Секрет куриных стрипсов KFC 🐔

Наборы кухонных ножей 3 шт
shp.pub/5ygagb
Больше Рецептов блюд / artemoverin
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹куриное филе
🔹красный перец 1 ст. л
🔹чёрный перец 1 ч.л
🔹молотый имбирь 2 ст.л
🔹соль 2 ст.л
🔹растительное масло
🔹мука 100 гр
🔹крахмал 100 гр
🔹молотый чеснок
🔹молотая горчица 1 ст л
🔹сладкая паприка 1 ч.л
🔹сахар 1 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.разрезаем филе курицы на дольки
2.маринуем филе. Добавляем 1 ст. л красного перца, чёрный перец 1 ч. л., 1 ст.л молотого имбиря, соль, 1 ст. л растительного масла, 100 мл воды. Оставляем на 2 часа мариноваться.
3.делаем панировку. Стакан муки, стакан крахмала, 2 ст. л молотого чеснока, 1 ст. л молотого имбиря, 1 ст л. молотой горчицы, 1 ч. л перца, 1 ч. л❗️ сладкой паприки, 1 ст.л сахара, 2 ст.л соли.
4.перемешиваем , кладём филе в панировку, после кладём в дуршлаг, стряхиваем лишнюю муку.
5.после кладём в воду на одну минуту
6.и ещё раз в муку.
7.разогреваем много растительного масла, обжариваем 7 минут
Если хотите не острые, то не кладите перец.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