KZhead

Olivier salad according to the Soviet recipe, the taste of childhood! A classic recipe! Recipe

Olya Yushkova
2021 ж. 25 Қаз.
296 721 Рет қаралды
Жүктеу

#olivier #olivierrecipe #oliviersalad #olivierrecipe #olivieraccordingtotheSovietrecipe #salads #recipe #recipes
Classic Olivier recipe! As in the USSR, with a doctor's sausage! According to GOST
Ingredients:
Potatoes 4 pcs
Carrot 1 piece
Eggs 4 pieces
Boiled sausage 300 gr
Pickled cucumbers 4 pcs
Canned green peas 200 gr
Salt, ground black pepper to taste
Mayonnaise for dressing
Bon Appetit! If you liked the recipe, like it, share this video with your friends and subscribe to the channel!
/ @olya_yushkova93
On my channel there are many more delicious, simple recipes for salads, snacks, chicken, meat, fish, soups, desserts, pastries, ice cream, drinks!

Пікірлер

  • Этот салат едим круглый год а не только на новый год. У меня семь внуков, дни рождения отмечаем январь, февраль, март, май, июль, сентябрь, октябрь, а там уж и до нового года не далеко. Как говорится, любим повеселиться, особенно пожрать!

    @user-vh2xk1qp2d@user-vh2xk1qp2d6 ай бұрын

    • Согласна с вами!

      @sumkiizbusin193@sumkiizbusin1934 ай бұрын

    • ​@@sumkiizbusin193 И я того же мнения 😊😊😊😊😊 С Наступающим 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

      @Rita-333@Rita-3334 ай бұрын

    • Надо ещё именинниковна ноябрь и декабрь.

      @user-cg2nd7zf9u@user-cg2nd7zf9u4 ай бұрын

    • Это понятно шампанское же пьют не только на новый год,то же самое и с любым салатом ,любой закуской😉

      @user-fq2xs3md8c@user-fq2xs3md8c4 ай бұрын

    • И всё-таки в такой праздник он вкусней , 🥰

      @user-nk5wk3ub5u@user-nk5wk3ub5u4 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт! Спасибо!Приятного аппетита!

    @user-kf6bg4fv6z@user-kf6bg4fv6z8 ай бұрын

  • А я делаю и свежий огурец и соленый , есть и такой рецепт оливье , очень освежает и запах на всю квартиру от такого салата😊🎉

    @PravdaZamnoy555@PravdaZamnoy555Ай бұрын

    • И мы!

      @user-yt1hw3gl6j@user-yt1hw3gl6jАй бұрын

    • @@user-yt1hw3gl6j 😲🤗💫ура , я не одна такая в мире, а то моя подруга вечно меня ругает, что я неправильно оливье делаю)

      @PravdaZamnoy555@PravdaZamnoy555Ай бұрын

  • Люблю оливье❤

    @user-vi9bu6mj8e@user-vi9bu6mj8e6 ай бұрын

  • Замечательно так приятно салат оливье и сельдь под шубой и мимоза очень люблю❤❤❤😊😊😊

    @user-es3ck7hd5k@user-es3ck7hd5k4 ай бұрын

  • Получился очень вкусно❤

    @user-bi3jy5oe7d@user-bi3jy5oe7d6 ай бұрын

  • 19 июня. плевать, что не новый год. плевать, что не зима. погнали!

    @GanjawarsLostPro@GanjawarsLostPro10 ай бұрын

    • А что его только на новый год едят?

      @natashabadanova9022@natashabadanova90226 ай бұрын

    • ​@@natashabadanova9022ну обычно люди всегда готовят оливье в новый год 🙂

      @Ayan-299@Ayan-2995 ай бұрын

    • @@Ayan-299 далеко не всегда

      @natashabadanova9022@natashabadanova90224 ай бұрын

    • Когда я был студентом из продуктов осталось только картошка, яйца и майонез. Масло не было. И я решил варить их и сделать оливье было очень вкусно так как до этого я ел только жареную картошку и яйца. Тогда я понял что можно готовить оливье если, захочется. Сказал маме, она тоже удивилась что так можно.

