Шаверма за 750р в ресторане / ОГНЕННЫЙ чизкейк и ЛУЧШИЙ тартар / Обзор Phantom Лосева и Истомина
Эксклюзивный обзор в VK видео: vk.cc/cwBrvr
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger
Подпишись на основной канал Макс Брандт: / maxmakesvideo
Личный тг-канал: t.me/kozheed
Самые выгодные скидки: t.me/skidkomet
Медиа о гастрономии: t.me/nagradazaedu
Сборник лучших рецептов: t.me/topretsept
Подпишись, чтобы не потеряться:
Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Обзоры ресторанов: / brandtigraet
ВК: vk.com/max_brandt
Группа ВК: vk.com/maxbrandtpublic
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - / max_brandt
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
Тайм-коды:
00:00 Приветствие
00:07 Ресторан Phantom
00:30 Эксклюзивный обзор для VK Видео
01:29 Интерьер
01:42 Первое впечатление и меню
02:29 Общение с официантом
06:16 Комплемент
07:04 Сопровождение
09:08 Рыбное ассорти
10:52 Точно стоит взять
13:06 Ресторанная шаверма
17:08 Нежнейшее горячее блюдо
20:27 Раздел гриль
23:29 Десерт награда за еду
25:37 Счет и итоги
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
#фудблогер #максбрандт #обзорресторана
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.
Хватит их всех оправдывать. Скоро Макс будет говорить: ну, 20к за 4 блюда норм, это ведь Москва. А то что цены по всей стране уже практически московские, только вот не зарплаты, тоже норм? За шаверму отдавать 750р это чересчур. Про напиток с половиной льда за 500 вообще молчу.
хз, как в Москве, но в Хабаровске шаурма в шаурмечной 300-400р, для ресторана считаю 750р норм.
Просто в России почти все нищеброды
@@user-iz4nv7od5s что это у вас там за шава такая за 400)) в Питере за 400 огромная шава на тарелке будет. Не доешь даже
Какая-то сиротская шаверма. Ей красная цена 200 рублей. За 750 рублей шаверма длиной в руку должна быть.
@@soulgoodman93 У нас в мурманске тоже в шаурмечной за 300-400 средняя цена за шаву и не особо большую
Официант явно на Макса подписан - прям так акцентировал, что томаты узбекские. Знает куда бить 🙂
Для меня, как человека со средним заработком, ходящим в рестораны 1-2 раза в месяц, шавуха абсолютно не ресторанное блюдо. Весь шарм шавухи заключается в её поедании у ларька возле работы или дома и за адекватный ценник.
_нересторанное_ блюдо
Поддерживаю )
Для меня, как человека со средним заработком для региона, ресторан/кафе бывает раз в год. На день рождения 👌и хватит с меня.) средний заработок он такой
@@universum9876 не ресторанное, а домашнее. Грамотей...
Как приятно читать, что есть такие же, кто считает, что шава-не просто вкусна, а ещё и имеет свой ШАРМ☺️
11:01 Натерли Максу "Мастурбу"
Да я 4 раза переслушал, что б убедиться, не я ли испорчен.
Аххаххха)) это было прекрасно)))
Аналогично. Тоже думала, что показалось. Но не показалось 😂
А мастурба с малафьей или сухая подача?
😂😂😂тоже думала, что послышалось..
С такими ценами они обязаны мастурбу каждому гостю до блеска натирать 😂😂😂😂 вот смотришь и думаешь, такое ощущение, что в Москве можно поставить любую неадекватную цену за простое блюдо, и пипл будет хавать и нахваливать, типа ну дорого конечно, но норм, качественные ингредиенты, обслуживание, интерьер и блабла))) Макс, классно было, когда ты приходил в ресторан с шефом ( в шоколаднице если не ошибаюсь так делали) и он говорил себес блюд и вы считали наценку, в таких ресторанах было бы особенно интересно послушать )))
Я бармен, и я полностью ругаю все эти коктейли где куча льда в стоимостью почти в целое блюдо ( не всегда ) Лед по истории и по логике должен охладить, а не заменить напиток, а сейчас бармены,бары, делают 50 льда, 50 коктейля в олд фэшн и все это стоит под уже в среднем 550р . И мало того, что 550р, так это еще и хаус позиции которые стоят копейки
Чел, ты наливайка, а не бармен, если не учил физику в школе и не знаешь для чего в коктейлях большое количество льда
@@ARTakshanov точно... в школе на физике изучают свойство льда в котелях...
