Забытый рецепт ТОРТ "СЕНАТОРСКИЙ СТАРИННЫЙ " Классика советской выпечки
2022 ж. 20 Жел.
2 916 962 Рет қаралды
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Всем привет! Меня зовут Ирина, добро пожаловать ко мне на канал!
Сегодня готовлю торт Сенаторский. Для приготовления мне понадобится:
Ингредиенты:
БЕЗЕ:
4 белка
250 гр сахара
150 гр грецкого ореха
2 ст. ложки крахмала
КОРЖИ:
260 гр муки
80 гр сливочное масло
3 ст. ложки сахара
0,5 ч. л соли
ванилин, разрыхлитель 1 ч.л
50 мл сметаны
2 желтка
КРЕМ:
200 гр сливочного масла
2 желтка
200 гр сахара
3 ст. ложки крахмала
400 мл молока
ванилин
БЕЗЕ выпекается при t 110 С 70-80 минут
КОРЖИ выпекается при t 180 С примерно 15-20 минут до румянного цвета, время выпечки зависит от особенностей духовки.
Можно испечь два коржа безе и два песочных коржа, смазать всё кремом и дать постоять.
Приятного всем аппетита!
Пришлось законспектировать ваше видео. ТОРТ СЕНАТОРСКИЙ СТАРИННЫЙ ДЛЯ МЕРЕНГИ: 4 белка 250 г сахара 150 г грецких орехов 2 ст.л. крахмала ДЛЯ ПЕСОЧНЫХ КОРЖЕЙ: 260 г муки 80 г сливочное масло 3 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли разрыхлитель 1 ч.л. 50 мл сметаны 2 желтка ванильный сахар или ванилин ДЛЯ КРЕМА: 200 г сливочного масла 2 желтка 200 г сахара 3 ст.л. крахмала какого? 400 мл молока ванилин МЕРЕНГОВЫЕ "ГНЁЗДА": 1. Для меренги - взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. 2. Грецкие орехи крупно порубить, прибавить 2 ст.л крахмала, перемешать. 3. Ореховую массу прибавить к взбитым белкам, перемешать, fold in лопаткой. 4. Двумя чайными ложками выложить меренги на выстланный пергаментом противень, формируя гнёзда-лепёшки произвольной формы (примерно 24-25 штук). 5. МЕРЕНГИ выпекать при t 110°С примерно 70-80 минут. Подсушенные МЕРЕНГИ остудить. ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ: 1. В миску с мукой прибавить сливочное масло комнатной температуры, быстро перетереть в крошку, не давая маслу таять, прибавить ванилин или ванильную эссенцию, рыхлитель, сахар, щепоть соли, два желтка, сметану. Замесить песочное тесто. Обернуть пищевой плёнкой, оставить на 30 минут в холодильнике. 2. ПЕСОЧНОЕ тесто разделить на две равные части, каждый раскатать в круглый пласт толщиной 0,5 см. *Раскатывать можно сразу на пергаменте, для того, чтобы удобно было переносить на противень. *Придать круглую форму коржу можно при помощи круглой крышки от кастрюли. Диаметр готового коржа будет примерно 23-25 см. 3. Обрезки теста от круглого коржа слегка отдалить ножом, оставив на пергаменте. КОРЖ и обрезки теста перенести на противень, выпекать в духовке при t 180°С примерно 15-20 минут до румяного цвета, время выпечки может зависеть от особенностей духовки. 4. Второй КОРЖ выпекать таким же способом. ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА: 1. В небольшом количестве холодного молока (части указанного в рецепте) развести крахмал. 2. В сотейнике смешать оставшееся молоко, сахар, прибавить оставшиеся два желтка, прибавить разведённый крахмал, ванилин или ванильный сахар, хорошо перемешать и нагревать на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения, не допуская кипения. 