      @faust7570@faust75704 ай бұрын

  • Супер спасибо большое за помощь ❤❤❤

    @slavatomin1159@slavatomin115910 ай бұрын

  • Спасибо, всё просто и понятно. И голос приятный, спокойный

    @user-yf7ow5gs7d@user-yf7ow5gs7d4 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт

    @user-xc5hd1zd7l@user-xc5hd1zd7lАй бұрын

  • Спасибо за савет

    @user-pl4eu5oy8y@user-pl4eu5oy8y9 ай бұрын

  • Молодец! Все спокойно и по деловому! ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉❤❤🎉🎉🎉

    @user-us2im8xh8x@user-us2im8xh8x2 ай бұрын

  • Олюшка! Отличный салат, Оливье!

    @user-qp7cq5qm4x@user-qp7cq5qm4x2 жыл бұрын

  • Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)

    @user-rp8ie5uo8n@user-rp8ie5uo8n19 күн бұрын

  • Сколько лет я не готовила оливье, помню все любили, и так на днях приготовлю! ❤

    @ludmikatelia7302@ludmikatelia73024 ай бұрын

    • что хоть вы кушаете кроме каш и селёдки? я оливье готовлю раз в неделю.

      @user-el6ze6yl6y@user-el6ze6yl6yАй бұрын

  • Ням ням.... Спасибо!

    @user-gz1qm4nv4h@user-gz1qm4nv4h2 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт! И конечно всем кто научил вас этому блюду. Радует что девчонки умеют и готовят!

    @rawil7377@rawil73774 ай бұрын

  • Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд

    @user-gi7lp8kr4j@user-gi7lp8kr4j2 күн бұрын

  • Даже самому салата захотелось!😊

    @user-pu2hv6lx6p@user-pu2hv6lx6pАй бұрын

  • Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍

    @user-ep5ty9hj8g@user-ep5ty9hj8g2 ай бұрын

  • В советское время салат Оливье готовили с мясом , солёным огурцом ,и конечно обязательно с зелёным луком . Очень вкусно.

    @user-cx4mr9mn1b@user-cx4mr9mn1b Жыл бұрын

    • )))))@@TeutonicDevil

      @stepangulyaev2971@stepangulyaev29714 ай бұрын

    • Я ещё яблоко добавляю...

      @user-rj6es2qx3m@user-rj6es2qx3m4 ай бұрын

    • никогда так не делал,зачем портить салат

      @user-yx4ss3in3w@user-yx4ss3in3w4 ай бұрын

    • ​@@user-rj6es2qx3mэто уже венегрет

      @user-yx4ss3in3w@user-yx4ss3in3w4 ай бұрын

    • Да.Это правильный рецепт❤

      @Olgaandreiceva@Olgaandreiceva4 ай бұрын

  • Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!

    @user-my7yy7sm5h@user-my7yy7sm5h27 күн бұрын

  • Добрый вечер! Салатик супер, очень любим! Спасибо большое за видио! Лайк 👍 👍😋👏

    @user-fb1kw4uw8g@user-fb1kw4uw8g2 жыл бұрын

    • Спасибо большое 🥰

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • Яйца сварены очень даже хорошо, судя по цвету желтка. Респект!

    @VasiliyFominykh@VasiliyFominykh3 ай бұрын

  • Оля, Вы супер) и салат тоже)

    @80nikitos@80nikitos5 ай бұрын

  • С часночком вкусно!

    @acquario1298@acquario1298Ай бұрын

  • Всегда готовлю с мясом, потому что это вкусно!

