Такой салат вы ещё не пробовали! Лайфхаки по приготовлению салатов и заправок к ним

2024 ж. 24 Мам.
27 452 Рет қаралды

Алёна Ерёмина - шеф-преподаватель и амбассадор эстетики в еде.
Курс «Лёгкая кухня. Эргономика. Энергопрактика. Вкус»: clck.ru/36YujU Электронная версия чек-листа «Монохром» входит в курс «Лёгкая кухня».
Подписывайтесь на соцсети Алёны:
Телеграм: t.me/alena_eremina_recipe
Инстаграм*: / alenaa_eremina_
Готовим монохромный салат вместе с шеф-преподавателем Алёной Ерёминой. Что такое принцип монохромности в готовке и как самые простые продукты превращать в ресторанные блюда - узнаете из этого выпуска. А ещё Алёна делится лайфхаками: как не пачкать руки свёклой во время готовки, что поможет нарезать овощи тонко, где ещё использовать салатную заправку помимо самого салата.
Рецепт салата со свёклой и гранатом: drive.google.com/file/d/15h7h...
Таймкод:
00:00 Начало
02:12 Принцип, по которому можно приготовить 50+ разных салатов
05:05 О чём курс «Лёгкая кухня» и что в него входит
07:05 Готовим монохромный салат. Гаджет для лёгкой нарезки овощей тонкими ломтиками
12:55 Лайфхак: как во время готовки не пачкать руки свёклой
17:25 Заправка на основе оливкового масла. Где ещё её можно использовать
24:15 В чём особенность приготовленного нами салата
Если вы смотрите нас из России, поблагодарить нас материально можно по ссылке: pay.cloudtips.ru/p/972b26cc
Если вы смотрите нас из-за рубежа, воспользуйтесь опцией «Суперспасибо».
***
Телеграм-канал Ольги Чебыкиной: t.me/ne_prinyato_obsuzhdat
Телеграм проекта «Женщины»: t.me/+a0DdDOiixZwyOTcy
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/womenvideomagazine
ВКонтакте: vk.com/ne_prinyato_obsuzhdat
Чтобы стать экспертом канала «Женщины» - ПИШИТЕ В WhatsApp +7 904 542-85-55
Почта канала «Женщины»: womenvideomagazine@gmail.com
* Принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской организацией.
#ОльгаЧебыкина #лёгкаякухня #женщины

Пікірлер
  • А мне нравится, что Алёна так всё подробненько рассказывает. Для нас, новичков, это школа. Решусь и на салат тоже. И продолжайте готовить!!!👍

    @user-ec8tg5zw2l@user-ec8tg5zw2l6 ай бұрын
  • Я бы не смогла удержать свеклу в жирных руках. Чтобы не пачкать руки использую перчатки аля хирургические и заправки эмульгирую каппучинатором ручным в высокой рюмке 👍🏽очень удобно и быстро

    @KplGN@KplGN6 ай бұрын
  • Ольга, не отпускайте от себя Алёну! Лёгкость подачи разных полезных подсказок для готовки воодушевляет.

    @user-tu3bn2oh1d@user-tu3bn2oh1d6 ай бұрын
  • Благодарю, девочки! И Алёна, и Ольга - прекрасны, их приятно слушать, позитивная энергия так и льётся через экран ))

    @Natalya_Yurova_17@Natalya_Yurova_176 ай бұрын
  • Это такая удачная рубрика, продолжайте ,пожалуйста 😍Алена какая-то особенная девушка! Приятно смотреть на вас двоих 🥰

    @kalenjianruza@kalenjianruza6 ай бұрын
  • Видно, что Алёна любит своё кулинарное дело. И поэтому ей доверяешь.

    @user-co7gf1nq8x@user-co7gf1nq8x6 ай бұрын
  • Прекрасные женщины! Глаз радуется тому, что происходит на этой кухне💚

    @user-bq4ul2tg8f@user-bq4ul2tg8f4 ай бұрын
  • Девчонки, вы прынцессы на кухне! Глаз радуется! И завтра салат такой сделаю...захотелось цвета)

    @user-rs7zf9sj3e@user-rs7zf9sj3e6 ай бұрын
  • Как приятно смотреть на увлеченных своим любимым делом женщин!!! Умницы Красавицы❤❤❤

    @user-cl1ty2yn2v@user-cl1ty2yn2v6 ай бұрын
  • Продукты все доступные, а получилась красота и необычное угощение.