3. Готовый крем горячим сразу накрыть пищевой плёнкой прямо по поверхности: это предотвратит подсыхание и появление жёсткой плёнки на поверхности. Полностью(!) остудить. 4. Для завершения приготовления КРЕМА, сливочное масло комнатной температуры взбить до пышной пены, продолжать взбивать, постепенно добавляя заварной крем небольшими порциями. В итоге получится крем консистенции густой сметаны. Оставить крем при комнатной температуре. Когда МЕРЕНГИ, КОРЖИ и КРЕМ готовы СОБИРАЕМ ТОРТ 1. На песочный КОРЖ выкладываем часть КРЕМА, распределяя его по всей поверхности ровным слоем. 2. Сверху выкладываем круглые МЕРЕНГИ таким образом, чтобы все пустоты были заполнены: для этого некоторые меренги ломаем на небольшие кусочки. На один КОРЖ уходит примерно 8 целых меренг. 3. Поверх МЕРЕНГ снова выклыдывем слой КРЕМА. 4. Сверху выкладываем второй КОРЖ, покрываем КРЕМОМ, выкладываем МЕРЕНГИ, покрываем КРЕМОМ, используя весь без остатка, покрывая как поверхность, так и стенки торта. 5. Украсить торт сверху можно крошкой из оставшихся меренг, обрезков песочного теста. Готовый торт охладить не менее 8-ми часов, дать хорошо пропитаться.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! 🎂🎂🎂 За прекрасно изложенные материал!👍👍💝 Многие спрашивают про рецепт мне приходиться его дублировать всем кто пишет. Закрепилась вашу запись в самом начале комментариев, вы очень многим помогли. Большая Вам Благодарнось!🙏🎂🎂🎂
@@kulinarnyye_retsepty Не за что. Люблю делать подробные записи, публикуйте на здоровье.
@@ninp445 Спасибо вам большое.Как говорится готовый рецепт в рот положили😄
@@ninp445 Здорово! Как хорошо вы все систематизировали ( ну и словечко🤣) У вас сайта нет? С такими записями? Или книги?
Когда то готовила Графские развалины, обязательно попробую Ваш, спасибо 😘
Однажды решила побаловать своего парня, состряпала торт из 3х бисквитных коржей, промазала коржи обычным кремом из сгущёнки, взбитой со сливочным маслом, засыпала тёртым орехом сверху через дуршлаг, и только хотела его позвать, а он в это время спросил, как торт называется, а я кричу "Серёжка!", ему так понравилось, что я не стала разубеждать...он ещё друзьям хвастал, что есть торт имени его 🤣
Как хорошо, теперь у вас есть семейный торт "Сережа"!
👍👏.
Милые женские хитрости👍♥️🌷
Какая милая история .счастья вашей семье😊🎉
😂😂😂
В 70е годы прошлого века этот торт назывался "Графские развалины"🥰 Он ооочень вкусный!!! Большое спасибо за то, что напомнили рецепт.
Графские развалины готовятся и сейчас, но грецкие орехи кладутся в крем и никаких коржей не присутствуют в торте и собирается он в виде "горки" так, что обычно сверху кладется самая маленькая безешка. Так меня много лет назад научила печь этот торт мама, печем и я, и моя сестрёнки его именно так. Крем немного другой. И порция - это 8 белков, торт обычно готовим на 1,5 или две порции. Торт получается царским:) Торт готовят, продают и в частных кондитерских нашего города.
@@nataliakostyuk9322 Вы правы, что-то я напутала,.. Ностальгия по тем временам сбила с толку😂💖💖💖
А у нас торт по такому рецепту назывался "Полёт". Впрочем, название не столь важно -- важен очень вкусный торт , приготовленный по *этому* рецепту, -- из доступных продуктов + несложный, хотя и несколько трудоемкий по времени. Но *вкусняшка-вкуснейшая требует жертв* !
