🥩🍷Bulgarian beef kebab in red wine sauce - Vinen Kebap🇧🇬
2022 ж. 25 Қаң.
73 274 Рет қаралды
🎬 Please turn on the subtitles to understand this video in your language.
In Bulgaria, kebap is cooked as a stew, unlike Arabic or Turkish kebap.
The unique flavor of the dish is due to the wine that is used to cook it.
☞The ingredients for the recipe:✰
800 g of beef
1 onion
5 tablespoons of oil
3 garlic cloves
4 pickled cucumbers
2 teaspoons paprika
2 tablespoons tomato paste concentrate
1 glass of red wine - 180 ml.
1 sprig of savory (1 teaspoon dry)
1 tablespoon of flour
30g of butter
salt to taste
For the mashed potatoes:
1 kilogram of potatoes
60 gr. of butter
200 ml. Milk
1 teaspoon salt
#meat #stew #kebap #bulgaria
Страхотна идея за вечеря! Винаги когато искам да сготвя нещо вкусно, да науча автентична рецепта или някоя хитринка си пускам Вашия канал. Вие сте вдъхновение, Звездев! Благодаря!
Господин Звездев,вы прекрасный повар!!! Я живу 30 лет в Болгарии обожаю ету страну с ее кухней и особенно пилешка былгарска супа😊😊😊
Да, г-жо Тонова, имате пълно право. Пилешката супа е нещо божествено и аз мога изям цял казан. Това е шега разбира се. Настоящата рецепта е също много вкусна. Ако не сте я пробвали, опитайте я и ще се убедите. Добър апетит и Бог здраве да Ви дава!
Абе то добре живееш 30 години в България, ама да бе положила малко усилия да понаучиш български..нямаше да е лошо!!!
Браво на помощника ще стане готвач. Много сте добри. Рецепта поднесена с много любов към зрителя.
Господин Звездев винаги съм ви харесвала как представяте рецептите още от времето, когато имахте предаване по бтв. Продължавайте в същия дух и да ни просветлявате в кулинарни свят. Успех 🍲🥣🍰
Благодаря, баба ми го сготвила преди 30 години 👍
Страхотна рецепта. Браво на малкия помощник. Супер сте! 🙂
Точно за това си мислех, супер Иван Звездев! 🙂🙋♀️❤️🌞🇧🇬
Чудесна рецепта! За хората на безглутенова диета, вместо брашно, може да се ползва картофено брашно и става супер!
Браво ! Перфектен,както винаги . Респект към вашия професионализъм във готвенето . Привет от Германия 👍
Благодаря за чудесно поднесената рецепта. С краставички не съм правила но ще пробвам.Бъдете здрав.
Обожавам това ястие! Благодаря ви г-н Звездев!
Чудесна рецепта за кебап! Благодатя ви!
Човек с приятно излъчване , превъзходен готвач и фантастични рецепти какво повече да каже човек :)
Wow I'm soo happy I found you!!! I am Bulgarian, and live in Toronto , Canada. I absolutely LOVE my culture and food, but unfortunately was very very lucky growing up with 2 GREAT cooks (mom&dad) and I played zero attention in the kitchen. Life has changed drastically in the last few years , and unfortunately my hero, my dad passed away 8 months ago. He was my go to for every single recipe....mmmmm dads cooking...and now I'm left searching recipes online . So happy to see someone from my country and be able to follow in a delicious recipe or two 😊🇧🇬❤
Ами хубаво бе, българко. Ама защо пишеш на английски, а не на български? Това е български канал, и ако си англичанка, си извинена.ама...и моля, не ме пращай на гугъл трнслейт.
Sorry for your loss
Silly kow,if you are bulgarian,why you are written in English?!?
Чудесно приготвен телешки кебап! Браво. Поздрави от мен Криси и щата Тенеси, САЩ
Браво Шеф страхотен кебап 👌🍷
Чудесна българска рецепта ,благодаря ида съветите,които ни давате успех и на малкия помагач
Благодаря за рецептата чудесно предаване!
