Вкуснее Хачапури. Просто возьмите лаваш
Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
Василий как ни будь приготовьте Хычины это космически взрывное насыщенное вкусами блюдо с кусочком сливочного масла.
Василий, скажите, пожалуйста, какой модели ваша плита? Спасибо!
Рецепт хорош! Думал в лаваш завернется и зажарится начинка. Родители могут детям полностью готовку доверить, хоть двухлетним, кроме духовки. Попробуем с сыном сделать.
Чо?
А знаете,Василий, сколько яиц одновременно может держать в руке женщина?
Рецепт: 200г 5% творога, 150 г 33% сливок и два яйца размять, немного заатара добавить или можно хмели сунели добавить. Потом добавить 100г нейтрального тёртого сыра. Далее берём тандырный лаваш, 150г, нарезать мелкими кусочками, добавить в творожную смесь,ещё 50 г растопленного сливочного масла и опять перемешать. Выкладываем в застеленную пергаментом форму и выпекаем при 180° примерно 25-30 минут до румяности.
Спасибо.
Спасибо, что записали рецепт.
Спасибо🙏🏻❤️
Большое спасибо. Вы делаете хорошее дело, а то пока найдешь (если найдешь!) рецепт, время много потратишь. Еще раз спасибо!
Калорийность и холестерийность ещё подпишите
Огромное спасибо за рецепты! И отдельное спасибо за подачу!!! Это нечто! Многие актеры до Вас не дотягивают талантом!!! А про искусство повара я вообще молчу! Спасибо!!!
Василий, большое спасибо за ваши рецепты!!! Делала сырники, лазанью, куриные грудки, пирог с мясом и ещё какие-то вкусняхи, все вкусно получается. О-ооочень подкупает, что вы все нюансы приготовления обговариваете, то есть заодно и теории обучаете, я считаю, что это просто неотъемлемая часть кулинарного блога, нужно знать как тот или иной продукт ведёт себя при термообработке, какие продукты с чем сочитаются и ТД и ТП. Про чувство юмора я вообще молчу👍👍👍👍👍👍 Браво👏👏👏👏👏
Спасибо, очень приятно🥰
Посмотрела видео, вдохновилась, приготовила, продегустировала. Вместо жирных сливок взяла сметану 15%, хмели-сунели, слегка приперчила. Готовила в двух формочках диаметром 10 см. Получилось красиво и очень вкусно. Спасибо за рецепт! К приготовлению рекомендуется! 👍
Если в более широкой форме, то на лаваш целый намазать начинку (капуста тушеная, фарш или что угодно) и свернуть свободным рулетом диаметром сантиметров 5. Рулетом заполнить форму можно по кругу, можно отдельными кусками рулета. Залить такой же заливкой, как у Василия в промежутки между рулетами и сверху.
Спасибо за короткую интерпритацию васиной фигни, а то пока его слушаешь лаваш зачерствеет.
Спасибо, Светлана.
@@user-bg4vq8ke9n Нравится интерпретация "фигни" Василия. Будем пробовать. Спасибо, Василий.
Василий, с праздником Вас и вашу команду ! Успехов и процветания! Мира и благополучия!
Всем надо вкусно кушать, тогда на войны и ссоры настроения не останется )
@@user-xe1ub4he9n думаю, что в правительстве кушают хорошо,а народ войны не хочет.Причины любых войн -деньги и власть...
@@laylosan или безопасность страны,как в настоящее время.
Василий, даже если ничего не готовить, то Вас можно смотреть просто ради удовольствия и для, настроения!!! Спасибо Вам за юмор и естественность!!! 🤝😁😘😘😘
Я вот так в основном и смотрю- как сериал))) вот вижу по лайкам что таких много)
Можно еще зелени добавить, готовим такие ленивые хачапури, действительно очень вкусно.
С днём Защитника! Здоровья, вдохновения и ни дня без любви!