@@springspring8413 именно так он и назывался,у меня подружка работала в Москве,в булочно-кондитерском цехе,делала торты,а я любила к ней в гости ездить,я на Таганке жила,а она на Щелковской,у нее всегда что-то было вкусненькое и этот торт они пекли.
Да, так и назывался, только ещё чернослив измельченный раскладывали между безешек.
Спасибо за рецепт!Прочитала комментарии и вспомнила свою историю с пирогом для Сережки. Как своему будущему мужу приехала в гости в село и захотели с его соседкой спечь пирог. Попросила его принести 4 яйца. Пошли с ней к соседке купить сметаны, а она продала нам сливки. Я с города не понимала что это. Моему Серёже тоже понравился пирог. Когда поженились я его радовала такими тортам. 🎉🎉🎉🎉По профессии я пекарь. Моя мама говорит что на мне из за тортов надо было жениться, правда? И смотрит на Серёжку. 😂😂😂😂Я его очень люблю и мы уже вместе 27 лет. Всем желаю любви! ❤❤❤
❤❤❤
Но Может лучше начать с вегетарианства? Нет. Между мясом и прочими продуктами животного происхождения нет никакой моральной разницы. Молочные и яичные продукты тоже подразумевают убийство и причинение животным страданий. На самом деле, если вы откажетесь от говядины и будете получать такой же объём калорий из яиц, то в итоге можете быть ответственны за ещё больший объём страданий и смертей, учитывая, что кур-несушек обычно убивают после одного или двух циклов яйцекладки, а всех птенцов мужского пола убивают сразу после рождения. Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"
@@anatoliydyachenko428 наши куры умирт от старости🤣🤣🤣
@@anatoliydyachenko428вам не сюда😂
Таааак нерастянуто так доходчиво без лишних охов и вздохов вам респект от нашей семьи дорогая хозяюшка золотые ручки!!!!
Благодарю!💝
Класс. Очень люблю. Мне 63 и я успела это произведение кулинарии поесть во время СССР.
Так подробно, и без намёка на ,,первым съедается и три года выпрашивала рецепт или научила всех соседей и подруг" Спасибо. Не знал этого рецепта.👌🤗
Благодарю! Со мною поделился этим рецептом один добрый человек, спасибо ему, и давненько я использую его, все всегда довольны😉
@@kulinarnyye_retsepty, ну, что же Вы... Развеяли миф в ответе... Всё-таки, "... рецептом поделился один добрый человек." (Как у многих в названиях..) 😉 А если серьёзно, то безе - моя любимая тема. Люблю всё, что с этим связано😋👍👌Спасибо за рецепт, за отличный МК. Лайк. 👍С наступающим НГ Вас! Здоровья и успехов! 💖🎄❄️☃️❄️🎄💖
🥰🥰🥰
@@katyusha_1184 😊 Спасибо вам, с вами приятно общаться, очень😉🌺 Все рецепты к нам приходят от куда-то, у меня чаще всего это книги, я очень люблю кулинарную литературу, особенно серии. Что-то могут люди передать, конкретно этот рецепт передал коллега мужчина это рецепт его мамы 😊 мамы в живых уже нет а рецепт живёт. Это здорово что можно поделиться😉❤🌹 С Наступающим вас, всех благ!🌲🙏🎉
@@katyusha_1184 йй
Как хорошо, что не написали:"Научила узбечка (турчанка, итальянка, немка, испанка, арабка, кенийка, дамы из племен ацтеков и майя...)" Просто торт из недалекого прошлого!
Или ,, Графские развалини,, Только форма другая.
Ну наверное надо согласиться что кухня этих народов более самобытная и богатая исходя из истории существования этих народов, и как известно чем древнее культура тем больше словарный запас и интереснее кулинарный запас.