    @user-jp6wh2hc8r@user-jp6wh2hc8r6 ай бұрын
  • Да, в голодные 90-е на Крайнем Севере готовили из того, что завезли… Вот где была фантазия! И салаты из зеленых помидоров, и фаршированные перцы зимой, и соленая рыба в масле с луком в банках, и манники с вареньем…

    @user-fb8pw8uu4c@user-fb8pw8uu4c6 ай бұрын
    • Ой как интересно,вчера ела фаршированные перцы и манник с вареньем)

      @LindaShuliz@LindaShuliz6 ай бұрын
  • У Алёны Ерёменко столько энтузиазма,когда она говорит про кухню. И этим заражаешься - творить скорее на кухню))))

    @user-he5hk8ht2g@user-he5hk8ht2g6 ай бұрын
  • Салат из ссср «метелка» как раз из свежей свеклы. Многие из нас ели свежую свеклу десятилетия назад 😂 а вот про масло на руки я реально не знала - спасибо 🙏

    @helenpe2026@helenpe20266 ай бұрын
  • Отличный рецепт, благодарю ❤

    @happywoman5766@happywoman576616 күн бұрын
  • Классные с Алёной. Смотреть легко. И с Ольгой они в одном настроении рассказывают о еде, и как её едят ))))

    @user-mn6si5pu6j@user-mn6si5pu6j6 ай бұрын
  • Хорошая рубрика. Сырую свёклу я сама стала есть год назад- а почему бы и нет + рецепт нашла. Помню ещё из детства, когда подворовывала еду во время готовки, не только кочерыжка от капусты, остатки моркови, сырой картофель. Буквально недавно впервые попробовала редьку и конечно сырую. Если вы никогда не пробовали сырую свёклу- советую заказать карпачо из неё, тк после такого опыта вам захочется ещё и ещё. Спасибо за рубрику и за курс

    @Kira_pony@Kira_pony6 ай бұрын
  • отдельная БЛАГОДАРНОСТЬ за письменный рецепт! Все супер! Спасибо!

    @tatyanabuts7513@tatyanabuts75136 ай бұрын
  • Благодарю !! За такой крутой рецепт салата !!!!

    @user-fd2pd6rb4y@user-fd2pd6rb4y6 ай бұрын
  • Как у вас весело, дружно и полезно! Раньше красную капусту не очень любила на столе. Убедили - надо пробовать формулы от Алёны. С той же капустой очень просто и красиво.

    @user-nr3ep8wr4h@user-nr3ep8wr4h6 ай бұрын
  • Спасибо огромное за вдохновение!!!! За знания! Мысль что я куплю ваш продукт - лёгкая кухня, меня очень радует - это предвкушение чего-то очень интересного и нужного для меня! От всей души благодарю🥰🥰🥰🥰!

    @user-jt2ui1sp7i@user-jt2ui1sp7i6 ай бұрын
  • Очень приятно смотреть. Салат вкусный, буду делать

    @user-zv9kw7qb9g@user-zv9kw7qb9g6 ай бұрын
  • Очень просто готовить. С удовольствием сделаю.

    @user-ec8tg5zw2l@user-ec8tg5zw2l6 ай бұрын
  • Я влюблена в талант Алёны и свет её души! Ольга рядом с Алёной тоже ощутимо меняется,видится более легкой,нежной и очень красивые обе женщины молодые и яркие! Рецепты Алены мне очень нравятся🎉 🎉🎉🎉

    @user-ps2yk6py6n@user-ps2yk6py6n6 ай бұрын
  • Когда в повседневной жизни занят рабочими делами, то для праздничного застолья нужен совет специалиста. Такого, как Алёна! Зачем велосипед изобретать? Есть люди, которым это дано!

