KZhead
Ойын-сауық

Japanese Fishermen Made Ankimo Monzu Using an Extra-large Stingray Liver [Japanese Food]

小豆島の漁師はまゆう
2024 ж. 9 Ақп.
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Пікірлер

  • 前回アップしたのは翻訳つける前だったんで再アップです！ やましいことなんてねぇぞー！ 多分ね笑

    @hamayu1137@hamayu11373 ай бұрын

    • 禁じられてる生のがいいんじゃない？

      @user-xc5lx7it5u@user-xc5lx7it5u3 ай бұрын

  • はまゆうさんの動画いつも勉強になりますし家族皆楽しく見てます！

    @koo88des39@koo88des393 ай бұрын

  • 3:05 アカエイも一緒にlet's goやってるみたい

    @user-tb8gk6wp9v@user-tb8gk6wp9v3 ай бұрын

  • 情報量多くて凄い！！

    @kawano1@kawano13 ай бұрын

  • はまゆうさん🎉歳を重ねて良い感じの男性になってる感じするよ❤❤❤これからも自分らしく生きてくださいね🎉🎉🎉人は人、自分の価値観は自分だけの宝物🎉🎉🎉

    @yoko-chan244@yoko-chan2443 ай бұрын

  • 牡蠣販売始まったら速攻注文しよｗ　楽しみー

    @nipul312@nipul3123 ай бұрын

  • おめでとうございます🎉 お父さん還暦には見えない！若々しい😊

    @user-uk8ky5dx8e@user-uk8ky5dx8e3 ай бұрын

  • エイヒレ好き

    @yuki-dx2dl@yuki-dx2dl3 ай бұрын

  • エイのおなか側ってヒトの微笑っている顔に見える。カワイイ❗ 肝は小鉢にちょこっとで十分、それより唐揚げが美味しそう。機会があれで食べてみたい。😋

    @user-vg-10@user-vg-103 ай бұрын

  • アカエイしめた時 顔みたいになって可愛い笑

    @riri_9963@riri_99633 ай бұрын

  • エイキモは塩して脱水しまくってから蒸すと 綺麗にてぎるで！

    @yuki-dx2dl@yuki-dx2dl3 ай бұрын

  • 자주 보는 구독자입니다. 일본 가가와현의 쇼도 섬의 아름다운경치, 밝고 활기찬 어부, 그리고 맛있는 음식을 간접으로 느끼고있습니다. 언젠간 관광으로 쇼도 섬에 방문하고 싶군요. 힘내요!

    @jameslee-xv3yk@jameslee-xv3yk3 ай бұрын

  • アカエイの煮付けめっちゃ好き

    @user-zd8uy1ps8p@user-zd8uy1ps8p3 ай бұрын

    • 子供の頃父が料理してくれて良く食べたなーコラーゲン凍って美味しかった

      @user-fh3nq7ky7t@user-fh3nq7ky7t3 ай бұрын

  • アカエイはぶつ切りの身と肝全部まとめて味噌汁にすると激ウマ！

    @user-gm1ww1vk1j@user-gm1ww1vk1j3 ай бұрын

  • はまゆうさん、YUI好きなんだね！ハッピーバースデーの曲、親近感わいたぁ！

    @user-uo9xe1pd5w@user-uo9xe1pd5w3 ай бұрын

  • エイの唐揚げ美味そう🤤

    @user-qm7vb6cf8u@user-qm7vb6cf8u3 ай бұрын

  • エイキモめちゃくちゃ好きだなぁ。 久しぶりに食べたいな

    @kendi0721@kendi07213 ай бұрын

  • やっぱり❓ 無意識に観てたら　観た事あると思ったんよ！😅 わざわざお疲れ様😊 ちゃんと2本目も最後まで観たよ👍

    @erfolg8660@erfolg86603 ай бұрын

  • 3:04アカエイも一緒にヒレ上げて可愛かった(笑)