    @user-mm9fd5ro8d@user-mm9fd5ro8d4 ай бұрын

    • Я тоже с говядиной

      @user-gp3es5kw7u@user-gp3es5kw7u4 ай бұрын

    • С колбасой тоже вкусно

      @panther9886@panther9886Ай бұрын

  • Это выглядит очень вкусно 🌸

    @cookingwithmimmo@cookingwithmimmo Жыл бұрын

  • Новый год, сразу в голова ))) Новый год 🎄))))

    @user-hx4wt2lx2j@user-hx4wt2lx2j2 жыл бұрын

  • В предверии нового года этот салат актуален. Спасибо.

    @user-zm3ym3xb1l@user-zm3ym3xb1l2 жыл бұрын

    • Пожалуйста! ☺️

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • По новогоднему))) спасибо 🙏

    @user-eo5vh1wg6r@user-eo5vh1wg6r2 жыл бұрын

    • Пожалуйста! 😊

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • Вкусно 😋 еда

    @user-yq7ru2ue4g@user-yq7ru2ue4g4 ай бұрын

  • А у нас в советское время такой салат готовили только с мясом. Я с колбасой не люблю. А так - дело вкуса.

    @user-vo6gg1jy9r@user-vo6gg1jy9r4 ай бұрын

  • Благодарю за рецепт, понравился! С наступающим Новым годом! Добра Счастья Мира❤

    @user-gg7zx4lf7m@user-gg7zx4lf7m4 ай бұрын

  • that looks very tasty, dear cook. thank you for this recipe. kind regards...

    @PetersJukebox@PetersJukebox2 жыл бұрын

    • Thank you ☺️

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • В оливье кладут солёные огурцы, а не маринованные. Совсем другой вкус. Ну а если свежие огурцы, то это уже другой салат.

    @user-mp6yv7sb3i@user-mp6yv7sb3i4 ай бұрын

  • Очень любим оливье, недавно попробовали в гостях с меленько нарезанным укропом, потрясающе, не ожидали даже

    @user-ty2be7ri1r@user-ty2be7ri1r4 ай бұрын

    • И ещё небольшой свеженький огурчик...Во!

      @user-vl8lx5ex8x@user-vl8lx5ex8xАй бұрын

  • Большое спасибо за Ваш рецепт !👋🏻🤗👍🏻

    @My_a_ostalnoe_potom@My_a_ostalnoe_potom2 жыл бұрын

    • Пожалуйста! 😊

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • В этот салат можно добавить немного лука будет еще вкуснее

    @SvetaVarchenko@SvetaVarchenko Жыл бұрын

    • Нет на следующий день оливье даст неприятный запах и вкус

      @user-hu7xz6hj2p@user-hu7xz6hj2p6 ай бұрын

    • ​Ничего подобного! Всю жизнь добавляю чуть репчатого лука, салат кушаем 4, 5 дней. Родители так делали. Много не надо а чуть, мелко нарезанного!

      @user-gg1mv1un1j@user-gg1mv1un1j6 ай бұрын

    • Это вы не чувствуете вкус и запах, но он есть и многие с этим согласны

      @user-hu7xz6hj2p@user-hu7xz6hj2p6 ай бұрын

    • еще и сметану обязательно.

      @Sa36sha@Sa36sha4 ай бұрын

    • ​овощи нарезаю в отдельные салатники с крышками и храню в холодильнике, при употреблении беру сколько необходимо, добавляю майонез, настаиваться ему не нужно и салат все праздники свежий, а лучек нужен можно замариновать если не любите запах. Всех с Новым годом❤

      @user-vy4fh7kf1o@user-vy4fh7kf1o4 ай бұрын

  • Делаю со свежим огурцом , зеленым луком и не только на н.г а очень часто')))

    @user-el6jp7mu8y@user-el6jp7mu8y4 ай бұрын

  • Молодец! Счастливый у Вас муж! С Новым годом! С Уважением Александр.

    @user-rs3uk8pn1d@user-rs3uk8pn1d4 ай бұрын

  • Мммм, вкусно 😋 😋 😋 Я очень люблю оливьешечку👍

    @user-ry1tb4kv3@user-ry1tb4kv32 жыл бұрын

    • Спасибо 🥰

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • Обязательно попробую делать такую вкуснятину..... успехов в ваших делах.....