@@ARTakshanov я говорю общую историю и изначальное оружие льда а нн физику и т.д если ты привык платить 890р за коктейль где 70 льда 20 сиропа 10 алкоголя окей, я не готов, да никто не готов как минимум 89 человек со мной согласны
@@ARTakshanov и зачем там ведро льда?
Простите, но «мастурба» затмила вообще все😂
Этим шуткам лет цать
лед, вода и пена- три приятеля бармена
Лучшие друзья бармена)))
@@user-uu1xe3gh3y практически родственники))))
Если льда не положить - напиток быстро нагреется Если положить мало льда - напиток быстро обводнится Во всех нормальных заведениях должны класть много льда в коктейль и не ради "увеличения объема", а для сохранения вкуса.
Натертую что, простите🤔зашла в комменты ради этого. Думала, со слухом у меня уже что-то не то... Или с головой 😂
я пошла в инет гуглить "натертую мастурбу" )) ух,. ну весело, весело ))
Во во)
Шаурма за 750 рублей - блюдо не дорогое. Максим, вы после кутежа ночного что-ли?
• _недорогое_ • _что ли_
@@universum9876штоли нидарогое?
@@user-mg5tr4rk9ikzhead.infokN-OOXAufD0?si=Qg6JP7N7XiLeUC7y
Душнила в комментах 👆
шаурма в ларьке стоит рублей 350-400 (500 грамм) в ресторане 750 (с какой никакой подачей ещё) что не так?
Тот ресторан, где тебе наливают шампанское «комплиментом» а в конце пробивают тебе это в счет и говорят что «ой, уже ничего не можем сделать, вы же нас не предупредили». Клоуны.
ААХХХ...ЕТТЬЬЬ)) Воттт те ннааа)) Оказываеттссяяя...))
рил?
@@sebastian_main да. Реальная история.
Макс, ну сколько можно? То, что в шаверме за 750 соус и мясо неравномерно распределены, означает, что её плохо приготовили, а не то, что оно там само как-то не так распределилось. И в десерте за 950, действительно, хотелось бы какой-то изюминки, а не просто мусс с мороженым. В ваших обзорах иногда не хватает немного "обломовинки": слишком уж вы мягко отзываетесь об откровенно слабых позициях.
Неравномерно распределённый соус - это реально большая проблема. В обычных шаурмах. Но здесь приносят дополнительный же соус. Макаешь в него - и ноу проблем. Вообще не вижу слабости в таком случае
1200-100 грамм рыбы ахахаха. я ору с этих цен конечно
Порцию бы взвесить, уверен там не 100 грамм а меньше)))
@@user-lb8gq5ph3m это если тару обнулить, там половина будет)
Ну Максу норм
@@Pocahontasty я и не спорю , что норм . он хорошие бабки получает.я просто сталкиваюсь с рыбой в охлажденке и заморозке и понимаю сколько тут концов накручено
И в ресторан сходил, и мастурбу натер - универсал! 11:02
😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂
Бастурма: существует Макс: Мастурба
All day - на сколько я знаю означает весь день)) А вот если бы было dayS то все дни ) По поводу мастурбы, еще с выпуска о Казани очень забавляет 🤣 так как я сама из Казани и слово Бастурма регулярно тут фигурирует)) уж не знаю, Максим так прикалывается или что, но с друзьями мы посмеялись над произношением)) А вообще хочу сказать, что Макс очень приятный фудблогер. Хорошая речь, тембр голоса, интонации. Мне это все очень нравится. Нет грубости и чего-то отталкивающего. В отличие от еще одного популярного блогера, чье имя начинается на О 😅 В общем, Макс, благодарю за вашу работу. Вас очень приятно слушать и смотреть! И приезжайте снова в Казань))
_насколько_ я знаю
@@universum9876 граммар наци?
All day long должно быть. All day - вообще нет такого выражения в англ языке
@@user-uc8uf3oc4wконечно нет и served all day на всех меню и вывесках - тоже нет. Это всё привидилось, ага.
Блюдо на 2 персоны: -Дэнчик поздравляю, ты сегодня поешь 😂
Очень огорчает, что Макс поддерживает и как-то одобряет огромные цены в ресторанах, шаурма за 750, сколько в ней мяса? грамм 100? Серьезно, это нормальная цена?
_Граммов сто_
@@universum9876 100 грамм курицы...себестоимость, ну...пусть рублей 45...даже меньше
@@user-cw7kz5kh3cа где вы купите домой сто грамм курицы? Да и странные претензии, вам повара должны готовить все за бесплатно? Свет в ресторане тоже бесплатный
На 11:01 Макс говорит "мастурба" вместо "бастурма"))) Но я уверен, что это специально)
байт на такие комментарии
Не первый выпуск так
@@nikus20111111 да, но тут это было слишком очевидно и даже вульгарно.
