Как сделать Бизнес на Баранине? Путешествие в Карачаево-Черкесию | Андрей Даниленко
#СвояЕда #АндрейДаниленко #КарачаевоЧеркесия #Овцеводство
Андрей Даниленко в других социальных сетях:
RuTube: rutube.ru/channel/24139748/
Телеграм: t.me/danilenko_svoe
Дзен: zen.yandex.ru/id/61603bc6e692...
Вконтакте: vk.com/danilenko.andrei
В этом выпуске съемочная группа проекта "Своя еда" отправилась в Карачаево-Черкесскую республику. Наша задача - показать зрителям, чем сейчас живет республика. Почти 90% населения занимаются животноводством. Выгодно ли разведение овец сегодня? Что продают на местных рынках? И, наконец, какой на вкус шашлык из баранины, карачаевской баранины? Андрей Даниленко свое и тревел-блог. Карачаево-Черкессия путешествие начинается! Смотрите до конца!
Таймкоды:
00:00 Анонс
00:56 Рынок в КЧР
03:54 Кошара
12:35 Как еще зарабатывают в КЧР?
14:44 Карачаевская порода лошадей
15:30 Чем стригли овец?
16:00 Фермеры КЧР
18:33 Стрижка овец
20:26 Андрей Даниленко верхом
20:51 Красоты КЧР
21:30 Курдючные овцы - как это?
22:57 Какое мясо мы едим?
23:45 Рецепт баранины
25:24 Куда реализуют баранину?
28:22 Приезжайте в КЧР!
31:18 Дегустация баранины
35:47 Самая вкусная часть баранины
38:28 Финал путешествия в КЧР
Описание:
Карачаево-Черкесская республика. Местный рынок. Что купил Андрей Даниленко?
Черкесск и мода. Шерсть овцы и одежда из нее. Что пользуется спросом на субботнем рынке?
Сельское хозяйство в республике. Содержание овец: выгодно или нет альтернативы?
Животные и климат. Овцы и адаптация под сезонные условия.
Овцеводство и производство шерсти. Выгодна ли стрижка овец ножницами?
Барашек и медведь. Как хищник напал на отару овец?
Сельскохозяйственный бизнес. Особенности овцеводства. Андрей Даниленко пробует себя в роли чабана.
Мясо или шерсть? Чем заниматься выгоднее?
Лошади, овцы, собаки. Почему в КЧР везде животные?
-Породы овец. Какими породами лучше заниматься?
-Баран и подсчёт. Как фермеры считают баранов?
-Туризм в КЧР. Карачаево-Черкесия куда поехать? Горы и местные красоты.
-Карачаево-Черкесия и местный труд. Земледелие или овцеводство?
-Свое с Андреем Даниленко. Путешествуем верхом.
-Первая стрижка овец. Как стригли раньше?
-Мясные породы овец. Баранина - здоровое питание?
-Карачаевская порода овец. Чем выгодна? Карачаевская порода и адаптация под местные условия.
-Баран и стрижка. Как и когда стригут овец?
-Как приготовить баранину? Шашлык из натурального мяса. Здоровый образ жизни по-кавказски.
-Куда продают баранину? Цена за одно животное.
-Здоровье и баранина. Вареная баранина и национальный шулюм.
Правильное питание и тяжелое мясо. Как облегчить организму такое питание?
-Вкусный курдюк. Какая часть баранины самая лучшая? Даниленко пробует шулюм.
-ЗОЖ и айран. Рецепты баранины.
-Почему надо ехать в КЧР? Гастрономическое путешествие в КЧР.
Следите за разными форматами видео на канале:
1. Своя еда. Одноименный с каналом формат, где мы путешествуем и ищем место, где всегда вкусная еда! Сделано в России!
2. Фермер и один день из его жизни. Не колхоз, а маленькое крепкое хозяйство, которое можно построить своими руками. Здесь реальные предприниматели расскажут, как можно зарабатывать на земле. Фермерство как оно есть в России, сад и огород, который может принести вам миллионы. Это свое, родное.