@@user-xo8pw1gc2l если кухня некоторых народов более самобытная, то только потому, что эти народы были очень закрытые в силу разных причин. В России еще недавно было летоисчисление 7000 с чем-то там, точно не помню. И 1000-летие крещения Руси отмечали. Так что, у Руси очень древняя история. Просто Россия, к сожалению, была всегда открыта для чужеземцев, и, соответственно, не ограждена от их влияния. И Петр1 внес моду на все чужеземное, начиная с одежды и кухни. У нас сейчас уже чуть ли не пицца стала национальным блюдом. Я была в Италии, так там не то что не едят русских блюд, там о них и не знают!
@@user-kn4hv8gz9u Если что-то отмечали и о чем то говорят в нынешнее время это не значит что это существовало, нужна доказательная база, я имела в виду и центрально азиатскую культуру, кстати она не была закрыта и посему сохранила самобытность, кстати Великий Шелковый путь тому подтверждение.
@@user-xo8pw1gc2l , ой, не надо со мной спорить на эту тему! Умою на раз! Жаль, что не воочию это происходит, а то бы просто размазала! Знаешь ли ты где Шлиман нашел Трою?! А знаешь ли ты какая часть совсем недавней Армении принадлежит теперь Турции? И знаешь ли ты что такое "Китайская стена" и кого от кого она защищала? И что на территории Китая находят захоронения белых людей в славянской одежде? И что санскрит и древнеславянский язык практически один и тот же язык?! Но самое главное ты не знаешь, что русскую историю со времен Петра писали немцы. А они уж писали сказки какие хотели! Но сохранились древнерусские книги (те, которые все-таки спасли от петровских реформ) и книги иноземных путешественников, которые честно описывали Русь! Они есть в библиотеках разных стран! Просто их прячут, да и не модно сейчас узнавать и говорить хорошее о России! Я бы еще многое могла бы сказать, но не писать! Вообще, чтобы тут хоть что-то написать, надо знать хотя бы всеми признанных исторических персонажей тысячелетней давности, княгиню Ольгу, Владимира Красно Солнышко и др. И если их не знать, то что ты тут мне можешь еще сказать умное?
Как не хватает в акеане интернета таких прекрасных кулинаров,ни слова лишнего,с достоинством,а главное назойливо ничего не просит поставить,написать,лайкнуть.Вот именно ей я эти манипуляции произведу!Браво!!!
💯 % . 👍👏💖.
Океан
Я еще не видела такой подачи материала! Все просто, лаконично и доступно! Видно, что человек самодостаточен, она не красуется. Супер! ❤️
Спасибо вам моя хорошая! С Новым годом вас!🎉🎁🥂 Очень приятно читать такой комментарий! Исполнение желаний, реализации целей, надежду и любовь в душе и достатка в семье желаю в новом году!🥂🌲🎁❤
Вы просто супер💝🎄🎁
@@kulinarnyye_retsepty перед нг выпало в реках случайно. Зашла поблагодарить, эттто что-то. Нафигачила один меренговый корж среди безешек (отсадила их красивенько) и он, конечно, Смок, но не испортило общего впечатления. Однако , впредь буду делать (а я буду, прям моё) безешками. Песочку делала без сахара. Восторг. Спасибо ещё раз.
@@kot-b Bы не могли бы написать рецепт песочного теста без сахара? Буду признательна
Не там видать смотрела
Как приятно читать комментарии не злобные, без / подколов/, а блогер посылает сердечко, даже , если его поправили или высказали своё мнение. Всем мира, здоровья, терпения. 🤗
Как НЕ приятно читать комментарии про оценку злобных и не злобных... Вы бы о рецепте больше думали чем о чужих комментариях. Заходишь отзывы о торте почитать и везде такие находятся... Дизлайки отменили - теперь вы не можете сказать - кто поставил дизлайки теперь мы все про злобные комментарии будем читать🤦♀️
Он😅
🤗
Эталон краткости и содержания! Очень редкий случай. Всё по существу. Спасибо Вам огромное! ❤ Желаю успехов 🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐
Красивый голос,правильно поставленна речь,ничего лишнего !!- умничка !!!