    @kdirnon@kdirnon3 ай бұрын

    • これから捌かれるとも知らずに…

      @housyounoitimi@housyounoitimi3 ай бұрын

  • 一緒にレツゴーしてるの可愛い

    @dagasi533@dagasi5333 ай бұрын

  • パパゆう還暦おめでとうございます❤❤❤❤❤

    @maricoco8979@maricoco89793 ай бұрын

  • まいろ船長もはまゆうさんも豪快でカッコいいねぇ漁師は子供の頃に白バイ隊員と同じ位の憧れだったなぁ

    @user-is3ku3jh7g@user-is3ku3jh7g3 ай бұрын

  • エイキモをフランスパンにのせたら美味しそう！

    @user-ng8xw3bz2p@user-ng8xw3bz2p3 ай бұрын

  • 毎度、エイ釣れる度にリリースだったので、勉強になりました！ エイの唐揚げ、とても美味しそうですねｯ！😁✨

    @user-gd3vh3dq9b@user-gd3vh3dq9bАй бұрын

  • エイ肝煮付けが最高にカニ味噌！鳴門で釣ったエイ美味しかったですね！

    @user-zq5rk6tt9h@user-zq5rk6tt9h3 ай бұрын

  • That pet dog looks and sounds lethal. 😮

    @vvinniem8907@vvinniem89073 ай бұрын

  • アカエイ肝のドロドロを豆腐や茄子や蒟蒻の上に塗って焼いたら旨そうじゃね❓流れそうだからアルミでグラタン風に囲って焼いたら片付けも楽かと思います

    @reit4352@reit43523 ай бұрын

  • 今日も面白かったよ〜😊

    @user-jk1zu7oq6j@user-jk1zu7oq6j3 ай бұрын

  • かわいい。

    @yk-mf2or@yk-mf2or3 ай бұрын

  • The snarling goblin is cute as always

    @beelzebub5286@beelzebub52863 ай бұрын

  • エイ捌くことなんてこれから一生なさそうだけど知れて？よかったです！w

    @mizjmpdptt@mizjmpdptt3 ай бұрын

  • はまゆうさん、本当に楽しくて愉快な方ですよね😆😂❤ 本業＝漁師、副業＝KZheadr、実業家、お笑い芸人、ですよね⁉️ 瀬戸内海の魚介類の「〆方」「捌き方」「おろし方」「調理法」が、とても勉強になります☺️🙏アカエイの切り身パック、うちの近所のスーパーで売ってあることあります(岡山県産)、鍋にしたことありますが、揚げ物食べないので😅はまゆうさんの動画は、楽しいものが多いので、私個人的には有意義です😊🤗

    @user-dm5eu7wg9v@user-dm5eu7wg9v3 ай бұрын

  • アカエイを自宅で揚げるだけみたいな商品あったら買ってみたいな〜 アカエイの唐揚げ食べてみたい😆

    @user-ll5pe5jl6g@user-ll5pe5jl6g2 күн бұрын

  • エイの唐揚げはめちゃ旨ですよね！！あっさり、コリコリ。北海道で食べて衝撃的でした。たしかカスベザンギって名前。

    @user-uc6qj8sw9j@user-uc6qj8sw9j3 ай бұрын

  • 色々、チャレンジされてる姿に、楽しくこちらも呑みながら拝見しております。小豆島はまだ、行った事ないんで、そちらをお邪魔した際は、是非お会いできればと！！

    @doradiru8839@doradiru883920 күн бұрын

  • 3:05アカエイも一緒にレッツゴーしてて草

    @ebisen716@ebisen7163 ай бұрын

  • MAXですね、懐かしい～

    @ke6026@ke60263 ай бұрын

  • In the Philippines, we would mash and cook the stingray liver with soysauce and ground black pepper. It makes for a delicious dipping sauce for the stingray meat.

