KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Сколько стоит открыть бургерную? Сколько заработали за первый месяц (часть 4)

Amo Cucinare
2023 ж. 31 Мам.
33 658 Рет қаралды
Жүктеу

Бургерная
7 марта началась стройка
7 апреля мы уже открылись
Этот выпуск снимался 10 мая, итоги подводили с 7.04 по 07.05
С первого месяца вышли в +
И это безумно радует
Все кто пробовал - отпишитесь в комментариях )
Приятного просмотра.
________________________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.

Пікірлер

  • Специально ездил в эти ебеня, чтобы попробовать ваши бургеры. Они и правда очень хороши. Желаю процветания! Буду следить за вашими успехами.

    @user-io7xv5en1x@user-io7xv5en1x11 ай бұрын

    • а какой адрес то? )

      @imSotona@imSotona10 ай бұрын

    • @@imSotona ул. Александры Монаховой, 90, корп. 1

      @user-io7xv5en1x@user-io7xv5en1x10 ай бұрын

    • Столовая10мэиЛапина 17 часы_рутуб в мини картинке нужен бизнеСпонсор

      @Lapina17bufet-mc1lu@Lapina17bufet-mc1lu16 күн бұрын

    • Крау4енко поставил котлоМойку 🐱

      @Lapina17bufet-mc1lu@Lapina17bufet-mc1lu16 күн бұрын

    • ​@@Lapina17bufet-mc1lu красноказарм14буфетМэи9 ❤ 1:22

      @user-wd8hi9sf6d@user-wd8hi9sf6d16 күн бұрын

  • спасибо, что в очередной раз очень качественно поделились своим опытом! Желаю Вам обязательно достичь новых высот!

    @imSotona@imSotona10 ай бұрын

  • Спасибо за информацию, господа! за контент,за вкусную еду)

    @dmtrdnv4322@dmtrdnv432211 ай бұрын

  • Очень хорошо, что вы это рассказываете

    @user-gk7fd2dt2i@user-gk7fd2dt2i11 ай бұрын

  • Молодцы, труд вознаграждён 💪👍

    @user-cl4tj2bu4c@user-cl4tj2bu4c11 ай бұрын

  • Красавчики)Обязательно сделаю доставку.

    @stanislavskii1861@stanislavskii186111 ай бұрын

  • Молодцы!!! Давно подписан, каждый раз смотрю, как приближаюсь к грилю🔥🔥🔥 успехов🤝 Про Питер не забываем!!! И фудтрак замутите на фесты 😃

    @figvam912@figvam91211 ай бұрын

  • Выпуск очень крутой получился. Парни вы молодцы! Самые реактивные мои партнёры. Открыли за месяц - это достойно уважения. Ещё и очень неплохую прибыль показали с первого месяца. 💪

    @gfoshepkov@gfoshepkov11 ай бұрын

  • Парни Вы красавцы!!! Успехов Вам, крупных чеков!!! Второй год слежу за Вами, Вы ЛУЧШИЕ!!! Летом увеличение проходимости/доставки/на вынос за счет лени людей, дома готовить не хотят, жара и хочется побыть больше на улице, а не стоять у плиты))

    @DenisLiotto@DenisLiotto10 ай бұрын

  • Мужики, респект. Надеюсь в Мск откроетесь, хочется попробовать:)

    @Echodnb@Echodnb11 ай бұрын

  • Класс!!! В Тройке открывайтесь и в Кокошкино!

    @user-ti8hv8bw3w@user-ti8hv8bw3w11 ай бұрын

  • Мужики красавчики, успехов вам

    @prostokotovskiy2315@prostokotovskiy231511 ай бұрын

  • Молодцы ребят, терпения вам) я знаю что такое общепит, 7 лет занимался им) как про потоп итд рассказали сразу флешбеки словил))

    @alexandr174@alexandr17411 ай бұрын

  • Смотрю этот канал только из-за Николая - нормальный ,позитивный и скромный человек! Простая и понятная подача. Бургерная - тема!

    @SashaShashkin@SashaShashkin11 ай бұрын

    • Кто такой Георгий?))))))))))))

