French Chocolate Mousse Recipe -- Hungry Man, Episode 20
ENGLISH CHANNEL - goo.gl/hvCA5Q
How to make Perfect Homemade Chocolate Mousse without Heavy Cream - an elegant, smooth, airy and chocolaty dessert. Easy Recipe from Julia Child.
FOLLOW US:
INSTAGRAM / hungrymanfood
TWITTER / hungrymanfood
___________________________________________________________________
More recipes:
Fortune Cookies -- • Печенье с предсказания...
Angel Wings Cookies -- • Сладкий хворост | Как...
Roast Meat with Pickles in pots -- • Мясо в духовке с карто...
5 min Cake in a Mug -- • Кекс в микроволновке з...
Chicken Cordon Bleu -- • Куриный КОРДОН БЛЮ рец...
Onion Blooming Bread -- • Хлебное Фондю -- Голод...
_______________
Ingredients:
● Chocolate - 90 grams
● Sugar - 160 grams
● Eggs - 4 pieces
● Butter - 65 grams
● Strong coffee - 50 ml
● Black rum (brandy or orange juice) - 50 ml
● Salt - small pinch
_________________________________________________________________
Compositions "Pop Star" and "Pink's Glass" belong to the executor Audionautix. License: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Artist: audionautix.com/
Привет! Мы (Сергей, Мистер Кот и ЯИ) приглашаем всех в наш интернет-магазинчик с множеством фирменных товаров от ГМ - gm-food.com/shop - удобный способ поддержать нас, да приобрести частичку ГМ на память 😻Доставка по всему миру! Все товары ручной работы (Мистер Кот по ночам мастерит, разумеется) ● СМЧП (в пакетиках и банках) ● Металлическая мельница для специй "СМЧП grinder" ● Наборы для специй (в пробирках и банках) ● Эко-мешочки из био-хлопка - для овощей, фруктов и трусиков 😅и многое другое.. Идеальный подарок себе или друзьям! А также - неоценимый вклад в существование ГМ! Нас всего 2,5 коточеловека - и мы хотим жить и творить для ВАС! Спасибо каждому за поддержку! В случае каких-либо вопросов - пишите сразу мне (Сергей), все контакты для связи в описании под этим Выпуском.
Однажды один ваш рецепт появился у меня в рекомендациях, потом ещё один, и ещё, и ещё... В общем я подписалась и теперь оторваться не могу)
Очень приятно смотреть! Прекрасная дикция, скорость речи, без запинок и слов-паразитов. И очень удобный рецепт)
Спасибо, что оценили:). Я делаю сценарий для рецепта как раз в таком порядке, чтобы можно было сэкономить лишнее время и больше сделать параллельно)
Вы молодчина! верным путем идете, товаришч!
1000000% правильно
Какой молодец! По истине, на три вещи можно смотреть бесконечно - как горит огонь, как течёт вода и как колдует мужчина на кухне. Браво!
Спасибо большое!)). Надеюсь вы приготовите и напишите хороший отзыв и о блюде). Очень обидно, что так мало людей смотрят. Я не встречал н ютьюбе ни одного рецепта мусса без сливок и желатина. Тут, можно сказать, настоящая магия готовки - в этом рецепте. Когда из обычных ингредиентов, путем правильного применения получаются необычные блюда).
+Голодный Мужчина У вас получилось замечательно! Думаю, Джулия Чайлд была бы со мной согласна))) Обязательно попробую приготовить тоже. Спасибо за замечательное позитивное видео! Подписываюсь на ваш канал. Удачи вам!
Спасибо еще раз! Мы будем стараться и дальше). И ждем отзыва на счет мусса). Если будут какие вопросы - пишите, я всегда на связи)
Кто с нового видео?
Я
+
Я🗿
+ :)
Дададада :))
Искренне люблю Ваш канал! Это уже говорили, но я скажу ещё: прекрасная дикция, приятный человек, шикарный кот😊 Только что приготовила мусс, запах шоколада на всю кухню) Рука чуть не отнялась, пока всё мешала. Завтра проснусь с бицухой и попробую свое творение 😂
Почему видео опубликовано в 2015 году!, а я увидела только в 2018?! Как я могла такое пропустить? Обожаю Джулию! Спасибо Сергей за рецепт. Бесподобно вкусно и изыскано! Удачи!
Потому что нужно смотреть по порядку:) 1-й выпуск, 2-й, ..., 165-й.. Так наверняка ничего не упустите))
Голодный Мужчина что я и делаю со вчерашнего дня 😉. Очень понравился Ваш канал 👍.
Благодарю:) 😌
Боже мой,какой же вы милый. Спасибо большое за рецепт
Чувачок,ты нереально крут,спасибо!
