KZhead

Как открыть кофейню. Мобильная кофейня. Кофе с собой

ВСЕ ПО ДЕЛУ
2024 ж. 14 Мам.
182 777 Рет қаралды
Жүктеу

Сегодня встретимся с предпринимателем и разберём кофейный бизнес. Узнаем как устроена эта ниша, сколько нужно инвестиций и самое главное сколько можно зарабатывать.
Также в этом выпуске вы увидите кадры с «бизнес-феста» от Сбербанка, который я посетил в ноябре. Полезное и масштабное мероприятие для предпринимателей.
Друзья с вас лайк и подписка на канал. Приятного просмотра
00:00 Бриф выпуска
00:21 Вступление ведущего
00:43 Знакомство с предпринимателем. История зарождения и роста бизнеса
01:17 Преимущества уличного кофейного киоска
01:47 Конкуренция​
02:08 Оборудование и рабочее пространство
03:49 Персонал кофейни
04:04 Сезонность
04:26 Как найти хорошего бариста?
05:28 Тонкости работы с кофейным зерном
05:52 Меню кофейни
06:14 Сопутствующие и дополнительные продажи кофейни
06:37 Себестоимость кофе
07:28 Зачем кофейне холодильник и морозильник?
08:00 Торговля сопутствующими товарами
08:20 Инвестиции в кофейный бизнес
08:39 Где разместить кофейный киоск «Чашку»?
09:14 Как быстро бариста делает кофе?
09:23 Трудности открытия кофейного киоска
09:41 Налоги, проверки и комиссии кофейни
10:02 Доходы и расходы
10:44 Что необходимо для открытия кофейни под ключ?
11:38 Совет начинающим предпринимателям
сотрудничество и реклама - panzhin600@gmail.com

Пікірлер

  • Какой бизнес разобрать в следующих выпусках ?

    @Vsepodelu_@Vsepodelu_5 ай бұрын

    • сигарный бизнес с Кубы

      @psydorovich@psydorovich5 ай бұрын

    • какой посчитаешь нужным, главное чтобы было также интересно

      @JunoTrueba@JunoTrueba5 ай бұрын

    • гостиничный бизнес разбери будет полезно

      @RoslynIntindola@RoslynIntindola5 ай бұрын

    • Мойка самообслуживания 🔥

      @iongrib4533@iongrib4533Ай бұрын

  • Я люблю кофе часто беру кофе с собой могу сказать с увереностью что конкурентность есть

    @user-qv4mz8ju3w@user-qv4mz8ju3w5 ай бұрын

    • 300р за 1 кофе слишком большая наценка как по мне

      @BeckieParizek@BeckieParizek5 ай бұрын

    • @@BeckieParizek нормальная если сварено качественно

      @LeniBautista@LeniBautista5 ай бұрын

    • @@LeniBautista тут от бариста зависит

      @JunoTrueba@JunoTrueba5 ай бұрын

    • @@BeckieParizek а за сколько ты предлагаешь продавать, вполне адекватная цена

      @JunoTrueba@JunoTrueba5 ай бұрын

  • Очень классно когда есть обучение, за это прям респект

    @user-by1mh9ld1u@user-by1mh9ld1u5 ай бұрын

    • да еще и владелец тебя обучает хахах

      @BeckieParizek@BeckieParizek5 ай бұрын

    • @@BeckieParizek реально, но мне кажется в будущем он сделает ответственным кого то за этот процесс

      @LeniBautista@LeniBautista5 ай бұрын

  • без лишней болтовни. Четко, с цифрами и объяснением системы изнутри классно

    @dahfhfjx@dahfhfjx5 ай бұрын

  • Очень интересный опыт, и много дельных советов

    @user-bj3ew1mp8v@user-bj3ew1mp8v5 ай бұрын

  • Парень молодец очень понятно излагает свои мысли

    @imashevmudzan@imashevmudzan5 ай бұрын

  • Очень крутой выпуск! Никогда бы не подумал, что с открытием может быть столько проблем