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

    • @@AmoCucinare вот это я затупил!)))) 😂

      @SashaShashkin@SashaShashkin11 ай бұрын

  • МОЛОДЦЫ, ПАРНИ

    @user-bt3el6pr5j@user-bt3el6pr5j11 ай бұрын

  • Ну обязан быть этот комментарий!) Попка зачёт ❤

    @youtubecrowd8104@youtubecrowd810411 ай бұрын

  • во вы дядьки) кайфую с вас)

    @user-nz7lm8cm2z@user-nz7lm8cm2z11 ай бұрын

  • Каждый раз качественный контент и человеческий подход.Молодцы!Сталкивались ли вы с проблемами поставок продуктов,скачком цен на них?Какой график у сотрудников? Сколько сотрудников в смену работает? Обучали ли вы с полного 0 персонал или с опытом(хоть каким-то) были изначально они?70 зп, а какой ценник на снятие жилья(хватает ли им зп этой) ? Или вам пришлось только Москвичей на работу брать) Вопросы такого плана у меня, из-за того...что я вот к примеру,сижу и думаю...куда поехать работать и проживать.Переживаю, что в одного в никуда стрёмно(был опыт горький), зп может не хватить на покрытие услуг проживания и питания и т.д.(это вопрос о том,почему сложно норм сотрудников найти...многие не могут решится поехать работать куда-то.А местные не все могут или хотят).Что всем подавай профи на рабочие места с норм зп,ну и куча других проблем(которые не про вас) хотя допустим имеется некий опыт работы в Шаурмичной(маленький ларёк,2 чела на смене)в маленьком городе,по клиентуре и отзывам была топ1.И вот допустим таких как я куча(что так и есть) А могло бы быть иначе,проблем с норм персоналом(хотя бы в плане человечности)было бы меньше у работодателей и люди при работе были бы чаще.

    @One.Mad.@One.Mad.11 ай бұрын

  • Дай Бог мужики!!! Главное не ругайтесь)))

    @user-mj4yb7ix2d@user-mj4yb7ix2d11 ай бұрын

  • Красавчики, мужики! Двигайте дальше и вперед. По месту - подумайте на счет Южной Битцы (Варшавка) Народ прирастает, кварталы растут, коммерческой недвижки еще много свободной

    @1985kozy@1985kozy11 ай бұрын

  • У меня чек был 777 😂 и даже бонус не выпал 😅 А в целом, отличные, нет, даже восхитительные бургеры ❗❤ Мясо нежнейшее, соус - то, что доктор прописал) 😍 Вам большое спасибо за качество кухни, периодически буду заглядывать и наслаждаться вкусом еды 🤤🤤 PS. Очень хочется попасть в гриль академию, обязательно найду время)

    @nikolayspirin@nikolayspirin11 ай бұрын

  • Лайк не глядя)

    @AK44-44@AK44-449 ай бұрын

  • Удачи !!!

    @vladlslavalexeev3027@vladlslavalexeev302711 ай бұрын

  • Одесский вам привет Классно получилось! Красавцы !

    @mpowernevagno7044@mpowernevagno704411 ай бұрын

    • И Одессе солнечный привет!

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Какой Подольск парни!? Мы в ЗАО ждем! Давайте в Крылатское хотя бы)

    @gravuar@gravuar11 ай бұрын

  • Молодцы в Озеры открывай😊

    @user-xs8iz5vm5q@user-xs8iz5vm5q11 ай бұрын

  • 20+% чистой прибыли в фаст фуде это очень круто👍 ещё и за первый месяц работы☝️ крутой проект, молодцы. Франшизу на перспективу рассматриваете?

    @user-gc7nf9mj9o@user-gc7nf9mj9o10 ай бұрын

  • в Казани откройтесь плиз!)

    @user-lc9pj2de2k@user-lc9pj2de2k11 ай бұрын

  • В Липецке открыть надо!

    @Korneev_Chip@Korneev_Chip8 ай бұрын

  • Красавцы 👍👍👍 а франшиза будет?

    @user-ss7tb7cv2m@user-ss7tb7cv2m8 ай бұрын

  • Красота пацаны❤ с вами бы арабскую кухню сделать, от хоммуса до фаляфиля и все на фастфуд

    @alh.jaberi9287@alh.jaberi928711 ай бұрын

    • 😂😂😂

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Парни раз район спальный, найдите место для большого банера над дорогой или вдоль, где все в пробке стоят. Весь район узнает!