Торты с безе мои любимые. Киевский торт готовить сложнее. Этот проще, значит это мой рецепт. Благодарю!
Нравятся мне эти дебаты - как в детской песочнице: "а это надо так, а меня мама учила вот так, а ты дура, а ты сама дура..." Человек рассказывает, как ОНА готовит. Она! При этом говорит: "кому интересно..." Она не предлагает всем делать,как она, не призывает переименовывать её рецепт, да и не ждёт, чтоб её охаяли или обсмеяли, не собирается обсуждать, полезен или вреден сахар в этом креме и т.д. Много полезных мелочей услышала у Ирины, многое сама делаю так же, многое делаю пр-своему. Даже дала внучке посмотреть этот ролик - она только начинает свою "кулинарную историю". Автору спасибо за скрупулёзность и внимание к мелочам, которые влияют на качество выпечки. Жду новых рецептов и записей ❤😊
Мой муж ждет этот торт уже 30 лет. Я его делала на Новый год перед эмиграцией. Потом было не до торта привыкание , обживание нового места, дети , короче не до этого. И вот чудо, мой торт и рецепт тоже. Кто то написал, что название этого торта было Графские развалины. Подтверждаю. Урааааааа, спасибо вам за помощь порадовать мужа долгожданным тортом. Очень кстати.
Торт называется Сахарный диабет, Давление, Инсульт. И счастливая вдова.😅
@@VasilisaGavrilina все это будет потом!А сейчас мы испытаем райское наслождение!Кстати,не хотите не присоеденяйтесь😂
Верно , это торт "" Графские развалины !"" Но , в нём ничего особенного нет , как технолог заверяю , этот торт относится к безостаточному производству , подкупает своим названием , впрочем , что и говорит само за себя , ни нарезать , не откусить , весь разваливается ...
Здравствуйте,Светлана! Я с вами не согласна, мы этот торт и нарезали и аккуратно поели . Вы же не кушаете все это тоннами и тем более каждый день! Нужно получать удовольствие в жизни ( конечно не только в этом наслаждение, но и это исключать не нужно). Я понимаю Вас как профессионала, но дайте людям возможность пробовать и самим решить делать или нет. Спасибо что отозвались.
@@VasilisaGavrilinaна смеялась от души, спасибо, до слез
Красота,как точно,кратко и просто,спасибо,говорят же,краткость сестра таланта.Я когда смотрела другой рецепт,чуть не взбеленилась,показа на 4 минуты ,,мастерица,,растянула на 16,все руки свои показывала.Кошмар.слава богу,что есть такие как вы,ни одного лишнего слова и движения.Спасибо,что бережете наше время.Забыла,рецепт-то ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ.❤🎉😊
Краткость- сестра таланта! Спасибо за рецепт 👍
У меня до сих пор сохранилась вырезка этого рецепта из журнала «Крестьянка». Только название другое -«Полёт». Мой самый любимый торт. Внуки его обожают. 🥰
Полётом он и назывался всегда.
вы не поделитесь рецептом именно из журнала
Вы молодец,раз сохранили рецепт с Крестьянки до сих пор.💥👏💐
Полёт с орехами, графские развалины с черносливом. С черносливом вкуснее, не такой приторный.
@@ALYONUSHKA.666 поделитесь, пожалуйста, чернослив в безе добавлять?
Спасибо! Попробую обязательно!
Супер!!! Благодарю!!!❤
Спасибо за рецепт. Быстро, чётко, без тягомотин. Нетоторых посмотришь по 20-30 минут и готовить охота пропадает. 👍🌹
Посмотрите "кулинарим с Таней", там ещё короче. Я по её рецептам многое уже приготовила.
@@Ulyanap Спасибо. Мне она тоже нравится!
В верхнем правом углу есть значок настроек. Нажмите и выберите скорость воспроизведения ×2 ! Или другой режим. Видео будет быстрее.