    @worldfreel.a.v.2462@worldfreel.a.v.24625 ай бұрын

    • на самом деле подводные камни у этого бизнеса есть

      @BeckieParizek@BeckieParizek5 ай бұрын

    • В том то и дело, что тут вроде бы проблем нет... Но это враньё! Если вдуматься в детали... И как там работают сотрудники? 12 часов на ногах? А куда в туалет? И это за 1500+% И что касается проверок, ну не поверю что их нет. Я даже как потребитель попрошу документы и саркнижку и качество кофе, откуда вода. Сроки... И т д

      @user-tg3xi7qz7p@user-tg3xi7qz7p4 ай бұрын

  • Понравилось, что без воды и по делу. Крутой результат!

    @user-dp9qj4ko9n@user-dp9qj4ko9n5 ай бұрын

  • Вы делаете шикарный контент. А парень дело свое знает. Приятно слушать

    @user-qz1sn3ym1q@user-qz1sn3ym1q5 ай бұрын

  • Большое спасибо за такой подробный разбор в выпуске!

    @user-cd9zr4gg5z@user-cd9zr4gg5z5 ай бұрын

  • Потрясающий предприниматель. Такой открытый

    @RetallAmir@RetallAmir5 ай бұрын

  • Это самое мотивирующее, понятное и открытое видео!

    @georgekaraulashvili7702@georgekaraulashvili77025 ай бұрын

  • Шикарный выпуск. Как же приятно смотреть твои выпуски

    @uelintonso2139@uelintonso21395 ай бұрын

  • Так грамотно и чётко раскатывает. Спасибо большое вам Андрей

    @user-fv2vs6eo4f@user-fv2vs6eo4f5 ай бұрын

  • Как всегда крутой выпуск,по делу и без воды

    @user-nf1uk4hr6y@user-nf1uk4hr6y5 ай бұрын

  • Пожалуй, один из самых лучших и оригинальных выпусков!

    @user-sc1mz9vh6w@user-sc1mz9vh6w5 ай бұрын

  • Посмотрел ролик на одном дыхании, очень понравился формат

    @inegri8398@inegri83985 ай бұрын

  • Очень интересно, спасибо вам за полезный контент! :)

    @viklap4kfgnfyjdbx63@viklap4kfgnfyjdbx635 ай бұрын

  • спасибо за видос. Задумался открыть точку с кофе.

    @user-ov4mm4xe1c@user-ov4mm4xe1c5 ай бұрын

  • Спасибо герою за дельные советы было полезно послушать

    @user-fv2vs6eo4f@user-fv2vs6eo4f5 ай бұрын

  • Спасибо огромное за прекрасный видеоролик! Я сам мечтаю о своей кофейне

    @MYS_7943@MYS_79435 ай бұрын

  • Вот что значит любить то, чем ты занимаешься! Безумно мотивирует)

    @malikarshad114@malikarshad1145 ай бұрын

  • Очень познавательный выпуск очень открыто и доступно объяснил

    @Kalyarri@Kalyarri5 ай бұрын

  • Спасибо за видео, удачи Вам в бизнесе

    @georgekaraulashvili7702@georgekaraulashvili77025 ай бұрын

  • Супер! Вдохновил! Начинаю путь в свой бизнес

    @worldfreel.a.v.2462@worldfreel.a.v.24625 ай бұрын

  • Очень прямой владелец, честно приятно что есть такие люди

    @networkadministrator2045@networkadministrator20455 ай бұрын

  • Основатель - красавец. Всего достиг сам. Большое уважение.