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
Форма класс! Купила; а вы показали как правильно в ней выпекать👌 Вы объясняете каждый момент в приготовлении как хорошо знакомой еды, так и не знакомых рецептов. Спасибо вам и успехов!
Господи, как же ж вкусно! И это несмотря на то, что я упустила в рецепте "2 яйца". То есть безяиц - если кому-то важно - тоже получается улёт. Семья всосала пылесосом сразу.
Яйца скорее всего для склейки конструкции нужны. Но если сыр хорошо плавится и его достаточно, то, думаю, можно и без них )
С Праздником! Уваж. Василий, делала такую штуку, тоже из инета. Вкусно очень и тёплым, и холодным. Начинку можно разную- и фарш даже сырой, и капусту, но предварительно чуть притушить. Всех с Праздником! Пусть небо всегда будет мирным!
🥪Вкуснее Хачапури. Просто возьмите лаваш Творог 5% - 200 г Лаваш тандырный - 150 г Сливки 33% - 150 г Сливочное масло - 50 г Яйца - 2 шт Заатар - несколько щепоток Твердый сыр (нейтральный, без ярко выраженного вкуса) - 100 г 👍Огромный респект и уважение за идею, особенно ценно, когда есть подсохший и сломанный лаваш.
😂 крайне обленившаяся Ачма ( разновидность хачапури)
Спасибо за рецепт! Делаю то же. только вместо сливок - кефир и запекаю на сковороде под крышкой. Вкуснятина!
Тетя дяде рецепт дала!))) Легко и как всегда замечательно. Спасибо, Василий!
Василий!!!! С праздником вас!!!! Всех благ вам,здоровья и счастья!!! По,моему добрая половина женщин вас обожает!!!! Харизма прям прет!!!!
Всего половина, Вы считаете?
@@user-gi3ow9ej2q Больше, больше, явно больше
@@helenkopustavicjute842 правильно больше, больше
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
Ела похожий пирог с рыбкой внутри и с зеленью:)) вкууснооо:)) Спасибо за рецепт! И с праздником, защитники вы наши родные! 💐💖🌟🎇
Ух! Надо будет сделать, обожаю сыры) "Взял недорогой, может наши для швейцарцев делают" аха-ха))
Я такие пироги делаю с любой начинкой,очень удобно,быстро и по вкусу неплохо. Хоть мясной,хоть овощной.а творог размешиваю с яблоками.
👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻😇😇😇
А мясной с луком делаете ?
@@vladkorolov4676 да.
@@user-ix5hx9st3y спасибо
Подскажите пожалуйста, а как вы делаете с другими начинка и? В данном рецепте все склеивают творог и сыр, а если сделать с капустой или фаршем, или рыбой, то склеиваться нечему. Он же развалится, наверное. Подскажите, как сделать начинку правильно. Спасибо.
С днем защитника отечества, уважаемый Василий и мужчины вашей команды! 🎉🌷💞
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
6413´
Какой необычный и простой рецепт! Спасибо, будем пробовать)
Василий! С праздником вас! Спасибо, что радуете нас своими роликами!
Как же вкусно вы едите!Спасибо за отличный рецепт☺
Как же Василий смачно и аппетитно пробует! Класс!👏
С праздником мой любимый шеф-повар 🧑🍳
Как красиво и аппетитно. Тапки пусть лежат дома. Спасибо огромное.
На сколько просто и быстро, а главное доступно! Обязательно сделаю! Спасибо за идею!
Василий с праздником вас. Желаю крепкого здоровья, успехов в кулинарном деле.
Можно добавить тертый кабачок и зелень
Рецепт супер! Попробую. Лаваш вообще штука универсальная, быстро и с тестом возиться не надо . Можно типа лазаньи делать: между слоями лаваша выкладывать, что хочешь - хоть мясо, хоть рыбу, овощи, тот же сыр или вообще что-нибудь сладкое и запекать.