    @user-sc4wj2yi2l@user-sc4wj2yi2l6 ай бұрын
  • Очень интересно 👍 Я в место сахара немного мёда добавляю, тоже очень вкусно

    @annagubarkov5734@annagubarkov57346 ай бұрын
  • Готовить я люблю. И с удовольствием посмотрела выпуск. Хорошие идеи. И ничего не сложные. Кулинарных свершений всем!

    @user-dc7zm1md2y@user-dc7zm1md2y6 ай бұрын
  • Спасибо за видео и результаты

    @user-xx7qv7wn2g@user-xx7qv7wn2gАй бұрын
  • Спасибо за выпуск! Столько нового 💔

    @Kuznetsova_Di@Kuznetsova_Di6 ай бұрын
  • Умнички❤😊 Отличная информация Красиво преподносите Так держать красавицы 💕

    @alenaushakova3508@alenaushakova35086 ай бұрын
  • Алёна, спасибо, что делитесь советами. Вы свои знания людям раздаёте.

    @user-fz1iy3xc2e@user-fz1iy3xc2e6 ай бұрын
  • Кто конечно умеет готовить, как то смешно это смотреть, но приятно)

    @aeroniablog6546@aeroniablog65466 ай бұрын
  • О мой бог! Браво девочки!❤

    @user-kr3hp5sz6w@user-kr3hp5sz6w6 ай бұрын
  • Девочки, спасибо за вдохновение! Вроде бы всё это знаю и иногда использую... Но вдохновение заканчивается и просто кошмар наступает. Спасибо!

    @user-nr9mg9jt5x@user-nr9mg9jt5xАй бұрын
  • ❤❤❤ Спасибо!

    @Morana_@Morana_6 ай бұрын
  • Спасибо, девочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    @user-su7wt1fi7m@user-su7wt1fi7m6 ай бұрын
  • Благодарю Ольгу и Алену ! Чудесный дуэт , легкость подачи информации. ❤ p.s. не в виде критики , просто ремарка. Слово -паразит «история», которой злоупотребляет Алена , в отношении продуктов - звучит неуместно. Имхо

    @olgaivanova6313@olgaivanova63135 ай бұрын
  • Девочки, вы великолепны! 😊

    @penylkakochina712@penylkakochina7126 ай бұрын
  • Но вот это ещё и красиво. Спасибо за уроки.

    @user-xr1pr2gd7b@user-xr1pr2gd7b6 ай бұрын
  • Спасибо!!!!!!

    @eltinaelovikova6439@eltinaelovikova64396 ай бұрын
  • Аж есть захотелось 😀

    @user-sc4wj2yi2l@user-sc4wj2yi2l6 ай бұрын
  • Вдохновляете

    @marinamalinovoevareniie8298@marinamalinovoevareniie82986 ай бұрын
  • Чудесно время провела за просмотром. Интересно.

    @user-mg4xl9hy4q@user-mg4xl9hy4q6 ай бұрын
  • ❤❤❤❤ брависсимо

    @Ameli160@Ameli1606 ай бұрын
  • Волшебницы!!!

    @user-cl1ty2yn2v@user-cl1ty2yn2vАй бұрын
  • Это для начинающих хозяек😮

    @user-oq4he8uo2o@user-oq4he8uo2o6 ай бұрын
  • Также дома готовлю но свеклу режу соломкой и капусту лучше мять

    @santabantana@santabantana6 ай бұрын
  • Салат метла знаю и практикую давно, только без граната. Про то, что краснокачанной капустой красят яйца узнаю впервые ❤

    @eneva5911@eneva59116 ай бұрын
    • Это не салат метла, как вы не заметили!

      @user-kd5ux2us6o@user-kd5ux2us6o6 ай бұрын
  • Мужчины смотрят кулинарные новинки? Мужа попрошу присоединиться. Вдвоём веселее.🥰

    @user-ew6dd8kw8u@user-ew6dd8kw8u6 ай бұрын
  • Ольга, как всегда, что нибудь интересное выложит.