Извините конечно, но десерт за 1000 руб совсем никакой, даже в ред бокс мишки меньше стоят и выглядит очень красиво. Молчу про шаурму за 800 на эти деньги можно как минимум 4 съесть, либо 1 с каким нибудь пивом съесть на набережной будет круче.
Сравнивать цену на шаурму в дорогом ресторане и из ларька - обожаю)
шавуха стоит 250 рублей в питере
@@user-nu5re5vl8i и? Это Шаурмичная или ресторан?
А если у человека есть деньги,он хочет шаурмы,но не хочет стоять в очереди со студентами и гастарбайтерами, а хочет сидеть и есть ее в заведении. То это как раз для него.
Шаурма недорогая 250-300 и то дорогая😂
Наконец то Максим! Всех с Праздником! И приятного
Если я напиток попрошу без льда - мне что, пол стакана принесут? И какую-нибудь шутеечку типа: "Ваш стакан не наполовину пуст, он наполовину полон!" ?
обычно официант предупреждает. вы мохито закажите без льда, тоже на1/3 полным принесут
Прикиньте, в Токио Сити в Москве мне реально приносили все лимонады, которые «без льда», в полунаполненных бокалах
@@maryfedes я работал в ресторане. Лимонат литр безо льда , приносил 650 мо. Можно было за доп сумму добавить до литра. Это норма
• _безо льда_ • _полстакана_ (бегом в школу)
@@universum9876 а лимонат через т это норма ? Пропустил ты что то
Всем кто перевозбудился открыв для себя мастурбу - Макс много лет так по приколу называет бастурму, это было уже в десятках выпусков.
У нас в Новосибе шикарная шаурма,с локоть, стоит 220 р. Которая больше 300 р. Но эта уже на двоих 👍👍👍
Рыба в нарезке 1250 а стол засран как в подворотной забегаловке где бомжи пьют свой одеколон. Это ниже чем в вокзальной чебуречной. Там хоть со столов смахивают остатки и капли после предыдущего едока.
Люблю покушать под обзорчики!!! Лайк прожал🙂
Кто готовил?
Обожаю твои видео, ты очень элегантно рассказываешь про каждое блюдо!
Приятного Макс! Спасибо за обзор!❤❤❤
Мастурбу ему шеф повар в тартар накрошил что ли😂😂😂😂
Даже с такими ценами, ресторан будет окупаться лет 15 двадцать 🤔 надо было на весах рыбку взвесить вангую там 20г.😆
какая лажа....обсчитали обь....ли на каждом блюде: я таких айсбергов в стаканах в жизни не видел, там где нужен хлеб его нет, баранина без соуса и без зелени, рыбное ассорти....жесть.... шпрот в банке больше.....не ощущается что ковид в москве побежден
еще раз: дурак продает,дурак покупает!!! уверенна шаурма не дучше чем за 200р!!
Зов Мастурбы и другие невероятные приключения 😊
Натертая Мастурба-что то новенькое)))
Уже несколько лет в Каждом выпуске, где есть это блюдо
Можно называть бастурма. Если вы поняли о чем я😂
Натёртая _Мастурба - что-то_ новенькое
Спасибо большое за таймкоды в видео , очень удобно
_тайм-коды_
У старого деда нет денег на зубы, поэтому он ходит в ресторан покушать мягчайшее мясо🤣🤣🤣
Если действительно посчитать цену зубов, то мясо окажется более выгодным вложением.
Десерт из вареной сгущенки, мороженого, орехов пекан и ягод, вместе с сырной коркой 950р.😂
Макс пытается всячески оправдать цену шавермы в 750р. И огурчик нахваливает и курицу жмякает и корочки разглядывает, ну прям про каждую крошечку сказал))
Абсолютно нормальная цена. Если подумать головой
Макс привет.. наконец -то) пришел домой,и выпуск. А значит) сейчас вкусно поем
Малосольный огурец который солился в бочке два месяца. Макс специально так делает, больше коментов 😂
Только сели с дочерью кушать и тут видео!)) Супер. Макс. Мария 5 лет, Ваш фанат передаёт привет, ставит лайк и ждёт Вас в Калуге!)
Вы лесбиянки уже утомили со своими приемышами.