Не выдержала, приготовила несмотря на то, что купальник купила и вообще, лето!... ВАШПЕ вкуснятина!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️💋
Спасибо, Василий за рецепт!! Получился с первого раза и очень вкусно!!!
Василий спасибо вам огромное за то что вы делаете. Рецепт огонь 🔥. Побежал готовить, а то уже слюни потекли. От души душевно в душу. Спасибо.
Как раз думала, чем разнообразить меню семейное, чтобы не слишком долго и муторно. Идеальный вариант, спасибо, что идею дали, простор для творчества, а не пирог. )
Божественный ленивый рецепт хачапури, мне кажется очень вкусно должно быть. Спасибо вам ❤️
Не хачапури а ачма
@@rashidkamaloff2900 ачма из лаваша делается?
@@user-imya345 а хачапури?
))) Поговорили, как меду наелись...)))
Это ещё можно назвать ленивая ачма. Я такое делаю просто на сковороде, под крышкой, на сливочном масле. И не режу мелко лаваш, а вырезаю по размеру. 4-6 слоев, в зависимости от количества яиц. Быстрее и проще. Без всякой духовки и пергамента .
Класс! Хочу так сделать.
да, это ленивая ачма.посмотрите Хадиджу, наверное это про неё Василий упомянал
@@reyegor_ Да. Смесь яиц и молока, и тертый сыр с творогом, посыпаешь, и так каждый слой. Сверху и снизу большой кусок масла. Супер!
😲😲😲Еще и без духовки , спасибо за наводку, вот я лучше такой рецептик попробую 😀
@@gemjul9562 Именно. В духовке у меня хуже получается и возни больше. Главное лаваш хороший, из частной пекарни. И масла не жалеть. Я лавашики даже круглые не делаю, квадратные и подворачиваю, типа пирожка. и под крышку. С двух сторон.
С праздником!!!! Процветания вам,близким, здоровья, благ, любви!!!! 🥰🥰🥰 🌹
Василий, спасибо, что без музыки!!!🙏💕
С праздником, уважаемый Василий!
Уже испекла с зелёным луком и красной рыбой. Для консистенции добавила ложечку крахмала. Мальчишкам понравилось очень.
Аж слюнки потекли, обязательно попробую приготовить!
С праздником, шеф!
Спасибо!!!
А чё только шефа? Там ещё и оператор 😉
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
С праздником вас настоящие мужчины! Здоровья вам и вашей компании удачи и процветания каналу.😆💕
Красиво выглядят! И наверно очень вкусно! Спасибо за рецепт!
@ Luda Evseeva, Я готовила по этому рецепту. В инете называется "Ленивая ачма". Очень вкусно получается - всем нравится. Правда, вместо сливок добавляла молоко.
С Вами всегда весело ,интересно и вкусно, спасибо Василий!!!!
Василий, очень не обычно и вкусно ! Я повторил и остался доволен, спасибо за рецепт!
С праздником, Василий!💥💥💥 Рецепт необычный, обязательно приготовлю своим сегодня вечером👏👏👏👍👍👍😊🌷🌷🌷
Василий, в данный рецепт просто идеально вписалась сванская соль. Результат получается просто бомбический, вкуснее хачапури 😀
Вместе с хмели-сунели?
Спасибо, Василий! Ты очень вкусно ешь, красиво! Попробую обязательно! Поздравляю с праздником! Обожаю!
Василий с Днем Советской Армии.Мирного неба вам и семейного благополучия.МИНСК.РБ
Чык-чырику привет
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
@@dorash89 мы это знаем. У нас кроме телека есть телграм, где все освещается с видео
@@Fakel_Voronezh спасибо за адекватную реакцию!
С праздником Василий здоровья жизненной энергии благополучия и успехов
Только что с мужем доели кулеш, ели три дня, так как получилось много. Хранили на балконе, настоялся и стал ещё вкуснее. Только готовила на копчёном обжаренном сале. Теперь очередь за хачапури.