    @user-ty7ff4hk2p@user-ty7ff4hk2p6 ай бұрын
  • Классссс

    @alenaalena9415@alenaalena94156 ай бұрын
  • ❤❤❤

    @user-ck4cq9ro2u@user-ck4cq9ro2u6 ай бұрын
  • Уже несколько раз пыталась купить курс, но к сожалению, когда перехожу по ссылке и кликаю купить курс, ничего не происходит... Помогите пожалуйста! Хочу приобрести этот курс с этими прекрасными девушками!🌷

    @Gleb_90k@Gleb_90k5 ай бұрын
  • Алена профессионально се обьясняет. Только по описанию курса не совсем понятно детално что там будет\

    @user-pf3vp8xk2r@user-pf3vp8xk2r6 ай бұрын
  • Висит комментарий первым и привлёк внимание. Не хотела писать, но…….. Удивляюсь наглости людей! Надеюсь, что таких в мире меньше, чем адекватных и взрослых, если иначе,- беда. Придя в гости к Ольге на канал, хамят и требуют… « Я хочу слушать гостью!», а вы кто, чтобы все исполняли ваши требования? Почему многие ведут себя онлайн по-хамски и выплескивают все свои проблемы на других, не знакомых людей? Вы ведь не ведёте себя так общаясь вживую или находясь рядом с кем-то, или на работе, или в гостях? Людям с таким инфантильным мышлением, все должны,- от государства до родителей, супругов и детей… «Я хочу…..» так иди и делай сам, пригласи к себе и слушай. Никакого уважения к другим и прежде всего к себе. В глобальном смысле, это же из-за таких людей конфликты и войны. Уважаемые, давайте уважать друг друга и ценить труд других, не гадить, не завидовать и не нарушать границы людей. Всем благости!

    @Oksana-wb3ql@Oksana-wb3ql5 ай бұрын
    • 👏

      @user-qy5ye8fh8e@user-qy5ye8fh8eАй бұрын
  • Лёгкий формат разговоры. Приятно наблюдать за за тем, что творирится на кухне в Алёнимных руках.

    @user-ec8tg5zw2l@user-ec8tg5zw2l6 ай бұрын
  • Покажите пжл полностью кухонный гарнитур и в целом кухню

    @user-hp9zl7tf9h@user-hp9zl7tf9h6 ай бұрын
  • Пригласите пожалуйста, Влада Лисовца

    @user-jy6sx8mr4g@user-jy6sx8mr4g6 ай бұрын
  • Кухня. Очередная серия видимо? Иду смотреть.

    @user-co7gf1nq8x@user-co7gf1nq8x6 ай бұрын
  • Просто 2 ФЕИ

    @user-xs3su5ik6b@user-xs3su5ik6b6 ай бұрын
  • Ловкости рук можно позавидовать ))))

    @user-xr1pr2gd7b@user-xr1pr2gd7b6 ай бұрын
  • Блюда и должны быть несложными. Хозяйка из ничего сделает)))

    @user-ew6dd8kw8u@user-ew6dd8kw8u6 ай бұрын
  • Всё хорошо, но Ваша болтовня мешает! Я хочу слушать гостя!

    @user-dc2cj3lz7s@user-dc2cj3lz7s6 ай бұрын
    • Пригласите к себе, в чем проблема? Вы пришли в гости и затыкаете рот хозяйке

      @Oksana-wb3ql@Oksana-wb3ql5 ай бұрын
    • «Я хочу!» А кто должен это ваше «хочу» исполнять? Удивляюсь наглости и хамству людей. А вы, когда в гости приходите к друзьям, соседям, на работе и т.п живьём, так же себя ведёте? Или живьём страшно хамить? Все вам должны чего-то и даром! Вы получаете информацию бесплатно, и ещё ставите свои условия! И не нужно себе внушать, что это нужно только Ольге, - вам это тоже нужно, раз вы здесь.

      @Oksana-wb3ql@Oksana-wb3ql5 ай бұрын
  • Бесконечная болтовня и перебевают друг друга.

    @switygb3257@switygb3257Ай бұрын
KZhead