Жаль, что такой шикарный контент, и не так много подписчиков)
самое замечательно-мужчина на кухне который готовит
Дорогой Сережа!Огромное спасибо за рецепт!Такой вкусноты давно не делала,а мороженое (в принципе,это вариант семифредо) - это что-то с чем-то.Милы Голодный мужчина!Дай Бог,чтобы ты никогда не знал настоящего голода,был успешен,здоров,любим и удачлив.И радовал нас новыми вксностями
После того, как я нашла этот канал, остальные как-то сами по себе отпали...
Серёжка,тысячу лайков тебе,мусс невероятно вкусный,сегодня приготовила и в морозилку(делала с соком апельсина),получилось как нежное шоколадное мороженное!Вся семья оценила,вот теперь думаю,что следующее приготовить...
Все получилось))) В замороженном состоянии - это просто фантастика! Однозначно в список любимых десертов!!!
Очень рад что понравилось). Забавно. По статистике у этого видео самые плохие результаты по удержанию людей у экрана))). Думаю это из-за некоторой затянутости. Вот как убедить людей сначала приготовить а потом делать выводы?). Но я рад что вы рискнули и не пожалели). Я уверен в своем сегменте - муссов и прочего, ему равных просто нет). А это главное)
Ну, не знаю... смотрится на одном дыхании. Сразу хочется бежать на кухню и готовить мусс! Спасибо за рецепт!
У меня тоже получилось!!! Как мороженное тоже больше понравилось, делала с коньяком))) Спасибо ГМ за рецепт !
Прошло 7 лет, а я до сих пор захожу, готовлю и балдею от рецептов, от подачи информации. Спасибо Вам, Сергей❤️❤️❤️
а коту нужен отдельный приз, красавчик
хочу такого мужа))))
Оксана Пехота всё хотят, а где взять......
Такую модель больше не выпускают, ее сняли воспроизводства примерно... в 92 году)))
Еще с таким юмором и таким котом!)
@@user-no5kg2vi2r, и с личным веганом)
Господи,какой же ты классный
Года три назад встретила этот ролик с очаровательным котом. Потеряла! И - о, радость!- нашла сейчас. Чудесный рецепт, а отдельное спасибо за крем из желтков
Не теряйте больше)
@@HungryManFood , дык это!- подписалась уже. И ролик сохранила))
Эм.... первое "голосовое явление" ЯИ было, что ли, в начале ролика????
Как интересно смотреть в 2021 году эти старые выпуски!!!! С удовольствием пересматриваю и готовлю по этим рецептам. Ну.... Или просто смотрю и наслаждаюсь выпусками.....🙃🌟🥳🤗
Молодец,очень хорошие манеры,речь,мысли.Просто талант
Великолепный рецепт! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Ждём новых рецептов)
Кратко,доступно и очень интеллигентно!!!
Браво, спасибо за старания) очень интересно ведете канал :-) за шутки-юмор - отдельное спасибо!
Спасибо. Как всегда отличные рецепты
Спасибо, Сергей! 🍀
Спасибо. На самом деле впервые вижу этот рецепт!👍👍
Спасибо за рецепт, вы прекрасны!
Сделал по рецепту и очень вкусно получилось! Спасибо
Супер!!! Спасибо!
Здравствуйте, Сергей! Спасибо большое за видеоурок и идею. Мусс получился нежнейший, я использовала полпорции сахара и белки прогрела на водяной бане. На основе этого восхитительного мусса приготовлю крем-суфле для торта. Дальнейших успехов и процветания Вам во всех сферах жизни! С благодарностью и признательностью Лариса!
Спасибо большое). Обожаю этот рецепт. У него есть история. И вкус зависит только от качества продуктов). Готовить его, уверен, вам пониавилось))
Спасибо за рецепт. Делала, получилось, очень вкусно.
Так вы сильно отличаетесь от других каналов! Весело! Легко! Благодарю сердечно за канал! Готовлю с вами 💟💟💟🙏
вкусно смотреть! спасибо.
Как же я удачно нашла Ваш канал!
Ооо:). Если вы приготовите шоколадный мусс - гарантирую, больше с нами не расстанетесь/)))))
Вауууууу! Вот это да! Легко, элегантно! И вес в ложках! Обязательно к приготовлению!
Я и мой мужчина в восторге!)) Просто и нереально вкусно и насыщенно!)
🤗
Спасибо обожаю шоколадный мусс! 👍
Сережа! Супер рецепты, супер подача!!!
Почему это настолько идеально?!?!?! Обожаю Джулию, она крута😌😍😍
Спасибо,я приготовила это на завтрак маме с папой,и получилось очень вкусно! Тем более этот рецепт без желатина,спасибо огромное! 🤗
Голодный мужчина, ты супер! Как и рецепт мусса.