    @Romantik_pl@Romantik_pl11 ай бұрын

  • ну буду ждать вашего расширения) когда нибудь возможно в моск обл Орехово-Зеуво доберетесь,сам в маке не ел оч давно уже(около 7 лет),но ваши бургеры буду точно ))))) Спартак ЧЕМПИОН!) 🔴⚪

    @ASUS1922@ASUS19229 ай бұрын

  • В ЖК Люблинский парк бургерную откройте)))), очень надо))

    @user-eo6xi9vh2s@user-eo6xi9vh2s11 ай бұрын

  • В Троицке будет 🔥

    @user-rj9pl4gu6t@user-rj9pl4gu6t11 ай бұрын

  • Парни, не рассматривали ли вы открытия заведения в каких-нибудь фудмоллах? У нас в районе Жулебино несколько лет назад открылся Привоз, дико популярное место у местных. Много разных заведений с выбором разной кухни, приятно оформлено, можно придти с друзьями и каждый найдет себе еду по вкусу. Для местных это место притяжения теперь, частенько там встречаешь разных знакомых. А для Вас как для предпринимателей, тоже подобные фудмоллы должны быть интересны тк получаешь постоянный поток посетителей, народ там всегда, а на раскрутку и рекламу практически не нужно вкладываться при открытии.

    @alpatburger@alpatburger11 ай бұрын

  • Супппер ребята😊

    @user-syrreal@user-syrreal11 ай бұрын

  • Парни в Солнцево надо) В ЖК Лучи куча свободного места, поесть не куда сходить, одних пекарен да кофейн пооткрывали.

    @user-mv7eg2mr6l@user-mv7eg2mr6l11 ай бұрын

  • Давай в Красногорске.

    @PESkiller-sn9ht@PESkiller-sn9ht11 ай бұрын

  • Это дядя Миша с гор Хибины.... Жаль не смогу к вам заехать, хоть и буду в Москве....вашему оптимизму позавидовали бы боги!!!! Удачи и процветания вам !!!!!

    @AdolfKruger@AdolfKruger11 ай бұрын

    • А че нет?

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Бургеры топчик!Советую!Съели по 2😂

    @sergey_46@sergey_4611 ай бұрын

  • По подьездам клеить надо, я так несколько доставок полюбил

    @biodhse@biodhse11 ай бұрын

  • в Краснодаре мутите , тема пойдет

    @user-sw6tr2in4k@user-sw6tr2in4k11 ай бұрын

  • Надо загнать фут блогеров к вам ) что бы сняли обзоры ) и будет заимбирь )

    @kamcha4139@kamcha413911 ай бұрын

  • Добрый день.Скиньте ссылку маркетинга, кто настроил пожалуйста?

    @artakvardanian3369@artakvardanian336911 ай бұрын

  • Ребята, главное следите за качеством. Чтобы оно не падало. Чтобы персонал не тырил. Помидорки, как и обещали. Всё чувствуется во вкусе. Хорошие продукты, плохими не подменишь. Чтобы персонал не тырил хорошее, меняя на плохое. И будет народ.

    @user-bx7wy2pw3v@user-bx7wy2pw3v11 ай бұрын

  • Парни! Открывайтесь в марьино и люблино! Очень ждём вас!

    @SpiritOfHemp@SpiritOfHemp4 ай бұрын

  • Скоро с Северного Бутово подъедем)

    @mskow7789@mskow778911 ай бұрын

  • Лучшие ))))

    @derzimo1159@derzimo115911 ай бұрын

  • 15:15 что бы сотрудники работали, а деньги получали мы! Конечно вы ходите отбить вложенные деньги по быстрее, но платить надо. Это не хейт с моей стороны! Смотрю вас не так давно.Готовите👌👍поставил😎

    @sergeypers5872@sergeypers587211 ай бұрын

  • В Одинцово открывайте!

    @alexandr7928@alexandr792811 ай бұрын

  • А где это? Надо тоже сгонять попробовать! Молодцы! Очень красиво оформили внутри! Я тоже планирую открыть свою бургерную ❤

    @outterspace1@outterspace111 ай бұрын

  • Красавцы парни, просот озуенные ребята

    @zonnet322@zonnet32211 ай бұрын

  • Колян,давай в СВАО открывайте,народу приведем дохрена!)))

    @user-wx4sk9ko4i@user-wx4sk9ko4i11 ай бұрын

  • Наш генеральный как то сказал, КАК ВЫ ПОРАБОТАЛИ ТАК Я И ЗАРАБОТАЛ👍ЗОЛОТЫЕ слова, но сейчас большинство говорят все нарборот . Вы мне должны и обязаны((((.Здоровья и процветания✌

    @user-qx5yw8dx1w@user-qx5yw8dx1w11 ай бұрын

  • Мужики, как с вами связаться? Я повар и открыл свою микро-бургерную в регионе. У меня максимум "сапожная мастерская" где я всё сам. А у вас прям бизнес как бизнес. Подскажите, хотя бы работу над ошибками помогите сделать. Я уверен вы меня развалите по фактам ибо косяков с точки зрения бизнеса дохуя. Хочется вырасти из "сапожника" в предпринимателя. Нужен взгляд опытного Бати.

