Самый вкусный салат из Кейл // The Best Kale Salad

Ингредиенты:
для салата и соуса
_______________________
4 чашки порезанной капусты Кейл
1 зубчик чеснока
Сок 1/4 лимона
2-3 ст.ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
для "сырных" орешков
_________________________
1/2 чашки орешков (пеканы или грецкие)
2 ст.ложки пищевых дрожжей
1 ст.ложка растительного масла
щепотка соли
==============================
Пищевые дрожжи вы можете найти тут:
ca.iherb.com/bob-s-red-mill-la...
С этим кодом: QWK802 вы можете получить $10 скидку на первый заказ.
Пищевые дрожжи являются источником полноценного белка (содержат 9 незаменимых аминокислот) и витаминов группы B, некоторые производители дополнительно обогащают их витамином B12. Также в пищевых дрожжах много селена, калия и цинка. На 2 ст.л. (стандартная порция) приходится примерно 9 г. белка, 5 г. пищевых волокон, из которых 4 г - клетчатка.