+Elena Volkova Мурр)
Классный рецепт!)
Готовила этот мусс, прелесть))
Отличный рецепт!
Забавный котик;) Рецепт супер!!! Спасибо
"Что может путного приготовить, а тем более об этом рассказать, молодой парень?" - подумала я в начале видио))) Удивили!!! Смотреть и слушать приятно, все по делу, с чувством, толком расстановкой и немного юмора)) "Помощнику" отдельный +) Такой мусс я чаще использую как крем для торта, коржи шоколадный бисквит. Очень вкусный десерт выходит.
+Sveta Martinenko Спасибо! Мы стараемся!)) А мусс еще не пробовали в качестве крема. Спасибо за совет, обязательно попробуем! :))
Вы так подумали потому что страдаете стереотипами
Лучшие повара это мужики!
Приготував шоколадний мус по Вашому рецепту) Він вийшов такий як потрібно... повітряний і неймовірно смачний) Дякую за чудові рецепти) Здоров'я та натхнення Вам:)
молодцы ребята !!!! А помощник у вас просто прелесть !
ВЕЛИКОЛЕПНО!
Потрясающе вкусный десерт! Огромное спасибо за новую радость шоколадного маньяка! 😍😅🤗
Какая красота
приготувала, вийшло супер-супер смачнооо
Спасибо. Вкусно.
соблазнительно - изумительно и вкусно умопомрачительно!!!))))) новых Вам изумительных рецептов и удач!
+Римма Тисевич Спасибо, будем стараться:))
Супер рецепт)
Сергей! вы настоящий кулинарный просветитель! все сделала по вашей рекомендации, для начала посмотрела фильм, за это отдельное спасибо!очень вдохновил! забавно то,что ещё до фильма я решила,что буду готовить все ваши рецепты по порядку)уже около 20 успешных попыток! этот мусс просто волшебный! и наверно самый замороченный рецепт, по которому я готовила, но все получилось!идеальные пропорции. спасибо! буду продолжать!
Оооо)) Очень приятно, благодарю;) Мы только что закончили работу над новым проектом, что увидит свет через два дня - 12.03 (ждём всех), так что я в полубессознательном состоянии и очень доволен. Публикуйте фотоотчеты в ВК, ФБ или Инстаграм - отмечайте ГМ через @hungrymanfood - мне тоже будет интересно посмотреть за Вашими успехами:)
Божественный десерт! Спасибо вашему каналу. Все очень доступно и супер мило!!! Очень жду когда у вас появится рецепт овсяного печенья.
+Юлия Истомина Ох, я и сам очень этого жду:).
Будем ждать вместе ;))))
Спасибо за рецепты, за отменную подачу приготовления. Обожаю каждый выпуск. Отправила всем друзьям по паре видео..и они подсели на Ваш канал. Пробуют, звонят и благодарят, что познакомила с Вами. Спасибо!
Спасибо:)))
Какой же молодец! 👍
Какой приятный молодой человек!...
Совершенно случайно забыла добавить к шоколаду масло, так и осталось отогреваться на столе,но от этого вкус совсем не пострадал! Обьедение!Спасибо за рецепт)))
Anna Volokhova если и без масла можно, то вообще супер!!!
обязательно приготовлю. лайк подписка
Пришла по ссылке нового видео, следуя велению сердца и зову сладкоежки. Ну, что ж, чем больше шоколадных муссов, тем чудесатее! За направление страждущей в нужную шоколадную сторону челом бью. Отличная командная работа!
Суперский рецепт! Получилось потрясающе вкусно! Вы отличный ведущий))
Спасибо). Я очень выделяю этот рецепт из всех, у него потрясающая история, и я очень хотел донести его как можно тщательнее и интереснее. Надеюсь, что получилось). Очень рад что понравилось)
Сергей, огромное спасибо за этот видео рецепт!!! я в шоке как вкусно! а вариация с морозильной камерой - без слов!!! как это получается???? почему такая разница, кайф!
Продано!!! Буду приседать целую неделю! А на выходных попробую! Сергей, спасибо, все очень понятно и доступно!!!
Приятного:))
Забыла сказать, что с утра делала шоколадный мусс из авокадо и бананана и какао!!! Целую ночь думала о нем!
Ахах:))) Здорово. И как на вкус?) Зарядились энергией?)
Голодный Мужчина да , все ок, радует ПП-шность рецепта и важные элементы для красоты и. Здоровья организма!!
я не знаю, почему ютуб решил показать именно это видео четырехлетней давности... но теперь у меня есть идея с чем можно сделать тортик на ближайшее др)
А я готовила по этому рецепту дважды. Первый раз всё в точности как на видео, а второй раз без кофе и с белым шоколадом. Даже затрудняюсь сказать какой рецепт понравился больше. Оба чудесны! Спасибо за рецепт ;-)
В охлажденном виде вкусно, но в качестве мороженного ещё вкуснее!)
