장]
전화 : 0507-1327-7006
와, 한편의 다큐영화를 보는듯합니다. 경매현장의 어둠을 깨는 리드미컬한 구호들, 얼음팍팍드리워진 거대한 참치들의 생생한 출현, 사이사이 상인들의 울림들, 아 이런것이 시장의 진풍경아닙니까! 손선장이 해주시네요. 생동감, 현장감 그리고 나레이터보다 더 나레이터같이 절제된 음성으로 매우 간결하고 매우 적절한 설명을 주시는 사장님, 정말 손선장은 젊은 노력이 매순간 활어처럼 팔딱거리는 느낌입니다. 이번 영상, 정말 좋습니다.!!
항상 새벽에도 밝은 기운이 가득한 시장의 모습을 최대한 팔딱팔딱 생동감 있게 담기 위해 노력했습니다~!! 재밌게 봐주셔서 감사드리고 JY님 덕분에 보람찬 하루 되었습니다 ^^
멋지네요 ❤ 영상도 좋고 실장님들의 열정과 진정성도 최고 입니다.
감사합니다!! 저희의 진성성이 조금이나마 전달된 거 같아 뿌듯합니다!! 앞으로도 구독자님들께 행복을 드릴 수 있는 좋은 영상과 정보로 찾아뵙겠습니다 ^^
품절 되기 전에 다행히 겨우 먹었는데 진짜 깜놀 했습니다. 이제 냉동참치는 못먹을 것 같아요 ㅠㅠㅠ 어서 내년에 또 들어왔으면 좋겠습니다
와 이렇게 시장의 분위기를 생동감 있게 올려주시다니 감사합니다ㅎㅎㅎ 너무 재밌네요~
재밌게 봐주셔서 감사드려요~ 앞으로도 생활에 활력이 될 수 있는 영상으로 찾아뵙겠습니다!!
와 노량진수산시장에 참치가 터졌나보네요 제가 본 참치 영상 중에 최곱니다
이 모든 과정을 알고먹는 생참치는 정말 기가막힙니다. 선명한 붉은빛깔의 비주얼이 이미 눈을 압도해버리고, 혀끝에 처음닿은 그 식감에 오감이 황홀합니다. 냉동참치..이제는 못먹습니다! 손선장 정말 대단합니다. 그 노력이!!
앞으로도 우리 실장님들과 함께 구독자 분들과 손님분들께 좋은 추억을 드릴 수 있도록 항상 노력하고 있겠습니다 !!
어디가서 보지못한 영상들 진짜 재밌게 잘봤어요 ㅎㅎ 조만간 손선장 방문할게요
네~! 감사합니다!! 앞으로도 구독자님들께 도움되는 알찬 영상들로 찾아뵙겠습니다 !!
와 우리나라도 점점 큰 참치들이 잡히나봐요 수온변화 때문일건데 좋다고 해야할지 참ㅠㅠ
네네 입이 즐거우나 마음은 무거운게 사실입니다 ㅠㅠ 지금도 세계적으로 수산자원 보호를 위한 노력을 기울이고 있지만 온난화로 인한 수산 생태계 변화는 계속되고 있습니다... 우리 모두가 관심을 기울일 때 보다 적극적인 조치가 이루어질 거라 믿습니다! 보고싶어님과 함께 소통해나가면서 우리 수산자원에 따뜻한 관심을 기울여 나가고 싶습니다 ^^