3. Беседы про еду. Здесь мы говорим с самыми компетентными в отрасли людьми о том, как семена влияют на урожай, что такое качественная еда для потребителя, и может ли полезная еда быть еще и вкусной. Здоровый образ жизни как он есть.
4. Пищевые цепочки. Это короткий научно-популярный формат, где мы за 10-ть минут готовы рассказать путь до прилавка любой сельхоз культуры.
Фонд Свое. Изучайте свое с Андреем Даниленко и делайте свой собственный выбор.
АССАЛАМ АЛЕЙКУМ! Дорогие, братья и сестры, Карачая и Балкарии! Салам моршал, вам с Ингушетии 🤝🤝🤝
Уа алейкум ассалям брат Ингуш 🤝
Алейкум Ассалам. Ингуши - наши братья, всегда были ими и будут
Ва алейкум ассалам 🫂 @@OCEAN_01.
Карачайлар карнашлар , хочу пожилать вам всего самого наилучшего , я Азеибайджанец вырос в Карачаево Черкесии , карачаевцы очень хорошие друзья они умеют дружить и ценить дружбу в трудный момент не бросят .
👍🤝
От души гага 🤝
Алтын милетим Къарачай !!!!!
А как переводиться
@@essh9396 золотой мой народ Карачай
Я кыргыз без перевода понял золотой народ карачай
Ведущий идеально справился: он был любознателен и вежлив, будучи гостем! А ведь это так важно для прекрасного обычая гостеприимства. А хозяева этой прекрасной земли очень благодушно встретили ведущего, приятно было смотреть эту передачу. Спасибо!
КЧР моя Родина, я карачаевка, смотрю вас из Германии, спасибо что показали мне мою Родину.
Ас салам алейкум сестра,у меня вопрос к вам карачаевцы живут в одной республике с черкесами,а балкарцы с кабардинцами.Так вот что я хотел спросить карачаевцы и балкарцы разговаривают на одном языке, практически это один народ!!!!Черкесы с кабардинцами и их вроде язык одинаковы но их также разьединили.Ваши народы разьединили после депортации?Или в царское время?
@@user-jn4gb9dq7w очень интересный вопрос, но я к сожалению не знаю на него ответа. Наших бабушек и дедушек депортировали в Казахстан и Узбекистан , когда они были ещё детьми и подростками. И наши мамы и папы родились там на чужбине. И спустя много десятков лет, многие вернулись на родину. Бабушка рассказывала как их везли поздней осенью в скотских вагонах, многие умерли по дороге от голода и холода. И даже не давали хоронить умерших, делали короткие остановки, чтоб со всех вагонов выкидывать трупы. А причиной депортации было ложное обвинение в предательстве, при том что все мужчины были на войне и воевали за СССР. А Сталин решил расширить Грузию, передвинуть границы соединив Грузию и Кавказ. А люди были лишними, и вот таким образом произошло то что произошло. И когда сейчас многие начинают расхваливать Сталина, и говорить что в его времена жили лучше, мол его бы да в наше время. Не дай Аллах, нам второго Сталина. Нам глобалистов хватает, охваченных идеей сокращения населения земли. Для чего собственно и была создана генная терапия, под названием вакцины от Ковид19. Смерти идут уже не на сотни, а на сотни тысяч по всему миру.... Извините что не по теме, зато актуально 🤷
@@likaRUkchrDEdo Сестра, я казах и хорошо знаю про депортацию!!!!Дай Всевышний АЛЛАХ процветания братским народам и всему братскому Кавказу!!!Будьте счастливы берегите себя!!!!
@@user-jn4gb9dq7w Амин Аллах, взаимно
Мир. Вам
АС САЛАМ АЛЕЙКУМ НАШИМ ХЛЕБОСОЛЬНЫМ БРАТЬЯМ И СОСЕДЯМ КАРАЧАЕВЦАМ ОТ Г1АЛГ1АЙЧЕ - ИНГУШЕТИИ !!!!!! ЗДРАВИЯ ЖЕЛАЕМ ОТ ДУШИ !!!!!!!!!!!!!!!!!
