НА ЭТО МОЖНО СМОТРЕТЬ БЕСКОНЕЧНО. МАГИЯ С НАЧИНКОЙ! ПИТА ЭТО ПРОСТО!

Если вы ещё не готовили хлеб Пита, то пора это исправить! Сегодня я покажу как это сделать и раскрою все секреты его приготовления.
**************
Тесто:
Мука-175г
Вода кипяток-100мл
соль 1/2 ч.л
Масло 1ст.л
Мука на подпыл 25 г
***************
НАЧИНКА:
Говядина-350г
Лук-1 шт
уксус ябл-1 ст.л
паприка-1ч.л
черный перец по вкусу
Масло растительное 1-2 ст л
Сыр 100 г
Зелень 20 г
Соль по вкусу
***********************
СОУС
Сметана 2 ст л
Майонез 2 ст л
Чеснок 1 зубчик
Черный перец по вкусу
*****************