    @user-dr4wy8ek7j@user-dr4wy8ek7j11 ай бұрын

  • Подробнее про франшизу напишите

    @paramparampa@paramparampa11 ай бұрын

  • 3 ляма...с учетом оборудования что было... значит если в "поле" то 4.....по спутникам в МО не намного дешевле выйдет..3,5 т.к. к вентиляции и вытяжкам везде надо серьезно...либо на крыши выводить либо фильтра и прочее... а вот плюс с первых дней...это гуд...правильно сказали если вкусно то все пойдет...главное - что бы когда вас нет на месте качество не пошло на отвали....это проблема есть у 95% заведений...ставьте счетчики на дверь (кол во гостей) ...проще отследить динамику...и кассу , по соотношению кол-ва гостей и кассы можно и премии и мотивацию на выгорание/усталость/лень отработать. Удачи.

    @Dmitry_Way@Dmitry_Way11 ай бұрын

  • Вы красавчики. А как на счет Крыма?)

    @sergeysvetlov@sergeysvetlov11 ай бұрын

  • Бургерная женская одежда порадовала в конце Как у них там платья прованивают) Вопрос в другом, хоть идею и подкинули ребята вроде меня Вы же тоже по франшизе начинали, вы кинули их или как прокладка будете работать?

    @user-wz2lw4oi9q@user-wz2lw4oi9q11 ай бұрын

  • Вкусная еда это только половина успеха. Локация тоже очень важна

    @redwhite9227@redwhite922711 ай бұрын

  • Это называется «эффект новизны» Расскажите нам об этом через 1 год.

    @igorsooslo6630@igorsooslo663011 ай бұрын

  • 😂 гудок все заценили

    @user-hy7qr1vp6z@user-hy7qr1vp6z11 ай бұрын

  • А где находится бургерная парни? Адрес напишите, на выходных приеду. П.С. нашел в Бунинских Лугах, Burger Size нашел)))

    @Vanzor115@Vanzor11511 ай бұрын

  • Огромных вам успехов парни.Откройте у нас такую бургерную,вкусную настоящую.

    @Raffael.11@Raffael.1111 ай бұрын

    • Спасибо большое

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

    • @@AmoCucinare и у нас, во Владивостоке

      @DeDok89@DeDok8911 ай бұрын

  • Ох уж эта девушка на фоне, славно кушает 😂

    @user-qy1cm1hy3w@user-qy1cm1hy3w11 ай бұрын

  • Добрый вечер) Что по паушальному взносу, роялти?

    @sunfaym9965@sunfaym996511 ай бұрын

    • 1 🍋 и 5%

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

    • Добрый день! Куда писать по франшизе? Инстаграмм закрыт у вас

      @maratahtyamov629@maratahtyamov62910 ай бұрын

  • Почему вы так далеко находитесь

    @user-bl7uq7fg2r@user-bl7uq7fg2r11 ай бұрын

  • А где вы находитесь? Скажите пожалуйста

    @marat1656@marat165611 ай бұрын

    • В Москве! Александры Монаховой 90 к 1

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Мужики почему не расскази о зарплатах ну о оплате персаналу, сколько их обучали и все в этом духе.

    @user-nw5cr3fl2o@user-nw5cr3fl2o9 ай бұрын

  • Какой адрес? Хочу попробовать

    @user-uh4bl6ot5v@user-uh4bl6ot5v2 ай бұрын

  • А почему не назвали Amo Cucinare ?, отличный логотип и скажем так известный среди любителей грилинга . Банальных бургерных полно на каждом углу, а тут идёшь и опа.., так это заведение чуваков’ из Грильакадемии.., дай-ка зайду.

    @mixrun74@mixrun7411 ай бұрын

  • Где бургерная находится?

    @user-to7gi7jg3x@user-to7gi7jg3x10 ай бұрын

  • "Если ты готовишь вкусную еду, ты полюбому, будешь зарабатывать" - сказал Amo Cucinare... кто нить застолбил эту фразу?

    @KonstantinShmakov@KonstantinShmakov11 ай бұрын

  • А где адрес бургерной под видео?!😂😂😂

    @LegalKit@LegalKit11 ай бұрын

  • 👍

    @user-xy7wv3eo5k@user-xy7wv3eo5k11 ай бұрын

  • ❤

    @miru-mir29@miru-mir2911 ай бұрын

  • Пригласите на обзор бранта и суперстаста и тогда проходимость будет выше

    @user-my6yw7oj3p@user-my6yw7oj3p11 ай бұрын

  • Ты посмотрел)😂я сейчас не про видео, а про посетителя

    @scenario21@scenario2111 ай бұрын

    • Инстинкты 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Потом еще согласование, разрешённого согласования вывески

    @user-ky9pb6dj6x@user-ky9pb6dj6x11 ай бұрын

  • а катлеты фарш сами делаете или привозят ?!