Алейкум ассалам брат 🤝
@@user-tu2vh6ef4e !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@@user-tu2vh6ef4e чтобы щедрость вашей души вас никогда не покидала братья !! я учился в вас в девяностых ..
@@user-tu1rm6bt6j Амин . всего наилучшего тебе и твоим родным ☝️
@@user-tu2vh6ef4e И ЕЩЕ РАЗ ВСЕХ БЛАГ ВАМ ДОРОГИЕ СОСЕДИ И БРАТЬЯ ПО ВЕРЕ !!
Я из республики Башкортостан, а точнее из города Салават. Что-то затянуло меня в КЧР - каждый чей-то родственник
Молодцы братья Карачай! Салам вам от братьев казаков (казахов)! 🇰🇿✊
Спасибо за выпуск🔥Карачаевцы-трудолюбивый и мирный народ,который несмотря на все тяготы переселения,преодолел всё и возродился, ещё больше сияя в своих родных краях. Джашасын,Къарачай Миллетим!
Привет из Башкирии красивой республике Карачаево-Черкесии! А ведь этот народ вынес депортацию по ложному обвинению, сколько людей умерло в дороге. Яшасын Карачай!
Аллах разы болсун
Биргелей 🖐🖐🖐
Привет из Башкирии бывал в Домбае
Yaşasın Türk millettim
Спасибо большое за добрые слова и пожелания!!!
Привествую всех, спасибо за классный ролик. Мы в Казахстане знаем карачайцев как-трудолюбивый и красивый народ. САЛАМ ВСЕМ. ☝🇰🇿✊
08ш8хххххххххххххш
Спасибо братья къазахи ✊🏻
В Турции радуются,что рекламу им делают.А у нас чего-то боятся.Кстати,чистая шерсть на носках долго не носится.Сверху надо капрон одевать.Свекровь моя научила меня прясть,шерсть чесать.Очень тяжёлый труд. Здравия этим трудолюбивым людям.
Налоги дело такое , нежелательное
Стесняются люди. Носится я всю зиму проносил
Андрей задайте вопрос кто занимается овцеводством, почему не делают сухую баранью колбасу, которую делали в ссср , в настоящее время что делают из бараньего мяса, для торговли в магазинах для народа
Дай БОГ чтоб все мы в наше не простое время были одной большой семьёй!!!
Да баранина у них очень вкусная. Удалось поесть в Теберде на природе. Шашлык был из печени обёрнутой в пленочный жир, а в котле вместе с мясом отваривался курдючный жир. Вкусы непередаваемые. А в Карачаевске есть молокозавод. Молоко поступает по молокопроводу с гор. Вкуснее айрана и никогда и нигде не пила. А хычины из теста на айране это что-то необыкновенное. Андрей спасибо вам, что навеяли своим фильмам былые впечатления.
какой молокопровод с гор? такого бреда я еще не слышал. если что, то живу в Черкесске, это столица КЧР, в 60 км от Карачаевска. это не значит что айран не вкуснейший, просто насчет молокопровода вас ,скажем так, обманули
Такой молокозавод был в СССР. Сейчас остались от завода воспоминания
@@denisthemenace1296 молокопровод был в советское время. Молоко с горных пастбищ по нему подавалось вниз, а затем на Карачаевский молзавод, продукция которого отличалась отменным вкусом. Так что вы не правы.
@@user-gv4ql5zc5z я извиняюсь, а вы где живете? просто понимаете, я живу рядом, в Черкесске. и часто проезжаю через Карачаевск дальше в горы. и я представляю где молзавод а где пастбища
@@denisthemenace1296 вы просто очень молоды, наверняка, и вы не застали существование молокопровода. Я родом из этих мест и видела это своими глазами. Завод стоит в Карачаевске, на выезде из города в сторону Учкулана. Он в плачевном состоянии, а молокопровод был выше по этому ущелью, его разобрали, т.к. он был из нержавеющей стали.