    @kaijaro4818@kaijaro48183 ай бұрын

  • いつも楽しみにしています。一度アカエイの乾物を見たいです。あれ美味いですよね。

    @massumassu1329@massumassu13292 ай бұрын

  • 何年か前にいった店で、ジェネリックレバ刺しとしてエイと馬の肝刺しをメニューに出してるところがあったなぁ。個人的にはエイの方がこってりしていた好みだった。 あん肝ポン酢みたいにするのも確かに美味しそう。

    @needDAI@needDAI3 ай бұрын

  • アカエイの肝であん肝なるのはすげえわ違う意味で

    @pnpkpn@pnpkpn3 ай бұрын

  • お父さん還暦おめでとうございます🎉😊

    @momolog58@momolog583 ай бұрын

  • すごい

    @yamatod6508@yamatod6508Ай бұрын

  • エイのヒレを肝の脂でコンフィ、又はアヒージョが見たい！

    @nirvanaklesha@nirvanaklesha3 ай бұрын

  • 唐突なYUIきてビックリした笑 よく聴くからなんか嬉しい😃

    @user-kl1im2sk5v@user-kl1im2sk5v2 ай бұрын

  • お父さん😊㊗️還暦おめでとうございます✨🍀👏👏👏🎉🎂🍾

    @user-bm8gp4gq3l@user-bm8gp4gq3l3 ай бұрын

  • Happy birthday to you you (YUIの2007年くらいの曲）　懐かしや

    @robinsonhoutou@robinsonhoutou3 ай бұрын

  • 3:05 レッツゴー！でアカエイも手上げてるの笑った

    @user-wk5ir9ey3j@user-wk5ir9ey3j2 ай бұрын

  • 配信お疲れ様でございます。 リベンジだと思ったんですが 再アップだったんですね。

    @hironao-ib1gk@hironao-ib1gk3 ай бұрын

  • おめでとー

    @AsahiQ@AsahiQ3 ай бұрын

  • エイ肝ASMR助かる

    @log9386@log93863 ай бұрын

  • 21:28 たしかに肝

    @user-lw7ms7zv1g@user-lw7ms7zv1g3 ай бұрын

  • 14:09そっくりすぎてびびる

    @user-tc5ct2rj4w@user-tc5ct2rj4w3 ай бұрын

    • 男の兄弟もいるのですか？そっくり！

      @soulriders03@soulriders033 ай бұрын

  • まだらちゃんおめでとう笑

    @user-hi5qb2gq7w@user-hi5qb2gq7w3 ай бұрын

  • これ、カゴ釣りの撒き餌に最高なんですよねー。 アミエビと混ぜると完璧です。 少し腐らせて穴子カゴにも混ぜると抜群。 すぐ寄って来ます🎉🎉

    @JP-ENZO@JP-ENZO3 ай бұрын

  • アカエイもレッツゴーしててわろたw

    @user-uh5xk6nm2t@user-uh5xk6nm2t3 ай бұрын

  • 唐揚げに肝ディップしてたべてみたいかも

    @user-ml3zm6ti6q@user-ml3zm6ti6q3 ай бұрын

  • エイ肝、あったかいご飯に乗せるかクラッカーにディップしたらワインにも合いそう😍

    @user-ru4yy9zv7f@user-ru4yy9zv7f2 ай бұрын

  • i was hoping you would use the cooked stingray liver as a dipping sauce for your fried stingray pieces.