    @RULIK11@RULIK115 ай бұрын

  • Спасибо за цифры все четко и все по делу

    @relaxandme999@relaxandme9995 ай бұрын

  • Очень замечательный человек, удачи ему, очень просто и хорошо объясняет

    @bandit8746@bandit87465 ай бұрын

  • Посмотрела с огромным удовольствием и интересом

    @RetallAmir@RetallAmir5 ай бұрын

  • Всегда очень интересно разбираете бизнес и его структуру у разных владельцев своё виденье

    @kdv2503@kdv25035 ай бұрын

  • Хорошая подача, контент действительно улучшается

    @moshassan7356@moshassan73565 ай бұрын

  • Классное интервью! С интересом посмотрела

    @earninfo_moji@earninfo_moji5 ай бұрын

  • Молодец парень! Добился успеха делиться своей информацией не каждый будет Спасибо за видео, удачи Вам в бизнесе

    @shoaepahmadar23@shoaepahmadar235 ай бұрын

  • Классное интервью) довольно качествено сделали

    @user-qi8jm8pi1y@user-qi8jm8pi1y5 ай бұрын

  • молодец, что делаешь такое интересно посмотреть

    @user-ov4mm4xe1c@user-ov4mm4xe1c5 ай бұрын

  • Полезное видео, хорошая мотивация !

    @user-nc9jt2bd2p@user-nc9jt2bd2p5 ай бұрын

  • Спасибо за видос

    @FANTOM58@FANTOM585 ай бұрын

  • кофейня то что я давно ждал!

    @BerenguerOusley@BerenguerOusley5 ай бұрын

  • уважение мужику видно что ценит свой мини-бизнес

    @user-dp9qj4ko9n@user-dp9qj4ko9n5 ай бұрын

  • Поздравляю. Самое сложное это решиться и начать.

    @bandit8746@bandit87465 ай бұрын

  • Конкуренция в кофейном бизнесе очень большая, при неуверености лучше не лезть

    @user-gt7ss1kj4v@user-gt7ss1kj4v5 ай бұрын

    • казалось бы недорогой бюджетный бизнес, а на деле нормальная кофе машина стоит тысяч 500

      @BeckieParizek@BeckieParizek5 ай бұрын

    • а что уверенность так много даст??) сам то хоть понял что написал?)

      @user-nm5bt3ko1l@user-nm5bt3ko1l2 ай бұрын

  • Ооо Денис здарова, отличная идея открыть кофейню в виде чашки

    @sashapomin@sashapomin5 ай бұрын

  • Молодец парень! Добился успеха делиться своей информацией не каждый будет

    @user-kn6kc8ic3n@user-kn6kc8ic3n5 ай бұрын

  • Интересен все таки процес подбора персонала

    @andreypopov4450@andreypopov44505 ай бұрын

  • Опа новые ракурсы появились, растет качество контента видно

    @marselhlkltln351@marselhlkltln3515 ай бұрын

  • Классный выпуск! Мне кажется люди не совсем понимаю что бищнес это не легко

    @user-nm4ue9ce3s@user-nm4ue9ce3s5 ай бұрын

    • а кто говорит что легко?

      @BeckieParizek@BeckieParizek5 ай бұрын

    • @@BeckieParizek да вроде никто не говорит, любой бизнес очень сложный

      @LeniBautista@LeniBautista5 ай бұрын

    • @@LeniBautista в начале всегда будет сложно далее будешь кайфовать если все получится

      @JunoTrueba@JunoTrueba5 ай бұрын

  • Важен не только аппарат, но и хорошее проходимое место

    @user-pl6cx7bf4z@user-pl6cx7bf4z5 ай бұрын

  • В красной поляне пил кофе в двух таких точках, но походу обе закрылись. Был рад посмотреть этот выпуск, хотя бы буду знать кто организовал этот бизнес :) от себя добавлю ставка на юлиус мейнл хороша тока для тех кто не шарит в кофе (тк известный бренд), для нормальных ребят важно зерно, а зерно у юлиуса пережаренное, там полностью потерян терруар, и поэтому нормального вкуса там нет, тока горечь) Вот если бы еще тут поработать, то было бы лучше). Чашка необычная, определенно респект)

    @dmitriyzakharov3696@dmitriyzakharov36962 ай бұрын

  • Привет всем из Чебоксар✌😊❤

    @fio_Evgen-PEL@fio_Evgen-PEL5 ай бұрын

    • прив!!