Хочу сказать спасибо ведущему за репортаж, за то что вдохновляет людей на то, чтобы заниматься земледелием.
Ассаламу алейкум братья с КЧР))) бооольшой салам моаршал с Ингушетии)))
Уалейкум Салам братьям ингушам у нас есть пословица днём будь с кем хочешь ночью ночую у ингушей.
Спасибо
Уа алейкуму ссалам, обнял поднял))
Я с КЧР
Уаалейкум ассалам, брат
Аллах айырмасын бу берекетден кьарачай миллетни
Амин
Әмин ИншәАллаһ, вы на каком языке это написали
@@user-gy8gy8ei1e на карачаевском языке
@@user-sx1sm8ly7g это супер, не смотря что Кьарачай дили относится к Кипчакской группе именно также будет на Азербайджанском, то есть один в один
@@user-sx1sm8ly7g в свой очеред могу сказать так , рузиниз бәрәкәтли олсун Кьарачай милләти
А у меня жена карачаевка)люблю её очень)
Спасибо за фильм, трудяги брать я карачаевцы, салам из Нальчика!
Уа алейкум ас салам, брат 👋
Привет из Грузии!🖐🇬🇪
Картвельские народы наши братья особенно Сваны и Рачинцы
@@user-hf2lb1wl8b дорогой!Почему мегрелов забыл?!
@@merani2011 Он упомянул эти два народа, потому что Карачаево-бакарцы больше всего контактировали с ними. Без негатива.
Уалеикум салам великая Грузия мира и процветание вам достоииные соседи
@@user-pk9uz3sd5g ❤️
Пчеловоды Башкирии с вами !!! Трудолюбивый народ !!!
Азамат квам надо гости приехать. У вас мед
Дай Аллах здоровье Андрей рамазан и всему карачаеву черкесам как красиво какие уважительные я хочу поехать вашу страну побыть только как ехать туда
Спасибо, Андрей! Бесподобно отсняли! Лучший ресурс КЧР и России это люди! Здоровья и процветания братья и сестры!
Какой красивый комментарий 👍 Учитесь, друзья!
АВТОР РОЛИК ХОРОШИЙ, ВОТ МИНУС ВСЮ КАРТИНУ ЗАКРЫВАЕТ ТЕКСТ????
@@user-qc5ot8di1g отключи субтитры и смотри без текста.
Просто восхитительный выпуск!!! Красота гор !!! Какие люди там дивут гостеприимные и работящие!!! Срасибо за Ваш канал!!!🎉🎉🎉
Рамазан тёзка мой, Вам отдельный Салам от Ваших соседей Дагестанцев 😅
Мир вам❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Горжусь своей Республикой👍 и своим Карачаем
Каким ? Не смешите и не вводите людей в заблуждение! Нет никакого карачая ! Есть республика Карачаево Черкессия
@@user-oq8ef2om6v ущемился?😭
Ты не профессор, ты ученик, причем бестолковый. Автор, имел ввиду, город Карачаевск, расположенный в Карачаево Черкесской Республике
Професор -дура
@@user-oq8ef2om6v есть Къарачай был и будет далее . и весь этот баракат в Къарачае. Полезным надо заняться , не жели ерунду писать.
У нас Казахи тоже важаемым гостям дают жауырын мясо баранина мы Карачайцы и Казахи Тюркоязычный братские народы мир вашему народу и счастья Ассаламуалейкум всем Карачайцам
Алейкум ассалам брат Казах.
Алейкум салам братья Казани, алгъа братья
И ди пиздую натсис мы все люди
Мы Казахи жанбас подоем а не жауырын .
Привет из солнечного Казахстана заходите к нам на природу смотреть ☀️🍉🍎🐶🐶🦌🦌🐿️🦝🦝🦔🐎🐎🏇 подписка приветствуется 🙋
Анзор, просто красавец. Настоящий Кавказ
Труд тяжелый и почетный,долгих лет жизни вам, мужчины!