    @cecropianmoon@cecropianmoon3 ай бұрын

    • same

      @tula6913@tula69133 ай бұрын

    • would be too much because the fried stingray is already full of oil

      @claudebanthus6511@claudebanthus65113 ай бұрын

  • I like this lifestyle Enjoy

    @jackyx1284@jackyx12843 ай бұрын

  • はまゆうに会ってみたい人生で！

    @user-um1fk2yd6z@user-um1fk2yd6z3 ай бұрын

  • 油が落ちるタイプの蒸し調理して欲しいな。きになる

    @user-cw9vh8ew6s@user-cw9vh8ew6s3 ай бұрын

  • エイの唐揚げをエイ肝につけて食べてみたいと思いました。

    @user-dt5vx9sg3f@user-dt5vx9sg3f3 ай бұрын

  • 南米原産のめちゃデカい蟹のカニ味噌とそっくりですね、味も脂が凄くて濃厚だったのでほぼ同じ感じかもしれませんね〜 美味しそうです

    @user-tp9tg7dq1n@user-tp9tg7dq1n3 ай бұрын

  • 唐揚げのディップ用にしたら、お酒進みそうですね

    @user-ff6rv3oo9k@user-ff6rv3oo9k3 ай бұрын

  • 3:05 レッツゴーがアカエイとシンクロしてたw

    @user-nm5fr6xm4z@user-nm5fr6xm4z3 ай бұрын

  • 湯引きした身を肝と友和えすると美味しそうですね。

    @user-le6ks4hz5p@user-le6ks4hz5p3 ай бұрын

  • @2:00 ぐらいでエイが「もう俺ダメ」って言う顔になっていて不謹慎だけど笑った。

    @kens5871@kens58713 ай бұрын

  • Every time he gets drunk. It's such a turn on! 🥰🤭😋

    @Rantsack@Rantsack2 ай бұрын

  • 昔エイを裁いて味噌汁にして食べたことありますけど美味しかった事を覚えてますね、エイも結構美味しいですよ、

    @user-pk9sd7lk2b@user-pk9sd7lk2b3 ай бұрын

  • Hello, my favorite fisherman 😊😊😊you are so awesome and smart.

    @maryshawn905@maryshawn9053 ай бұрын

  • 魚の脂は冷蔵庫でキンキンに冷やしたら固まらんのかなぁ。 見た目がなんですが、小鉢でチビチビやると旨そうに見えるんでしょうね。 煮付けも旨いらしいから、一回食ってみたいな

    @user-gl8mc6ge5o@user-gl8mc6ge5o2 ай бұрын

  • エイキモのクリームコロッケとか美味そう

    @celticswing2010@celticswing2010Ай бұрын

  • お父上おめでとうございました😊✨👏👏💓 はまゆうさん、ご家族の皆様これからもお幸せに😊✨💓 ありがとうございました✨💓

    @user-jt1dx7uo1q@user-jt1dx7uo1q3 ай бұрын

  • はまゆうさんがシャンパン飲むシーン一瞬見切れてるのお兄さんですかね？めっちゃイケメンだしそっくりですね！！！

    @pero2438@pero24383 ай бұрын

  • ユイなつかしー

    @AsahiQ@AsahiQ3 ай бұрын

  • イカの肝も同じですが、味噌とニンニクのすりおろしを混ぜてトースターで加熱するとカニ味噌に更に近づいて美味しいです♪

    @abu3500c2010afp@abu3500c2010afp3 ай бұрын

  • YUIが懐かしかったです。 漁に行けない時こそ飲んで欲しです。 酒飲みは反省しても、飲む事をやめないで欲しいです。

    @user-rf7bu2yx8c@user-rf7bu2yx8c3 ай бұрын

  • 鮫の肝油ってありますもんね😂

    @user-lo1ux7yl5e@user-lo1ux7yl5e3 ай бұрын

  • Wow so yummy❤❤

    @user-sc2xw5pv9w@user-sc2xw5pv9w3 ай бұрын

  • ハイボール絞った残りかすのレモンで吹いた。

    @masanorifujii9602@masanorifujii96023 ай бұрын

  • こんにちは。 アカエイの名前の由来って、色々あるんですね！！ しかも、アイヌの人達がアカエイを利用して毒針を作ってたとは、驚きです！！ 余談ですが、私はアカエイの赤味噌汁が大好きですね。 唐揚げは食べた事ありませんが、美味しそうですね。 エイキモは、私的にはチョッと食べてみたいですね。