@@user-ns1ol9ff7dсовсем неадекват🤪
А потом Мария 5 лет спросит :" А что такое мастурба?")
Если напиток предполагается 150 мл, а со льдом получается 300, тогда норм. А вот если эти 150 мл со льдом вместе, тогда зашквар... Это как кола в маке. Со льдом и без льда одинаковый объем. Поэтому всегда заказываю колу без льда. В блинберри кидалы тоже. У них стакан снизу доверху забит льдом. И вот между ним пара глотков напитка. Проверили. Через пару дней заказали без льда, и что вы думаете? Конечно, был полный стакан напитка. А не половина, например, если по тех картам определенная порция была.
Каждый раз, когда Макс радуется максимально пышному хлебу - я грущу. Занимаюсь домашним хлебопекаством. Чем хлеб пышнее - тем он бесполезнее для организма и дешевле в производстве. Максимум воды и дрожжей. Эххх. Вот плотный хлеб, с приправами, семечками, трюфельным маслом и солодом - это да. Пышный хлеб в рестике - голимая шляпа!
Любой хлеб бесполезен для организма, это мертворожденная еда. Хлебобулочные изделия должны быть исключены из рациона человека следящего за питанием, даже если в них семена тыквы и прочий бред.
@@dmitrydmr9979 Семена тыквы это бред, согласна. Полезность хлеба сильно зависит от качества муки.
Суть то в том, что он вкуснее и приятнее по текстуре, а не в полезности
сами свои камни «полезные» ешьте, вкусный хлеб - пышный. Кстати, ваши камни не полезные, жаль, что вам наверняка удается кого-то этим словом обманывать) не стоит есть хлеб, из любой "хорошей" муки, если хотите пользы от продуктов. тем более с приправами.
@@user-vw2rq2ty2j А кто вам сказал, что плотный хлеб это камни? Плотный хлеб, может быть мягким и кушать его весьма приятно. О полезности плотного хлеба придумала не я, а медики - эндокринологи и диетологи. Эта информация в свободном доступе, если вас в гугле не забанили. Ешьте дальше свой пышный хлеб, где в основном вода, дрожжи и немножко муки, в которой ничего полезного не осталось. Всех благ вашей поджелудке и талии.
Максон давно не было бюджетных заведений, давай что то побюджетнее - без оправдания цены и так далее. Всю поднаготную.
Огурец там, явно не малосольный, а бочковой...
Нет, я готов отдать денег за вкусное, но 1200р за 50г самой обычной рыбы это уж простите. 1200 за одну устрицу я могу понять, 1200 за сашими из блюфина я могу понять, но за этот «сет трех рыбок» в 50г…
Под вой сирены, периодические бахи, холодную окрошечку,выпуск зашёл на ура!!! Спасибо,что отвлекаешь от повседневных проблем!
А я под гороховый супчик смотрел, не обращая внимания на вой сирены)
@@user-fl2tg4on3i ммммм...вкуснятина.Нужно приготовить после окрошки))))
Привет из Белгорода.
Привет из Донецка.
шаверма -это вообще не ресторанное блюдо)))ее приятно заточить дома или на улице на лавочке с соком))
Шаверма за 750 руб недорого.... Ну-ну, я за 750 в столовке три дня обедать буду(первое, второе и компот)😂
Макс! Спасибо тебе за твой труд.
Натёртую мастурбу ))))) три раза переслушала ))) Макс, ты лучший!
за 8000 рублей можно накормить десять человек так, что не встанут из-за стола!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Согласен и это застолье до поздней ночи можно протянуть )))
Официант молодец все знает про все сказал аж интересно слушать
Пффф, забыл про капусту, про помидоры в шаверме 🤦♀️
Макс, ты где нашел теплую Москву?)
Я думаю это было 30 апреля потому что он сказал вторник выходной там была хорошая погода 😊
Хорошо когда можно исправить несмазанный кончик)
_несмазанный_
@@universum9876 хорошо
Села кушать, перерыв на работе - и тут видео Макса! Супер!
Оправдывать оверпрайс стало нормой? Ну да, все продаются и подлизывают как могут.
Тартар выглядит очень эстетично, я ждал когда ты положишь его на лепёшку из печи и попробуешь, и да,уверен такое сочетание действительно идеальное 🤝🏻
Здравствуйте! В Москве открылось кафе или ресторан, Мясной Гуру, очень хочется узнать Ваше мнение. Спасибо
Я один в первом блюде тунца не увидел?😮
Подскажите ,ресторан Марсо Поло за сколько дней нужно столик заказывать?(город Питер)
Макс,где вы брали футболку? Очень крутая 👍👍👍
Шум как будто на базаре
Под сангриту нужно текилу пить, так как это традиционно мексиканская тема. Основная концепция сангриты заключается в том, чтобы дополнить вкус текилы и очистить нёбо между глотками алкогольного напитка.