Бомбический рецепт
ингредиенты-то найдутся и купятся по нужде, но вот миксер и некоторая посуда)))))
С этого, одного из лучших, мусса началось знакомство с каналом)
Приготовила! Очень вкусно! С морозилки понравилось больше) вкусняшка!
+Елена Мельникова Да, мне тоже с морозилки больше нравится:)
Благодаритю
Очень вкусно!!! Супер рецепт!!! Хотя в желтках и кофе сомневалась честно сказать. Но они на глазах стали густеть. Сейчас все стоит в холодильнике, охлаждается, а я облизываю миску в которой готовила и понимаю, что все получилось.
надо будет объединить тот самый шоколадный бисквит с этим муссом в торт 👍)))
Красивый узор на футболке!
Готовил второй раз в жизни и без миксера, вышло супер! В замороженном виде просто бомба, а ром с шоколадом повторю отдельно)
Сергей, позвольте вас поблагодарить за этот чудесный рецепт! Вы, конечно, можете сказать, что это все заслуга Джулии Чайлд, но у старушки, по моему скромному мнению, один большой недостаток: не вдохновляет она меня нисколечко))) а вам удается мотивировать меня готовить мусс для моего собственного голодного мужчины в 10 часов вечера! ))) Здоровья вам и процветания вашему каналу.
Благодарю:)) Главное - результат. А он ваш:))
Повар молодец!!! Сделай сюжет про жаренное молоко!!! За ранее спасибо!
Повеселил..))) замечательный ведущий, великолепное видео и рецепт просто бомба- СПАСИБО!!!! И успехов в творчестве.... а помощнику привет.)
Благодарю:)
уррраааа! Потрясающий, потрясающий десерт! я угваздала всю плиту и много разных кастрюлек, но результат того стоил..это БОЖЕСТВЕННО вкусно! Спасибо большое! И самый кайф в том, что я делала исключительно с сахзамом и горьким шоколадом на стевии и получилось невероятно! и без противного желатина, который не понимаю, как вообще можно есть, учитывая, из чего он сделан)) спасибоооо!
кстати, забыла добавить: в одну из порций добавила вместо масла маскарпоне. стоит ли говорить, что получилась еще одна вкусная вариация:DD
Желатин сделан из свиных хрящей. Ну, тут уж кому нравится арбуз, а кому свиной хрящик, дело вкуса.
@@meliilosona5272 а что не так с арбузом, я не в курсе
изготовила,это- чума!!!, спасибо!
+Irena Balte Полностью солидарен).
Ты афигенный, тебя очень приятно смотреть
Ты такой молодец! Это оочень круто Все что ты делаешь Почему так мало подписчиков? Ты достоен большего!!!
Спасибо большое:). Ну, как есть. Значит все кому интересно уже с нами). Не страшно. Мы снимаем в удовольствие).
+Matthew Kinder , я смотрю в таких случаях на дату создания канала. На мой взгляд, с подписчиками все хорошо :)
Я новичок мне понравилось твои блюда просто класс
хороший канал ...буду смотреть)
Спасибо:) а мы будем стараться)
МОЛОДЕЦ!!!!
Мужик!!! Красавчик!!! У меня доченьки часто готовят синхронно с тобой...
+Odina Berkana Передавайте им привет:))
Боже какой милый)))))
Я одна здесь из 2020?
Неа😉
Нет
Нас целая компания ! 😋
Я из 2021))
А я одна из 2021😂
Рецепт для тех, кто не боится сырых яиц. И у кого есть свободное место в морозилке. У меня пока плохо только со вторым. Разгрузим - мб, попробую. Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт! Пожалуйста, приготовьте классический американский банановый пудинг😌🍨
+Irina2ka Группа ВК, тема Стол Заказов)
6:33 кот: кто то сказал "шаурма"?
Обалдеть! Могу торт двухъярусный сделать, но это! На вид очень сложно. Нужно как минимум 4 руки иметь😅
Нееее:)) P.S. Я торт не сделаю))
Голодный Мужчина, если бы учился на кондитера, как я, сделал бы, аж бегом😉 кстати, у нас мальчиков в группе было больше чем девочек.
Здравствуйте! Благодарю Вас за этот рецепт, правда очень вкусно, раз 7 уже готовила, и не сложно. Но! У меня к Вам вопрос: сколько раз его готовила, но у меня желточно-кофейная масса ни разу не загустела, я даже экспериментировала, и готовила дольше по- времени, чем указано в рецепте, но смесь- не густеет🤷♀️😂. Но всё равно очень вкусно получается, хотя и не так "воздушно" как у Вас.
Мне это нравится)а можно без сахара?