    @user-gi4zn1kz5y@user-gi4zn1kz5y3 ай бұрын

  • うちの田舎長崎で漁師してますけどアカエイの肝をスライスして冷水で揉んで刺し身で食べます。 今は関東に居ますが関東では殆どの釣人がアカエイは捨てますので貰って帰ります😅 肝をあん肝風にするなら一旦素で蒸して脂落としたらどうだろう！ 今年挑戦してみます😊

    @user-wc6mz9hk4i@user-wc6mz9hk4i3 ай бұрын

  • Happy birthday to you 😊😊😊😊😊And many more 😂😂😂

    @maryshawn905@maryshawn9053 ай бұрын

  • 酒のアテに良さそう。 お茶漬けとかも。

    @yohei518desu@yohei518desu3 ай бұрын

  • 蒸す時に余計な脂と水分が落ちるように、蒸し布で丸めて蒸してみてはいかがでしょう？ 蒸し後しっかり冷蔵庫で冷やし寝かせてみると成形できるのでは？

    @user-hc3ej4lu9i@user-hc3ej4lu9i3 ай бұрын

  • カワハギみたいに肝タレにしたらいいかもですね👍✨

    @popogori7045@popogori70453 ай бұрын

  • 仰ってたように、生レバーが美味しいですよ！ 色もきれいな肝でしたし。 口回りの筋肉と、尻尾の筋肉は茹でてポン酢が美味しかったです。

    @user-xr3fe1lz9k@user-xr3fe1lz9k3 ай бұрын

  • ネギ味噌と肝を混ぜ合わせるとか調味料のようにしたら色々使えるのでしょうか？ ご飯の共に、唐揚げにかける等など

    @showmat8676@showmat86762 ай бұрын

  • 北海道では、普通に食べてます カスベという名です。 軟骨ごとにて食べるなー😊 コリコリして

    @kenichi_channel@kenichi_channel3 ай бұрын

  • 蒸す際にキッチンペーパーを敷いたザルで脂を濾しながら加熱したら、肝油と分離出来るかも。

    @shinichiwada8257@shinichiwada82573 ай бұрын

  • ベル・エポックもおすすめですよ

    @user-ye1so7ln1e@user-ye1so7ln1e3 ай бұрын

  • 外道でアカエイが釣れた時、尻尾を落として綺麗に洗い、ヒレだけ取って市販の唐揚げの粉をまぶして油で揚げました。 美味しくて酒好きな義父に、皿ごと持って行かれましたよ(笑)

    @user-jv5dg7hq1e@user-jv5dg7hq1e3 ай бұрын

  • 長男KZheadやっててよかったね〜

    @itochannel2167@itochannel21673 ай бұрын

  • エイキモアヒージョ見てみたい

    @user-iz9ki9mr3x@user-iz9ki9mr3x3 ай бұрын

  • アカエイの唐揚げは本当に美味しそうなので食べてみたいです😋🩷 エイ肝は。。。 はまゆうさんもお腹壊さない程度にチビチビと🍶楽しんで下さいね😅❣️

    @user-zy8fp5bl7u@user-zy8fp5bl7u3 ай бұрын

  • 大きです！！^o^ (first time using Japanese keyboard in awhile)

    @opal_playz@opal_playz3 ай бұрын

  • エイの肝も、ルイベ美味しいよー

    @rykjlove@rykjlove3 ай бұрын

  • BSテレ東で貴殿を拝見しました、同じ海の男セーラとして応援します！

    @nickeyhudson9961@nickeyhudson99613 ай бұрын

  • エイ肝は肝刺し以外食べられないと思ってました。唐揚げにかけるソースにすれば美味しいかもですね。😄

    @user-jq9yr8wm9w@user-jq9yr8wm9w2 ай бұрын
KZhead