Василий вы всегда на позитиве !!!
Доброго времени суток! Классная сырная история! Надо будет повторить 😉👍
Я,очень люблю блюда из сыра. Смотрела, смотрела и слушала. Что то резал что то мешал Василий. И какой же результат, шикарный, и конечно, вкуснейший. Шеф, ну как же не приготовить? 😊Спасибо.
С праздником вас и вашу команду! Всех благ! Рецепт как всегда вкусняшка и очень лёгкий! Благодарствуем!!!
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
Василий,с праздником вас! Спасибо за легкий рецепт😊
спасибо за рецепт! с праздником! так приятно вас смотреть со всеми вашими коментариями удачи во всем.
А я смотрю Вашу программу , чтобы запомнить рецепты и , чтобы поулыбаться ! Рассказываете классно !
Уже не первый год делаю такие " хачапури ", или " ленивая ачма" . По разному называют этот рецепт. Вместо жирных сливок отлично подходит обычный кефир.
Супер, благодарю! С праздником всех!!! 🌷🌿🌷🌿🌷
Спасибо за вкусное приготовление! Забавно все это смотреть и смаковать!
Рецепт улетный! Простой и быстрый. Если делать сегодня как праздничный горячий пирог, то, думаю, пристроить туда упаковку шампиньонов (понятно зажаренных) будет не лишним. Главное грибами можно красиво оформить шапку. И черри 4-6 шт. чисто для красоты....Внесем в еврейский минимализм толику русского творчества. С праздником Вас, Василий! Здоровья, счастья в семье и уже 3 миллиона подписчиков!
С чери аккуратней, мне кажется могут потечь и тогда пирог не встанет. Тоже появилась мысль туда ещё что нибудь намешать😂 Я как то сразу подумал про бекон жареный)))
Готовила несколько раз. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Рецепт хороший. Простой и достаточно несложный.
С праздником уважаемый Василий. Будьте здоровы, чистого неба и дальнейшего процветания и вкусных рецептов 💐.
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
Василий и команда! Всех с праздником! Успехов и процветания!
Тоже очень люблю этот рецепт. В холодном виде тоже очень вкусно!
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
Василий, привет!С Праздником! Успехов!👍
Надо пробовать делать 🙂 Василий, с праздником 🎉
Василию огромное спасибо за идею!Сегодня приготовила.Я сыр сулугуни добавляла и свежий укроп.Всем очень понравился такой хачапурик)))
Интересная идея. Надо будет попробовать. Спасибо.
Ну кипон у Васи🤣🥰🥰🥰 С праздником всю Васину команду и Василия само собой!!!
Рецепт супер💥!!! Поскакала за лавашом. Но формы такой у меня нет, думаю чего бы приспособить… С Праздником, Василий😊!!!
Любая стеклянная форма, ну или глубокая сковорода
Все, что угодно. Одноразовую алюминиевую с фикс прайса например, или прямоугольную силиконовую - тоже пойдёт.
Я делаю на сковороде и на газовой плите, духовки нет.
@@rashidkamaloff2900 попробую,мерси.
@@user-pv1wx4ul8i Мерси, попробую.
Классный рецепт, благодарю Василий, обязательно попробую!
Вася, только ради того момента, когда ты " кушаешь "свои шедевры😋❤️
Я думала сегодня будет полевая кухня!!))) Не угадала,спасибо шеф за рецепт!!!! И поздравляю от души с праздником!!😘😘😘
Зачем нужна полевая кухня? Сколько можно воевать друг с другом? Праздники ещё устроили по этому поводу. Сегодня пошла сделать укол в поликлинику, а она закрыта. Все ларьки, магазины работают, а людям уколы делать не надо, лечить не надо. Где справедливость? Не зря же Бог велел записать в Писаниях, что прекратит все войны. И праздники эти Он не устанавливал. Исаия глава 2:4; И будет Он судить народы, и обличит многие племена; и перекуют мечи свои на орала, и копья свои -- на серпы: не поднимет народ на народ меча, и не будут более учиться воевать.