@@user-db6uu2dt3e Спасибо!
Рецепту уже много лет. Раньше собирала торт, как показывает автор. Сейчас делаю еще один корж-безе. На пергаменте рисую круг и выкладываю 1/2часть взбитых белков и хорошо выравниваю. Из второй части белковой массы делаю безе, его укладываю так же, как автор ролика. Время выпечки корректируйте по своей духовке.Украшаю как показано в ролике. Коржи и безе можно испечь заранее. Торт вкусный. Еще делаю вместо песочных коржей бисквитные. Удачи всем.
Я поддерживаю вас в ваших нотках дополнения к рецепту, бисквитные коржи с Бизе, наверное будут вкуснее, сем песочный корж ! Автору ролика лайк и подписка! Молодец все четко и ясно!
Ольга, поделитесь рецептом своего бисквита 🤗, потому что «мой» уж очень отдает яйцами 🫤,а так хочется испробовать ваш вариант торта . Заранее вам благодарна
@@Irba55 , сегодня занята. Напишу рецепт завтра.
А такие коржи пропитываются или становятся мягкими ? Ведь крем с большим количеством масла. Я пробовала такой торт с бисквитным коржом. А меренговый корж от торта Эстерхази. Получился торт очень вкусным. И мягким. А тут коржи похожи на печенье. Торт с песочными коржами и слоем меренги, вместе запекаются. Очень меня привлекает, но пропитываются ли они.
@@kaminskaya2225 полностью согласна
Прелесть тортик. Спасибо огромное...
Спасибо Вам, что напомнили и показали этот замечательный торт!
Очень красиво выглядит. Так и хочется попробовать. Обязательно испеку. Большая благодарность! ❤️
А мне этот торт напомнил Киевский торт! Там тоже внутри такое крошиво- месиво хрустящее!!! Обожаю!!!!!!!
Торт называется: лишний вес, давление, суставы, сахарный диабет.😅
Тоже подумала про Киевский торт при посмотре...При чем, в 90- е гг. нельзя было достать тортов никаких...У нас была такая возможность и доставали именно Киевский
@@VasilisaGavrilina хочу вас разочаровать) Диабет (второго типа) - зарабатывают химическими добавками, концентратами в консервах, а никак ни сахаром и углеводам. Как диабетик второтипник горы перелопатили инфо...
@@VasilisaGavrilinaи что вы все такие вумные сторонники очень полезной пищи делаете в кулинарных блогах? Не иначе как получаете удовольствие, обсирая авторов
Тоже думала, если крем разделить и в оду половину добавить шоколад с какао - будет « Киевский»
Благодарю.❤ Обязательно попробую.
Спасибо! Обязательно сделаю!
*_Благодарим за шикарный рецепт🌱🌱_*
Дааа, это действительно торт! Спасибо!
Спасибо за рецепт
Спасибо, попробую обязательно🎉🎉🎉
Обожаю безе! Спасибо, что напомнили, какой прекрасный торт, сделаю обязательно!🍓🍓🍓
Да, это давний рецеп. Шикарный.
Спасибо,прекрасный торт
Благодарю Вас, Ирина, за рецепт и приятную подачу!😚😚😚 Приятно было Вас слушать!😚😚😚
Приятно посмотреть.Обычная посуда,точно такие противени ,как у всех.Никакого пафоса!
Да, я тоже это подметила.
А при чем тут посуда и пафос. Прежде чем комментировать погуглили бы значение и употребление слова. Вы корове седло приделали).
Ложкой вымешивает! Не развивается у меня комплекс от отсутствия кондитерской силиконовой лопатки
Найдите более подходящее слово.*Золотые*подносы,каждый ингридиент в отдельной вазочке,желательно хрустальной.Про венчики и миксеры я вообще молчу.Каждая хозяйка прям так и готовит.🙄Не видели таких роликов?Значит показуха,более примитивное слово.