      @psydorovich@psydorovich5 ай бұрын

    • здарова

      @chriiis-it6gd@chriiis-it6gd5 ай бұрын

  • Очень обширно и познавательно всегда интересовался кофейней

    @abduosept4625@abduosept46255 ай бұрын

  • Без опыта и терпения ничего не получится, главное продолжай

    @user-mh8ms2pw3n@user-mh8ms2pw3n5 ай бұрын

  • неплохо, коллега!

    @Egorkaravaitsev@Egorkaravaitsev5 ай бұрын

  • Понравилась искренность и в чем-то простота героя

    @user-mh8ms2pw3n@user-mh8ms2pw3n5 ай бұрын

  • полезная инфа. Не только для кофеманов

    @user-ek3qp7jh8k@user-ek3qp7jh8k5 ай бұрын

  • Основатель 3,14бол, тачка не симонелли, а Faema E98 RE А2, и стоит не 800, а около 300к. Работал и вышел из кофе, поэтому выбрал горелый Юлиус майнл, когда на рынке есть Тести, Сварщица, Рокетс, кофе солдиерс и прочие топы. Купи Бразилию, и вари на ней напитки)) И будет счастье!)

    @k01aps1@k01aps12 ай бұрын

  • Сделай про гостиничный бизнес интересная идея думаю

    @bigjack3176@bigjack31765 ай бұрын

  • Самое главное что качественО остальное не важно)

    @user-pp1ni7ch1m@user-pp1ni7ch1m5 ай бұрын

  • Настоящие ценители кофе оценят видос на 100%

    @sergeyivanov8173@sergeyivanov81735 ай бұрын

  • Согласен оригинальная идея в виде кружки но будет холодно зимой

    @FANTOM58@FANTOM585 ай бұрын

  • Видно, что у Владельца горят глаза, когда он рассказывает про свое дело

    @user-ck5xc4xc8b@user-ck5xc4xc8b5 ай бұрын

  • Видно парень любит свое дело, и с горящими глазами все рассказывает

    @nikmen5477@nikmen54775 ай бұрын

  • Интересно было бы посмотреть сравнение бизнесов плюсы и минусы

    @shoaepahmadar23@shoaepahmadar235 ай бұрын

  • владелец бизнеса погружен во все процессы. Спокойно может ответить на любой вопрос

    @user-ov4mm4xe1c@user-ov4mm4xe1c5 ай бұрын

  • Как владелец кофейни - согласен со всем, что сказал герой ролика, кроме одного момента. Конверсия из трафика вряд ли 10%, скорее 4-5% тех, кто к вам зайдут.

    @user-wu4qn1lt6l@user-wu4qn1lt6l2 ай бұрын

  • Зимой все таки мало кто гуляет, но горячий кофе самое то

    @user-oo2jw1fl2t@user-oo2jw1fl2t5 ай бұрын

  • Качество продукта настолько важная часть, что это зависит на будущее проекта

    @nurzhankabidenov3546@nurzhankabidenov35465 ай бұрын

  • Сделай пожалуйста видио по типу такого же только с шаурмечной

    @Frau.Aya_Mohamed@Frau.Aya_Mohamed5 ай бұрын

  • Малая кофейня сделана с умом!

    @malikarshad114@malikarshad1145 ай бұрын

  • Сними про открытие шаурмичной) я сейчас без шуток)

    @user-nm4ue9ce3s@user-nm4ue9ce3s5 ай бұрын

  • Можешь про рестораны сделать обзор, думаю это уже будет что то покруче

    @sharjee999@sharjee9995 ай бұрын

  • Все зависит от человека, если он хочет научиться он сделает это

    @tmomftmomf9327@tmomftmomf93275 ай бұрын

  • давай в следующем выпуске по производству что нибудь

    @user-fe4wc3tl4b@user-fe4wc3tl4b5 ай бұрын

  • По началу видео не ожидаешь масштаб бизнеса, я думал что будет расказ про что то большее