    @user-wi3pn5pv3w@user-wi3pn5pv3w11 ай бұрын

    • Котлеты сами делаем, фарш привозит Прайм биф

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • А где бургерная находится? Вы бы ссылку вставили с адресом, коммерсанты емана

    @sergeysergeev8515@sergeysergeev851511 ай бұрын

    • Александры Монаховой 90 к 1

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Парни, вы сказали что у вас есть уже сайт, можно его закрепить в коменты?

    @Mironchic@Mironchic11 ай бұрын

    • www.burgersize.ru

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Куртки это мерч? Где брать?! Удачи!!!

    @igorjak@igorjak11 ай бұрын

    • То в чем сотрудники работают :) майки, кепки, фартуки ;)

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

    • @@AmoCucinare я про куртки хозяев

      @igorjak@igorjak11 ай бұрын

    • @@igorjak бомбербро шоп :) шьют на заказ под твой размер - любую какую хочешь по цвету и дизайну

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • а что по документам,какие нужны для открытия?

    @stasrassokhin5539@stasrassokhin553911 ай бұрын

    • Ип, патент, Меркурий, егаис, честный знак и тд :)))

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Ребята дайте телефон и сайт, жаль что публикуете в подписи....

    @alexeyvolodchenko9865@alexeyvolodchenko986511 ай бұрын

    • www.burgersize.ru

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Я не коммерс, но показалось, что бюджет в 3 ляма не такой беспредельны. Тут один Нап Престиж или Саммит стоит 800к, а у вас все оборудование 600к ))) В общем, главное все делать в удовольствие, а мне кажется, вам это по кайфу! )))

    @gregv8573@gregv857311 ай бұрын

    • Вообще не беспредельный :)

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • В 2024г работает или закрылись?

    @bers1274@bers1274Ай бұрын

  • Свет в месяц сколько выходит у Вас?)

    @user-mh8zm9jy1d@user-mh8zm9jy1d11 ай бұрын

    • 12000

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • 35% ядоставка, охренеть))) Банкиры подоухели наверное... По ошибке если деньги спишут с неплатежеспособного, то наверное коллекторов натравят...

    @victormyak@victormyak11 ай бұрын

    • монополия - она такая ))

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Найти сотрудников это везде проблема.

    @bulf9pw5dn9v@bulf9pw5dn9v11 ай бұрын

  • А у вас выходные у вас есть? Работате со скольки до скольки?🤔

    @ruseke1888@ruseke188811 ай бұрын

    • Нету выходных. С 10 до 10 вроде

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Поставьте томатное гозе к бургерам бомба.

    @user-jg3rm1kk6l@user-jg3rm1kk6l11 ай бұрын

    • Да его же не пьёт никто :)) 0.001% от общего потребления пива в мире

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • В Подольске👍🏻 нет ни одной булочной🍔

    @user-ow1sy9mw9v@user-ow1sy9mw9v11 ай бұрын

  • 29:20 Куда смотришь?!?

    @LuchanoSpaguetti@LuchanoSpaguetti11 ай бұрын

  • В описании не адреса не названия бургерной, не сайта. Как искать то вас )

    @user-rw3nb1rz2e@user-rw3nb1rz2e11 ай бұрын

    • А зачем нас искать то?))) мы работаем только на ЖК в котором находимся :)

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын

  • Бля, я уехал с Москвы месяц назад опыт управления 3 года рестораном, и работы сотрудником я бы с радостью у вас работал, я просто не знал, что вы открываетесь я бы чисто на лайте пришел поработать общепитовская суета кайф.

    @user-zr9mp6wu9b@user-zr9mp6wu9b11 ай бұрын

  • ОПОЗДАЛИ!!!!!!!!!!!!!!!!!! СВШ в каждом региональном городе

    @Nickki1983@Nickki198311 ай бұрын

  • Надо в Мытищи, господа

    @acid_comrade@acid_comrade11 ай бұрын

  • А зп у сотрудников в каких пределах варьируется?

    @WTFzzz31@WTFzzz3111 ай бұрын

    • До 70000

      @AmoCucinare@AmoCucinare11 ай бұрын
KZhead