Когда- то давно, дети были маленькие, годы были лихие 90, я сама придумала похожий торт, только коржи были бисквитные, и крем использовала двойной: сметанный и со сгущенкой. Чтобы не так сладко было ,а в моем торте было четыре слоя, я нижний слой коржа промазывала протертой клюквой, на неё Бизе с кремом и пересыпала орешками и т д .Торт был бомба! Ваш великолепный , поскольку Бизе моя слабость, захотелось вот прямо на Новый год после долгого перерыва испечь именно ваш торт! Спасибо за рецепт!
Спасибо.вкуснятина!❤
Супер,обязательно попробую испечь
Спасибо за такую понятную и приятную подачу приготовления!!! Ничего лишнего) это супер!!!🌺
Торт шикарен и необычен! Спасибо Вам 🌺
Спасибо за рецепт.
Благодарю 🤝
Умничка! Спасибо большое за такой замечательный рецепт, всё как я люблю! 😊
Да, до перестройки в нашей семье был такой торт.Только еще была прослойка в пустотах между меренгами из распаренного чернослива.А в семье подруги туда заливали черносмородиновое кислое варенье.И оба эти торта назывались "Графские развалины", были очень вкусные и кислинки от наших добавок очень были к месту. Спасибо за чудесный ролик и пошаговое раз'яснение.Всех благ, тезка!❤
Графские развалины не имели песочных коржей. И крем делали из масла и сгущёнки с вареньем.
Не поверите, но в классических "Графских развалинах" в креме нет не сгущенки, не варенья, а есть 4 желтка, 1 стакан сахара, 2 столовых ложки какао и 300 гр мягкого сливочного масла, @@user-oq7xf5wp4f и само собой никаких песочных коржей. А слои крема и меренг пересыпаются большим количеством резаного чернослива и грецких орехов, чернослив дает отличную кислинку. 40 лет уже пеку этот торт каждый Новый год, до сих пор не надоел.
Буду пробовать исполнить этот шедевр👍👍👍❤❤❤
Благодарю за рецепт
Какая же это вкуснятина. Спасибо!
В мою молодость(77--85)года этот торт назывался графские развалины, бизе чуть-чуть разламывали, как бы придавливали и Щедро посыпались грецкими орехами, их жарили и убили ножом, а поверхность украшали орехами ломали бизе и поливали растопленным остывший шоколадом. Это было произведение искусства. Я пекла на большие праздники, подруги просили им сделать такую вкуснятину и красоту на их день рождения--пекли вместе
Сейчас этот торт тоже называют графские развалины . Даже не знаю почему автор видео его переименовала
@@karieglaza4854 потому, что с графскими развалинами тут общего только бизе., а крем и посыпка там совсем другие. Поверьте моему 40 летнему знакомству с графскими развалинами, которые просто со временем прирбрели кучу модификаций, далеких от оригинала.
Графские развалины готовятся без коржей. Они готовятся только из безе. Выкладываются горкой. Отсюда и название.
Благодарю за рецепт! ❤❤❤
Приятно слушать речь без ошибок. Умница. Торт вкуснейший.
Была одна) тортА сказала)
@@nata19804 оговорилась. Обычно слушать невозможно про то , сколько "ложат грамм"
@@user-xq6vu2hk6v да бывает)
Отличный рецепт! Благодарю хозяюшку! ❤❤❤
Очень вкусный торт получился Спасибо огромное за ваш рецепт, Ирина!
Браво и спасибо милая!❤🎉
Пеку такой торт давно, только делаю из Бизе коржи и обязательно каждый слой промызываю не только кремом но и делаю тонкую сеточку из кисленького варенья, можно просто клюкву растереть с сахаром, во первых кислинка очень украшает вкус торта, во вторых это просто очень красиво ярко красные вкрапления.
Жорж Бизе передаёт музыкальный привет..
@@AmneziaAztec, 😉😉😉
Но это уже получается другой торт.