    @josapavel-by1qi@josapavel-by1qi25 күн бұрын

  • За окном снежок,на экране "оливье",значит Новый год не за горами)))))))

    @user-td1vc5wp1h@user-td1vc5wp1h2 жыл бұрын

    • 😊🥰🥰

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • Я ещё кладу в салат,1 небольшую ,мелко нарезанную луковицу.

    @user-tu2jd3en7n@user-tu2jd3en7n4 ай бұрын

  • Привет 👋 Оливье на Новый год это уже традиция супер рецепт спасибо 👍🌹

    @user-xo8zh5mm5j@user-xo8zh5mm5j2 жыл бұрын

    • Пожалуйста! 😊

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • Когда майонез был дефицитом, готовили со сметаной. Попробуйте, очень вкусно.

    @user-pj8xu5qv6g@user-pj8xu5qv6g4 ай бұрын

  • Можно добавить зелёный лук,❤

    @bellakopeikina5918@bellakopeikina59184 ай бұрын

  • Я убрала морковку, не кладу в салат, предпочитаю положить немного репчатого лука, очень люблю Оливье, без него нет праздника.

    @irinazelenograd3526@irinazelenograd35264 ай бұрын

  • Спасибо. Быстро удобно и вкусно. Спасибо. Начнём готовить!

    @user-kf6bg4fv6z@user-kf6bg4fv6z5 ай бұрын

  • Это классический рецепт, себе добавляйте, что угодно, зачем писать, что все в советское время добавляли только мясо, кто любит с мясом, кто только с колбасой признаёт оливье, кто ещё и яблоки добавляет. Для моей семьи только такой рецепт приготовления подходит, с мясом не нравится. Спасибо за рецепт и правильные пропорции❤🎉😊

    @user-cg6mn1bx3e@user-cg6mn1bx3e4 ай бұрын

  • 😋😋😋😊👍

    @user-th8ty4ry2t@user-th8ty4ry2t2 ай бұрын

  • По ГОСТу ещё бы и музыкальный фон советский добавить, а то какой то диссонанс получается. За краткость, сестру таланта спасибо.

    @dedmoroz36@dedmoroz36 Жыл бұрын

    • Пожалуйста 😊

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova93 Жыл бұрын

  • эх, буду готовить такой салат через три дня на Новый 2024 год

    @Ganslit@Ganslit4 ай бұрын

  • Да!!! Огурцы имеют значение!!!

    @user-we4zb3xj8w@user-we4zb3xj8w2 ай бұрын

    • и мясо вместо колбасы совсем другой вкус

      @user-el6ze6yl6y@user-el6ze6yl6yАй бұрын

  • ❤❤❤

    @Rose-cq1op@Rose-cq1opАй бұрын

  • Дети любят оливье, а я так себе

    @user-ds1jv2sg6j@user-ds1jv2sg6j4 ай бұрын

  • Чтоб картофель при варке не напитался водой, его просто кладут в кипящую воду.

    @Stas-Garin@Stas-Garin4 ай бұрын

  • "with a doctor's sausage"..........how inspiring!!!

    @primordialarchetypes2927@primordialarchetypes29277 ай бұрын

  • ❤

    @user-in5ck5hi3q@user-in5ck5hi3q4 ай бұрын

  • 👍

    @user-kg5nn8gk3m@user-kg5nn8gk3m5 ай бұрын

  • Колбасу не кладу, только Отварное мясо. Ещё добавляю одно яблоко, сорта " семеринка".

    @user-tp8bf2fu7y@user-tp8bf2fu7y4 ай бұрын

  • В советское время морковь в салат оливье не добавляли, онурцы были соленые.