Добрый люди,хорошая природа, дать им возможность, накормили бы всю страну и полезными продуктами.
" здравствуйте это мая земля мая счастье приезжайте наш народ очень добра душный и гостеприимные Мир вашему дому!"""
Спасибо за передачу с удовольствием посмотрела/Карачай это сила!Тут живут очкнь добрые и работящие люди/Аллах саулукь берсин барыгьызгьада ❤
Ассаламу Алейкум Къарачайгъа!!!! Къумукътан!!!!
Уалейкум ассалам брат Кьумукь
Анзор-очень приятный молодой человек! Пожелаем ему удачи во всем
Процветай мой любимый Кавказ, и пусть хранит тебя Всевышний Аллах ☝
Какие добрые люди гостеприимный
Отец у меня ветеринар,но чтобы прокормить и вырастить 15 детей он работал чабаном угас всего хватало ,еда,вода ,воздух все натуральное,никаких таблеток потом мои дети никогда неболели,а сейчас внуки срождения целый сундук лекарства кушают без полезных,но мы с бабушкой учим чтобы они ели чисто мясо,айран,и конину ,желаю процветания каналу и народу карачай-черкесий,я казах люблю братьев и мясо баранину конину
Какие молодцы, трудяги....что можно сказать,живут своим трудом...тяжёлый труд
Карачаевская порода овец очень хорошая,мясо не воняет. Во Франции в Париже есть ресторан ,там блюда строго из карачевской баранины ценится.
👍
Здравствуйте!! Это точно есть Париже шашлык!!!
А кто сказал что не воняет? Или свинина не воняет? Работаете почти все у евреев они также воняют или ковид уже у всех ?
Mariya Vi zhivete v Parizhe?
Скиньте сылку хочу зайти в этот ресторан
Да карачаевцы молодцы они свою традицию не дадут забыть или поменять они всё это время держать свою породу лошадей и овец... Когда-то давно я у них кушал карачаевскую барашку очень вкусная была ... То что говорят холестерина нету это звучит как сказка миф но это реально так холестерина нету 👍👍👍
Мир вам брат респот
Спасибо, за правдивый отзыв 🙂
Не смеши.. Традиции давно поменяли на руссифицированные традиции...
@@user-ew1st2ch2xэто тебе подобные поменяли наверное
С таким удовольствием посмотрел выпуск. Баранина нам известна, так же считается национальным. Какая природа, горы, а главное какой гостеприимный и добродушный народ, я желаю им здоровья, счастья, мира, добра и процветания. Андрей справился хорошо со своей работой, говорят запах не передаётся, но я все почувствовал, спасибо всем.
Ребятам кто это всё снял отдельное спасибо, вы молодцы, мы едины☝
Спасибо большое! Несказанно красивая природа! Какие люди душевные. Это чувствуется. Благоаолучия и мира этому народу!
*Красивые места, добрые люди и шикарная атмосфера в видео!!!*
Салам всем Черкесам и Карачаевцем из Нальчика! Андрей приезжайте в Кабардино - Балкарию.
Алейкум Салам, брат!!!
Ассаломуалайкум гостеприимным карачаевцам
Человек нашёл своё призвание, чувствуется что занят своим делом, хорошие доброжелательный народ.
Бальзам на мою карачаевскую душу 👍😂
АНДРЮХА СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЧТО ТЫ НАС ПОКАЗАЛ А НЕ ТОЛЬКО КУРОРТЫ КАК МЫ РАБОТАЕМ
Приятные и воспитанные люди, одним словом Горцы☝
Из всех репрессированых народностей в наш Кыргызстан ,Карачаевцы и Балкарцы наиболее удачно адаптировались среди нашего народа в силу схожести языка общения и образа жизни( Отгонное животноводство)Даже в настоящее время в нашей стране немало Карачаевцев и Балкарцев.Они хорошие Конники.
Смешанные браки с ними есть?
В Казахстане есть
@@user-wo8mw5ht7q очень жаль.
