Как ВКУСНО и ПРОСТО приготовить НЕЖНОГО ЦЫПЛЕНКА под соусом.

Как вкусно и просто приготовить цыплёнка в нежном соусе. Рецепт легкий, главное выбрать правильно цыпленка, чем меньше, тем нежнее, и желательно брать не замороженного, а охлажденного цыпленка. Результат вас порадует.
*************************************************
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты.
Спасибо за просмотр!
Поддержка канала new.donatepay.ru/@903803
*************************************************
Ингредиенты:
- цыплёнок 600-700г
- растительное масло
- чеснок 4 зуб.
- соль, перец
- паприка
- сливки 33% 150г
- кинза
- для подачи зерна граната
***********************************************
Құрамы:
- тауық еті 600-700 г
- өсімдік майы
- сарымсақ 4 тіс.
- тұз бұрыш
- паприка
- кілегей 33% 150г
- кинза
- анар дәнін азықтандыруға арналған
********************************************************
Ingredients:
- chicken 600-700g
- vegetable oil
- garlic 4 tooth.
- salt pepper
- paprika
- cream 33% 150g
- cilantro
- for feeding pomegranate grain
*************************************************
1. Цыплёнка помыть, вытереть , накрыть плёнкой и отбить молотком.
2. Сковородку разогреть, налить масла, кладём цыплёнка , накрыть пергаментом, ставим сверху груз, у меня кастрюля с водой и жарим по 10 минут с каждой стороны. Это если цыплёнок маленький, если покрупнее до 1 кг, то дольше, минут по 15. Переворачиваем и жарим также с другой стороны.
3. Убираем груз, пергамент, кладём мелко рубленный чеснок, кинзу и жарим с чесноком ещё по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Наливаем сливки, немного воды, посолим, добавим чуть муки, 0.5 ч.л., размешаем соус, разбивая комочки. и готовим в соусе ещё 5-7 минут. Посыпаем кинзой, паприкой.
5. Подаём в этой же сковороде.
Можно переложить на тарелку. При подаче посыпать зернами граната (по желанию).
Вкусный, нежный цыплёнок в сливочном соусе готов.
Угощайтесь!
Мои плейлисты:
К чаю • К чаю
Пироги • Пироги
Ужин • Ужин
Быстрый ужин • Быстрый ужин
Закуски • Закуски
Торты • Торты
Салаты • Салаты
Новогодние рецепты • Новогодние рецепты!
Выпечка • Выпечка
Пирожки • Пирожки
Супы • Супы
Десерт • Десерт
Завтрак • Завтрак
Основные блюда • Основные блюда
ПП Рецепты • ПП рецепты
Гарниры • Гарниры