    @user-mj1ws1kz3z@user-mj1ws1kz3z5 ай бұрын

  • Значит скоро праздник 🍾 !!!!👍

    @user-hu5hn3hd3h@user-hu5hn3hd3h2 жыл бұрын

    • 😊😊😊

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • Отличный рецепт, сейчас дешевле и полезнее мясо, а не колбаску

    @user-pg4fh4mh1c@user-pg4fh4mh1c Жыл бұрын

    • Если мясо, то лучше куриное филе. А в советское время в 90-х пошла мода вместо мяса или колбасы использовать криль в маленьких баночках или кальмары консервы. Сейчас консерв кальмары что то не попадались. Было тоже вкусно.

      @user-ck4yv6it9v@user-ck4yv6it9v5 ай бұрын

  • Картошка не в мундирах, а в мундире. Извините. Желаю успеха

    @user-uw4ci3wu6y@user-uw4ci3wu6y4 ай бұрын

    • ❤Вы правы,что исправили девушку,странно,что она выдумала,что картофель в мундирах?😮😮😢откуда она родом? иностранка,?😂

      @user-rw2vu8jj5l@user-rw2vu8jj5l4 ай бұрын

  • ❤❤❤🎉

    @aruuke-xq1fb@aruuke-xq1fb17 күн бұрын

  • Удивила и прославилась

    @user-ys7lr9rp5c@user-ys7lr9rp5c4 ай бұрын

  • 💚💚😋😋

    @manaventertainer5825@manaventertainer58252 жыл бұрын

    • 🤗🤗🤗

      @Olya_yushkova93@Olya_yushkova932 жыл бұрын

  • С курицей столичный называется,с мясом мясной,а классика с вареной качественной колбаской Оливьешка.

    @user-uz9hg1xx4k@user-uz9hg1xx4k4 ай бұрын

    • В Столичный салат добавляют только мясо , но не куриное и без лука .

      @user-cx4mr9mn1b@user-cx4mr9mn1b13 күн бұрын

  • Молодец.Я бы добавила еще св .укропа.,для цвета и вкуса!

    @user-yx1jj8vk9s@user-yx1jj8vk9s Жыл бұрын

    • Мне не нравится укроп в оливье. Кто как привык

      @user-ds1jv2sg6j@user-ds1jv2sg6j4 ай бұрын

    • @@user-ds1jv2sg6j Все правильно,кто как привык.

      @user-yx1jj8vk9s@user-yx1jj8vk9s4 ай бұрын

  • Когда этот салат постоит с часок в холодильнике,будет еще вкуснее. НГ не причем,готовлю его и винегрет попеременно с хризантемой круглый год... Всем добра и не хворать!😅

    @user-nc3rk8yy6d@user-nc3rk8yy6dАй бұрын

  • С солеными огурцами лучше! 👍

    @AliceUSA1@AliceUSA13 ай бұрын

  • А репчатый лук? Я кладу

    @user-ck4yv6it9v@user-ck4yv6it9v5 ай бұрын

  • А свежий огурчик сделает салат ещё вкуснее

    @user-bd1gw3rf8j@user-bd1gw3rf8j4 ай бұрын

    • Не сделает. Соленый и свежий огурцы вместе не вкусно. Свежий огурец выделит воду и испортит весь салат. Вообще свежие и вареные овощи не употребляют вместе

      @dianak4846@dianak48464 ай бұрын

    • Со свежим огурцом салат никакой .

      @user-cx4mr9mn1b@user-cx4mr9mn1b13 күн бұрын

  • Салат очень люблю,но морковь тут лишняя придает сладковатый вкус и этим портит салат,но конечно это на любителя

    @user-lt9bm5vv9l@user-lt9bm5vv9l4 ай бұрын

  • Запечённые овощи вкусней.

    @NIKERSH1965@NIKERSH19654 ай бұрын

  • А лук? Всегда добавляли.

    @zojadegtiarenko1738@zojadegtiarenko17384 ай бұрын

  • Можно и с копченой колбасой , только горошек не люблю в салатах.