@@As-Bagatur что жаль, смешанные браки
Кыргызстанда Дж Абадской обл Сузак рн село Ырыс живут балкарцы до сих пор.знаменитая Мариам Узденова герой соц труда.
Уважение народу карачаево-черкессии!!!
КАРАЧАЕВСКИЙ народ очень трудолюбивый и дружелюбный с красивой древней культурой и историей 👏 😊
Все народы добрые потомучто менталитет советский амереканская демократии свобода слова стали люди молодые не осень
Мы многонациональная республика , ценим традиции уважаем друг друга , у нас мирная республика , любимая республика !
Привет, с Алтая! Очень вкусный ролик! Молодцы, очень понравились люди с которыми вы общались!
Молодцы люди удачи вам, и чтобы ваш труд всегда ценится...
Молодцы!!! Какой добродушный и трудолюбивый народ! Да благославит вас Господь Бог!!!
У меня сестра живёт в УСТЬ-ДЖЕГУТЕ, была знаю, молочка прелесть, ойран каждый день пила, все вкусно, торты вкусняшка, фрукты, яблоки, привезла ведро в Сибирь весь дом пропах яблоками, у нас в Сибири фрукты,это что то, после Кар. Черк. яблоки вообще не ем. Да природа вас наградила всем, вода у вас вкусная, я не могла напиться, хоть и живу у Байкала. Влюблена в вашу республику, но жить там не смогу, там надо родиться.
,,Трагедия этого народа(карачаевского)заключается в том,что он живёт на слишком красивой земле"-Н.Петрусевич.До сих пор и на все времена актуальные слова.
Мы в курсе
В курсе.
ЧЕГО ТУТ НЕКОТОРЫЕ РАЗДРАЖАЮТСЯ.ПОКАЖИТЕ ,ЧТО У ВАС ЕСТЬ,ПРИЕДУТ И ПОКАЖУТ И ВАС.
АССАЛАМУ АЛЕЙКУМ , БРАТЬЯМ КАРАЧАЕВЦАМ С ИНГУШЕТИИ, КАКАЯ КРАСОТА, И ОЧЕНЬ ТЯЖОЛЫЙ ТРУД,НО ВЫ С ТАКОЙ ЛЁГКОСТЬЮ ЭТО ВСЁ ПРЕПОДНЕСЛИ В ЭТОМ ФИЛЬМЕ, В КАРАЧАЕ, ВСЁ ПРЕКРАСНО, И ЛЮДИ, И ЛОШАДИ И БАРАНЫ, ХОТЕЛОСЬ БЫ ОТДЕЛЬНЫ РОЛИК ПРО КАРАЧАЕВСКУЮ ПОРОДУ ЛОШАДЕЙ, НА МОЙ ВЗГЛЯД ОДНА ИЗ ЛУЧШИХ ПОРОД В МИРЕ,А НА КАВКАЗЕ В ГОРАХ ЕЙ КОНКУРЕНТА НЕТ В МИРЕ, ОТ ДУШИ ,ЗА ХОРОШИЙ ФИЛЬМ, ЗА ДОБРЫХ,ГОСТЕПРИИМНЫХ, СВЕТЛЫХ И ДОБРЫХ ЛЮДЕЙС БРАТСКОГО КАРАЧАЯ, ЗА КРАСОТУ ПРИРОДЫ, ВЕЛИЧЕСТВЕННЫЕ ГОРЫ.И ОПЕРАТОР ЗОЛОТОЙ
Ва'алейкум асСалам воша Баркал за теплые слова, Дай Аллах тебе и твоей семье счастья ! Приезжайте вам мы рады больше всего, наши любимые братья 🤝
Да, карачаевская порода лошадей лучшая на Кавказе
Красивая природа , красивые, трудолюбивые люди, здоровья вам.
Анзор вам от души желаю вашими не лёгкий труду процветания соблюдайте традиции предков просто нет слов с уважением из Узбекистана 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
В 90-х в деревне жил и тоже стриг овец такими ножницами аж двух барашек в день ! Молодцы мужчины настоящие труженики !