Отличный МК! Вкусненький тортик! Спасибо автору!
Спасибо за отличный контент!
Огромнейшее спасибо! Подробно, без лишних слов! Все ясно и понятно!
Спасибо вам огромное! Хочется приготовить!!! ❤💐💐💐🤗
Умничка, спасибо, попробую приготовить
Спасибо, Ириночка, за потрясающий рецепт, обязательно приготовлю на приезд сыночка!!!
Отличный рецепт! Быстро, конкретно, четко! Спасибо 👍
Благодарю за видео, рецепт напомнил " Графские развалины". Да какая разница, как назвать, Полет" или по- другому, самое главние это Творение, Созидание! А Торт Великолепен," язык проглошиь"! Всем здравия и творческих успехов!
Спасибо,отличный торт.
Спасибо Вам большое.
тортик просто ШИКАРНЫЙ!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!🌹🌹🌹
Шикарный❤
Попробую обязательно.Очень аппетитно и красиво❤
Рецепт интересный. Обязательно приготовлю. Приятно слушать вас, все чётко и без лишних слов. Подписываюсь на ваш канал.
Умничка, чётко, просто , быстро 🎉
Сделаю обязательно!
Умничка, молодец
Торт действительно очень вкусный! Спасибо за рецепт.
Я думаю, что этот тортик будет отличным дополнением к новогоднему столу в качестве десерта к чаю ! Спасибо, я восхищаюсь !
Какая красота и вкуснятина! Хочу такой на новый год! Всех с наступающим! Мира и добра!
Очень вкусно,спасибо за вкусняшку!буду пробовать ❤❤❤❤❤❤
Ириночка, спасибо за рецепт и ролик. Получила удовольствие даже от просмотра. Давно искала этот рецепт. Буду готовить обязательно. С меня подписка и лайк❤
Как бы мне хотелось попробовать такой торт. Обязательно сделаю! Спасибо!
Спасибо🙏💕, хозяюшка! Завтра, на старый, новый год испеку эту вкусняшку! Здоровья вам, любви, и счастья!
Умница,торт супер!
Спасибо за давно уже забытый рецепт .👍
Отличный рецепт,вчера испекла этот торт на день рождения сына,и получилось восхитительно!!!Крема достаточно,вкус необыкновенный!Спасибо за рецепт,всем рекомендую,испытано на людях!)))
Благодарю!🎂💐❤
Благодарю вас 🙏супер 👍
Просто прелесть
Торт действительно очень вкусный, благодарю что напомнили рецепт. Всех с наступающим новым годом, всем здравия и добра 👍🥰💞
Какая вкуснятина!!!! Надо собраться и сделать этот замечательный торт!!!! Этот день обязательно наступит!! Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, люблю такие торты
Супер!!!Очень классный рецепт!!!
Какой то необыкновенный торт! Лакомство! И большое спасибо за подробное описание и рецепта и приготовления! Будем делать!!!
Спасибо что напомнили об этом замечательном торте!!!
Где же раскладка??
Спасибо и здоровья вам
Спасибо. Смотреть ваше видео - одно удовольствие !!!❤
Все просто, быстро и как всегда очень-очень вкусно👍 Спасибо большое за Вашу работу🤗🌹
Спасибо звучит так вкусно такое ощущение что уже наелись когда смотрели на это чудо!
Обязательно попробую испечь именно по вашему рецепту. Спасибо вам за рецепт.
благодарю за рецепт обязательно попробую испечь😊
Спасибо за мастер-класс. Здоровья Вашим рукам.
Интересный рецепт! Спасибо! Должна сказать, что объяснения по приготовлению во всех рецептах на этом канале подробные и сняты четко. Чувствуется, что автор уважает зрителей!
Так точно Лайк за коммет
Да ,похож на графские развалины,только без коржей и еще шоколадной глазурью поливается с верху
Это думаю очень вкусно