    @user-jz8vh4wu8d@user-jz8vh4wu8d23 күн бұрын

  • Вопрос по существу, сколько мундиров имеет картофель-два, три, четыре или пять? Про отварной картофель обычно говорят, что он отварен в мундире, а не в мундирах.

    @Mr17072004@Mr170720049 ай бұрын

    • Я говорю "в штанах")))

      @user-ig7ts2wb7w@user-ig7ts2wb7w7 ай бұрын

    • Была и морковь в мундирах ...

      @helenchevokina4998@helenchevokina49984 ай бұрын

    • Не придирайтесь! Девочка старалась☝️

      @user-ug1rc7ov9r@user-ug1rc7ov9rАй бұрын

  • Раньше, с солёными делали

    @user-nq6qo9mv3h@user-nq6qo9mv3h4 ай бұрын

  • С соленым огурчиком вкуснее и присаливаю нарезаный картофель в салате😏а не горошек с колбасой🤔как то так🤷

    @user-ru9vk4fc8l@user-ru9vk4fc8l4 ай бұрын

  • В место калбасы можно отварной язык тоже кайф

    @user-gf4nq5cm5p@user-gf4nq5cm5p4 ай бұрын

  • Без репчатого лука, это не салат ОЛИВЬЕ!

    @Woldemar23@Woldemar234 ай бұрын

    • фу блеать

      @user-op4en3ke9l@user-op4en3ke9l4 ай бұрын

  • А где лук?

    @shelkovitsa37@shelkovitsa374 ай бұрын

  • С колбасой вкуснее. И удобнее готовить.

    @user-gk6bp7oz6o@user-gk6bp7oz6o4 ай бұрын

    • Сейчас колбасу хорошего качества практически нет , поэтому лучше мясо , только не куриное, оно без вкусное.

      @user-cx4mr9mn1b@user-cx4mr9mn1b13 күн бұрын

  • Больше витаминов овощи сохраняют, когда их запекают в фольге в духовке!

    @FMDful@FMDful4 ай бұрын

  • Без лука?

    @user-mx7hn9tb6s@user-mx7hn9tb6s25 күн бұрын

  • В советское время оливье не готовили из колбасы. А только из мяса: говядина, курица.

    @AnnaTrubicina@AnnaTrubicina4 ай бұрын

  • морковь в кожуре... это как?

    @user-yt8bx8jp9g@user-yt8bx8jp9g4 ай бұрын

  • Можно рецепт

    @user-gn1di7zi4m@user-gn1di7zi4m2 ай бұрын

  • ,❤

    @vadim_248@vadim_2486 күн бұрын

  • а лук зелёный

    @user-zr7ez9rd3l@user-zr7ez9rd3l5 ай бұрын

  • Ничего нового этот рецепт знает любая хозяйка

    @user-oj5dl5qv4q@user-oj5dl5qv4qАй бұрын

  • Короткое видео, но с заботой о своих зрителях, с учетом многих ньюансов.

    @user-ze4ep1ql2l@user-ze4ep1ql2lАй бұрын

  • Огурцы только бочковые,а не маринованые

    @ushkovsergy8291@ushkovsergy82914 ай бұрын

    • БОЧКОВЫЕ?ЧТО ЗА ГЛУПОСТЬ,У КОГО КАКИЕ ЕСТЬ,СВЕЖИЕ ЛЕТОМ.

      @user-jj4hl3dp6y@user-jj4hl3dp6y4 ай бұрын

  • А немного лука?

    @user-sc5xp8li7t@user-sc5xp8li7tАй бұрын

  • Оливье с отварным мясом (лучше всего с говядиной) намного вкуснее, чем с колбасой☝️

    @user-ug1rc7ov9r@user-ug1rc7ov9rАй бұрын

  • Ничего нового в этом салате нет ,так всегда готовим 😂😅😊

    @user-py5hf2oc3m@user-py5hf2oc3mАй бұрын

  • В послёдние годы на этот салат смотреть не могу🤣

    @DOMiSADuNATALI@DOMiSADuNATALI Жыл бұрын
KZhead