По поводу десерта: думаю, что Макс просто не сладкоежка, потому что люди, которые любят сладкое скажут «вау» почти с чего угодно из сладкого и будут удивлены разными десертами. Есть знакомые, которые дома сахар в воде разводят и пьют, или в чай по 5 ложек добавляют. Когда в кофейне мы сидим и едим десерты, то они их всегда за обе щеки уплетают, а когда спросишь: «вкусно?» всегда ответят «очень вкусно»
Фигасе, шаурму ему есть неудобно😂
Что "соус съехал" не нравится. А что 750 цена -- нормально. 🤣
Макс ,может нужно сделать рейтинг именно шаурм из ресторанов ,найти самую идельаную,самую вкусную и неважно сколько она стоит)
минута в минуту я только сел за вареники
Кто-то сел за вареники , а кто -то , на сами вареники )
Вот это статья! Приятного аппетита😊
Приятного аппетита🎉😂😊
Прям к ужину :)
Макс ,конечно,аристократ. Приятно смотреть его обзоры,слушать его.ему веришь,потому что очень хочется)
Вовремя как раз начинаю есть и делаю бутеры :)
Наконец-то натерли мастурбу! 11:02 :) Идеально! 5 раз переслушивал
Что такое потёртая мастурба в тар таре из говядины? Гугл не подсказал...
А тар-тар без Мастурбы может дешевле бы был? 😂
Ледяной игристый питерский брандтСалют🥂🍾🤓
Постоянно придирается к руККоле в меню, а "мастурбу" за милую душу уплетает
Такое чувство ,что не только Денчик ходит с Максом но и официант) так хорошо всегда говорят. Что такое чувство что один и тот же)
Maxio Brandio, когда свою доставку либо кафе там не знаю) Ресторан конечно сложно, наверное) Но прям очень бы хотелось посмотреть на тебя в роли РЕСТОРАТОРА) ПОВЫШАЙ УРОВЕНЬ)
Фух! Успела!! Шашлычок разогрела, салатик подрезала.. Я готова😋
Максим будет ли обзор на яички?
Едрить там глыба льда... Думаю, именно такая по размеру Титаник утопила
Я не знаю почему но соленые огурцы порезанные круглишками или дольками вкуснее чем целый. Особенно если он большой.)
От нарезки и правда вкус меняется, порежь кубиками будет одно ощущение, порежь соломкой, другое
В параллельной реальности снимаете...,в Москве -5... и снег... ?) Приветствую... !
All day breakfast означает завтрак в любое время суток, а не каждый день.🤗
под обед залетело нормас)
какой лосось(поподробнее),нет рыбы такой,это семейсто лососевых,куда входит много разных подвидов,и Макс так много по гастрономическим ресторанам ходит,и такую мелочь не знает
Я как раз кушать готовлю))))
Люди, ну очнитесь. Посмотрите, сколько стоит аренда в центре Москвы или в хорошем районе, сколько стоят качественные ингредиенты. Сюда же добавьте сервис и попытку выйти в плюс. А еще зарплаты, в том числе и классному шеф-повару и обученным официантам. Ну не может все это в совокупности стоить 200 рублей. Особенно в ситуации, когда цены выросли в несколько раз.
Это судя по всему не москвичи пишут. Не понимают, что в Москве в любую!! цену включена дорогущая аренда помещения, и зп повыше, чем в регионах…
Макс Блюдо шея Ты же там самое вкусное оставил . По середине как колбаска белая ) Исправляй .
Я правильно понял что Дэнчик работает за еду, и это того стоит 😉😀
Я Фантом. Где мой сладкий бабалех Бармены врут. Много и часто. У самого стаж 7 лет. Последние лет 5 не покупал домой алкоголь😊 И кэшик в карманцах всегда) В сезон, зп копится на карте)
Бубалех!
Давай обзор на пивальди в Мытищах ❤
Макс, когда отдельный выпуск про новосибирский PuppenHaus?
А Вы как часто натираете свою Мастурбу ?
Макс как всегда о своём О смазанных кончиках с пупырышками
По зову сердца❤
😂😂😂первый раз вижу , что бы не нравилось что лаваш хрустит!!!!
Мастурба, какой интересный ингредиент в тар-тар)))))