Карачаевцы трудолюбивый народ. Салам Карачаево черкесской республике от Чеченской республики. Особенно Кипкиеву Али ✊🏻
Карашай мен балкар бауырлас кандас елдерге казак халыкынан үлкен салам алейкум!!! Аман болыңдар бар болыңдар бай болыңдар
Алекум ассалам къарнаш. Сау бол.
Большой поклон Черкессам и Карачаевцам от природных Казаков (не реестр и казачества). Мира вам и долгая лета жизни🙌.
@@user-vq7ck9sh6f Ии? Но, земля их упомянута в видео.
А правда, что у казаков был тюркский домашний язык ?
@@Alan-as86 я из рода Кубанских Казаков, у меня бабушка турчанка. Раньше был закон у Казаков, брать в жены турчанок, а если берёшь жену Славянку, то ты как бы Казак низкого сословия и жили они отдельными хуторами. Также Казаки воровали невест Черкесок, а Черкесы воровали Казачек. Так что-то общее есть.
@@Alan-as86 Домашний язык был свой казацкий, называется Донской гутор, а на тюркском меж собой тоже гутарили бывало часто, то есть могли свободно разговаривать на тюркском языке как на родном.
Песни у карачаевцев красивые, сильно отличаются от остальных тюркоязычных.
Уважение и почёт народу Кавказа !
В этом ролике да ,я с вами согласна народ гостеприимный и работящий ,но в жизни мне почему-то встречались только алкаши,алкашки , наркоманки и женщины которые гуляют от своих мужей.Это дагестанки ,чеченка и казашка. А врут это наверное по крови передаётся.
"Карачай" по Азербайджански означает "чёрная река". Так как на нашу территорию тоже досталась часть южного кавказа у на есть и река Карачай и сёла в разных районах по тому названию. Просто прелесть и ничего лишнего👍😎❤️
"Къара " имеет очееь много знчении на карачаевском языке.
В данном случае "къара" означает "большая" - большая река - это про Кубань.
очень скучаю по нашем краям а родилась в Теберде живу в Италии дай Аллах как нибудь поеду в гости
Я тоже родился и вырос в Теберде)!
Ты Черкеска по наций ?.
@@user-py8yc9sy3u нет
@@user-dr2sx4lz1n самые красивые места
Нет к сожалению но была бы не против самая благородная нация на Кавказе их вся Европа знает как Черкасси очень много видела информации в музеях Европы карты древние 14 века там карачаев там в помине не указано во Флоренции тоже есть подобные карты я читала даже у одних из Медичи которые правили Тосканой была жена черкешенка в Европе даже был целый клуб кто имел жён черкешенок это считалось престижем
Ассалаумагалейкум карачаевцы самые близкие к казахам народ, всех благ и процветания
Уалейкум Салам братьям казахам
Доброго времени суток! Я живу с рождения в Черкесске и я Русский. Мы едим любое мясо и свинину, и птицу и баранину. Самый вкусный шашлык для меня это из баранины. Особенно с тузлуком и аджикой вообще супер. На праздники в теплое время года всегда жарю шашлык из баранины. Ну и свинину конечно не забываю кушать. Я люблю свою родину и не хочу переезжать в другой город. Всем добра.
Я тоже мечтаю начать овцеводство и завести карачаевских овец
Кристига,влюблена в карачаевца?
Неделю назад ездили отдыхать в Карачаево - Черкесию какая красота там , какие добрые люди. А горы - это вообще волшебство 👍👍👍
Прекрасный народ
Моладци ценю ваш труд
Классно. Смотрится на одном дыхание. Прям здорово.
Очень хороший народ 👍
Очень интересно было посмотреть 👍 Салем с Казахстана 👋🇰🇿 Всем здоровья и благополучия!
Привет из Башкирии! Места чем то похожи и у нас. Красивые места, красивые люди. Всем процветания!
Салам с Кчр.Башкирию всю проездил очень красивые места.