@@user-zt5cg8ng8v, 21 век! Ну какой бог?
Василий, вы супер!!! И можешь с вами, и рецепт в копилку положишь👏. Браво шеф😃👍
Отличный рецепт!! Если добавить туда рыбную консерву типа сайры будет рыбный ленивый пирог, а если фарша, то мясной. Но фарш я бы ещё немного с луком и томатной пастой обжарил.😁
Спасибо за идеи 👍👍👍 ваши варианты без творога , я правильно поняла ?
@@user-pn7xm7ic9z х
Можно было армейский паек на 23 февраля приготовить :)
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
ООО, заатыр- это такая вкуснятина!!!!! Я с лавашом ем. Невозможно вкусно и полезно. Но я ем из Иордании который
Ни разу не пробовал
Ёщё бы знать , что такое ЗААТЫР ....
Да, вам доступна эта приправа, в России тоже можно найти, но мне из Израиля прислали, крутая штука
Высший поздравляю с Днём защитника отечества. Всех вам благ , и всего самого наилучшего. Очень люблю смотреть ваши видео, радуйте нас дальше.
С Праздником Вас, Василий! здоровья, счастья, благополучия! Отличный рецепт! Спасибо!!!!
У нас в Украине российская армия людей убивает мирных! Россияне гибнут, которых отправили на войну. Просто знайте правду и не верьте мне! Проверяйте из разных источников. Вы должны знать правду!!!
@@dorash89 сами то поняли, что вы написали? и при чём здесь канал шефа Василия????
@@VartovskElena я Вам писал. Российским гражданам. Как я еще могу достучаться? Использую любую возможность. Вы же поздравляли Василия с праздником? Только вместо защищаться ваши войска сейчас ведут захватническую войну.
Приготовила по этому рецепту и вышло просто огненно! Добавила немножко трав для аромата. Очень вкусно!!
Прекрасно и просто! Надо попробовать!
Интересная идея, спасибо) Осталось тандырный лаваш найти... что то я не видел поблизости. Рецепт ещё хорош тем, что есть где развернуться полёту воображения) Прикольно, обожаю такие рецепты от Василия)
Такая же проблема)
Обычный лаваш,тоже вкусно.
@@user-wn9ct6xo6l обычная морковка тоже вкусно)
Спасибо шеф за гаджеты сегодня доставили рад как удав доска бомба точилка сил лопатка зира🤪👍
За покупки спасибо не говорят. Или шеф тебе прям подарил???
@@vetermgla А почему бы нет?
Заатар, он же иссоп, хорошо растет в Подмосковье на даче много лет. Легко выращивается из семян!
С праздником! Всех благ.
Будем пробывать! Спасибо!
Пришла к вам с отзывом, спасибо вам дорогой вы наш. Невероятно,но я сделала это впервые . Я самый настоящий рукожоп,или даже жопорук,но именно эта " ачма" у меня получилась. И все благодаря вашему рецепту. Я всё-таки добавила соли,и естественно взяла лаваш из тандыра. Самый вкусный лаваш- в Люберцах 🥰😃, нарезала 150 гр.рецепт идеальный. Спасибо 🥰🥰🥰🥰 Буду делать его постоянно,и делиться рецептом
Давно так делаю,только добавляю еще зелень.
Я тоже про чеснок подумала, можно чуть. Но это по вкусу.
Стильно ,модно ,молодежно ,Вася красавчик ,тебе идёт
С праздником, Василий!)))
самый классный комментарий это в конце:" никому не отдам пока не лопну!" с праздником 💕
Василий, кепочка КЛАСС!!! Спасибо за рецепт. С праздниками вас
Василий, это же аналогия ленивой ачмы. Я представляю, как это вкусно. Аж слюни текут.
Обожаю ваши видео,часто делаю блюда по вашим рецептам