    @user-qi8jm8pi1y@user-qi8jm8pi1y5 ай бұрын

  • То что у него есть работники по сменам это уже хорошо

    @user-rv6hx7vr1g@user-rv6hx7vr1g5 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤

    @mraz4497@mraz44975 ай бұрын

  • Очень маленькое помещение, мало занимает места оч удобно

    @inegri8398@inegri83985 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤❤

    @mraz4497@mraz44975 ай бұрын

  • Я всегда думал что чем качественней и дороже машина, тем лучше и вкуснее получится

    @4s4s70@4s4s705 ай бұрын

  • Не собираюсь открывать кофейню, но видео все равно посмотрела

    @user-nc9jt2bd2p@user-nc9jt2bd2p5 ай бұрын

  • Сделай про барбершоп обзор бизнеса каким образом там делаю деньги

    @user-mc6bh3rj8i@user-mc6bh3rj8i5 ай бұрын

  • у самого небольшой кофейный бизнес понимаю как это не легко

    @RULIK11@RULIK115 ай бұрын

  • Курьером работать выгоднее, сразу в плюсе xD

    @alhassanmohamed889@alhassanmohamed8895 ай бұрын

  • на самом деле кофейня это очень прибыльная тема

    @chriiis-it6gd@chriiis-it6gd5 ай бұрын

  • Тема ооочень обширная. Спасибо за подробный рассказ

    @user-nc9jt2bd2p@user-nc9jt2bd2p5 ай бұрын

  • Уйти с найма в бизнес лучшая идея которая может прийти в голову

    @CR-oc1st@CR-oc1st5 ай бұрын

    • есть такой найм, что многие бизнесмены не отказались бы там работать)

      @user-oh6we4pp7c@user-oh6we4pp7c5 ай бұрын

  • А что все таки лучше такие кофейни или самообслуживающие?

    @networkadministrator2045@networkadministrator20455 ай бұрын

  • Частенько в бизнесе бывает если не гадаешь с местом то будет оч плохо

    @kdv2503@kdv25035 ай бұрын

  • Андрей где ты находишь таких классных предпринемателей?

    @earninfo_moji@earninfo_moji5 ай бұрын

  • Какие расходы на персонал будут адекватными подскажите

    @RULIK11@RULIK115 ай бұрын

  • Какие идут затраты на аренду всех точек?

    @YanaMerkulova-gh3zh@YanaMerkulova-gh3zh5 ай бұрын

  • В этом бизнесе космическая наценка

    @user-cd9zr4gg5z@user-cd9zr4gg5z5 ай бұрын

  • Очень смешно Фиарензата 64 100-150к 😂 Новая стоит 60-65

    @like592@like5924 ай бұрын

  • То есть двухгрупная машина ничем не отличается по качеству просто удобнее?

    @user-fv9zy3se6p@user-fv9zy3se6p5 ай бұрын

  • Ого 70% качества кофе зависит от бариста удивительно

    @dahfhfjx@dahfhfjx5 ай бұрын

  • Не дешевое удовольствие купить себе такую кофемашину

    @badtemper3583@badtemper35835 ай бұрын

  • Почему основное не сказал? Трафик посчитал, и на любое место в стал? Не согласуют большинство мест администрация ! Про сложность согласования надо было рассказывать ! Так все бы на центральных площадях все бы наставили !

    @user-gs1jm5vz4k@user-gs1jm5vz4k5 ай бұрын

  • Коплю деньги , мечтаю открыть несколько точек.

    @badtemper3583@badtemper35835 ай бұрын

  • Я думаю многие считают себя из барист гением, но как выбрать?

    @alhassanmohamed889@alhassanmohamed8895 ай бұрын

  • Все строится вокруг сервиса, если он хороший продажи будут

    @earninfo_moji@earninfo_moji5 ай бұрын
KZhead