Отличная работа, приятные люди и красота природы!👍
Ас Саламу Алайкум соседям Карачайцам из солнечного Дагестана
Молодцы Люди трудятся!!! От души нам дали видео. Благодарю!!! Ведущему респект!!!
Шикарный выпуск
Одна природа только чего стоит!
Это правда
@@Svoya_eda Андрей! Как связаться с хозяином овец для совета?
Андрей, как всегда замечательный, интересный, познавательный и вкусный выпуск:)
Аллам еңбектеріңе береке берсін! Астанадан сәлем!
Пастухам низкий поклон за тяжёлый труд.
Большое спасибо
Лопатка джау орын говорит))))) по казахски тоже жаурын )) приятно знать что наши народы братские и действительно мы все одна большая семья. Ассаламалейкум от Казахов.
Уалейкум Салам братьям и сёстрам казахам
кыпчакская ветвь языков
Наши женщины во время войны вязали носки для солдат. Во время ссылки наши женщины спасли свои семьи от голода вязанием. В мирное время вяжут,чтобы обеспечить свои семьи, так как зарплата одна из мизерных в стране. Трудолюбие нашего народа спасает наш народ.,не работать и нуждаться это позорно
👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋👍👍👍❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ассаламу Алейкум очень добрые трудолюбивые люди здоровья и процветания в вашем нелёгком труде. И овцы ваши такие весёлые, как они прыгают это значит они жирные и здоровые. Привет из Кыргызстана
Алекум ассалам къарнаш Кыргыз, саламыбыз бирге.
Чтобы мясо хорошо усваивалась и расшеплялась,после мяса обязательно, у карачаевцев, пьют шорпу,с добавлением тузлука,сделанного из айрана,можно просто шорпу. У нас говорят: эт этке, шорпа бетке!. Переводится: мясо к мясу,шорпа к лицу.
У Кыргызов тоже
Эт этке сорпо бетке. Унас почти одинаковый язык.Я незнал что Карачаевцы тоже тюркоязычные.
Шурпа это хорошо, но на в закавказье я видел что есть правило сьедать зелени с мясом по массе столько же сколько и мяса, а еще виноград в прикуску.
Сила в единстве братья!!!!
Ээээх,Къарачайым.Ассалам алейкум аркъадашларым!
Алейкум ассалам, тюрк тилли къарнашым.
@@arsenbotashev1813 Аман бол къардашым.Тезки)))))
Алекум Асалам къарнаш
У меня родственники в оренбургской области тоже выращивают чёрных, курдючных баранов. Если не ошибаюсь привозили небольшую партию как раз из КЧР
И как прижились в Оренбуржье?
@@user-ri6xc6dn1u норм, хороший бешбармак из них получается😅
Читал у Куприна, как до революции, в Париже был ресторан, где подавали мясо карачаевского барашка. Гиляровский, в книге "Москва и москвичи", тоже пишет о том, как в московских ресторанах, в меню были блюда из карачаевского барашка. Так что, вопрос ваш, дилетантский.
АССААЛОМУ АЛАЙКОМ ДОСТИМ ВА КАРДОШИМ ТОШКЕДАН ХАММАГА ОМАД ТЛАЙМАН ВА УЗОК УМИР БАХТ
Попробуйте карачаевский ягненок и вы забудете про запах.
Красавчик ведущий 👍И всё видео Класс Класс Класс👍👍👍Процветания желаю Республике и Мира. Каналу респект и уважение😊👋☝️✊👍
Андрей вы побывали в гостях у моего дяди, Хасан мой родной дядя)) приезжайте ещё ))
Отличный материал, был приятно удивлен увидев знакомые лица и местности! Спасибо Андрей!
Андрей Вам большое спасибо. Я Роман Садыков национальность Каракалпак живу в Узбекистане. Мне понравилось как там Карачевсы на природе варит мясо. Карачевсы и Каракалпаки их ни блюда похожи. Мы только когда мясо будет полностью готовы туда добавляем гуртик гуртик это из пшеничного теста