ЗДРАВЕЙТЕ, Г_Н ЗВЕЗДЕВ* УНИКАЛНА РЕЦЕПТА ЗА КЕБАП* ГЛЕДАХ ВСИЧКО ОТ НАЧАЛОТО ДО КРАЯ, А ГОТОВИЯ ВАРИАНТ ИЗГЛЕЖДАШЕ ПРЕВЪЗХОДНО И МНОГО АПЕТИТНО!!! БЛАГОДАРЯ ВИ ЗА РЕЦЕПТАТА, С КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ НИТО БЯХ ВИЖДАЛА НИТО СЪМ ПРАВИЛА, НО ЩЕ ОПИТАМ*ИВАН Е СТАНАЛ ГОЛЯМ СЛАДУР МНОГО Е ПОРАСНАЛ, И ЩЕ ВИ Е ДЯСНАТА РЪКА!!! ЖЕЛАЯ ВИ ЗДРАВЕ, МНОГО ЩАСТЛИВИ МОМЕНТИ НА СЕМЕЙСТВОТО ВИ, РАДОСТНИ И УСПЕШНИ ДНИ* АЗ МНОГО ХАРЕСВАМ ВСИЧКИТЕ ВИ РЕЦЕПТИ И ЩЕ ЧАКАМ ВСЕ НОВИ И НОВИ**ТОПЛИ ПРЕГРЪДКИ В ТЕЗИ ЛЕДЕНИ ДНИ*🧿🌨️☀️❄️⛄☀️🍀💫🌼💐
Кебапа е много вкусен!!! Благодаря!!!!!
Браво за рецептата. Задължително ще я пробвам.
Адмирации, г-н Звездев. Пореден път, в който зарадвахте едно българско семейство с вкусна и автентична рецепта. В нас се готви предимно по вашите рецепти. Продължавайте да радвате хората по същия начин. С здраве!
Благодаря за рецептите Ви!🙂
Zdravei. Zvedev. Blagodaria. Za. Receptite. Pokaji. Kak. Se. Gotvi. Svadbarska. Supa. Dulga. E. Receptata. Kusno. E. Napravi. Supata. Da. Si. Hapnem. Pozdtav. Ot. Madrid
БРАВО СТРАХОТНО И НАМАЛКИЯ ГОТВАЧ!
Браво на помощника.
Много благодаря от зри ланка
Да както винаги отлично, браво
Браво да ви е сладко
Шедьовър!!! ❤️
Браво! :)
Страхотно!Изглежда много вкусно! Въпрос?Какво е виното?Благодаря!
Харесвам това видео
Поздрави Маестро 👍
Много добре изглежда
СЛАДКА ПРИКАЗКА- ВКУСНА МАНДЖА !!! КАЗВАШЕ БАБА ТИНКА !!
Király vagy!
Haresah super1🤗
Любимото ми ястие още от детството. Баба го правеше превъзходен. Най-накрая и аз да го сготвя (в момента го готвя, но май калифорнийско червено Каберне не беше най-добрия избор за вино😐)
Благодаря
Bravo!
Перфектен за Трифон Зарезан!
Когато варите картофи можете да поставите няколко зърна черен пипер и 2-3 листа дафинов лист. Стават много ароматни. Рецепта на мама.
*Hai kak mbak zaim hadir yaa kak, Masya Allah karya nya itu lo,The best pokoknya,edit vidio sederhana hasil memuas kan. maju terus semangat berkarya semoga berkah yaa salam kenal salam silaturahmi ya,/...........*
Foarte buna reteta, multumesc.
Ало Враца, пиши на български.
@@chrisskp2306 dobre, spetzialno za teb: Mnogo dobra retzeptata, blagodaria.
Тъкмо имам телешко и се чудя какво да го правя
Голем си шефее
Чудесно! Мога ли да добавя манатарки? Или вече няла да е кебап 🤔😁
Да, може с манатарки или печурки и тогава го наричат Орман кебап - горски.
Bu muzik ne yA
Едно от любимите ни ястие в нас. Моята тайна е да сложа много много лук. Готвя го в слоукукър дакато лукът се стопи напълно и телешкото стане крехко. Следващия път ще го пробвам с запечено брашно.
Г-н Звездев,телешкото месо от коя част е(плешка,врат)?
И двете, на мен с врат повече ми харесва.
@@zvezdevBG Благодаря за отговора,от малък съм голям Ваш фен,с голям интерес ви гледахме всеки ден по бТВ,продължавайте да ни давате нови идеи за готвене.
не знам дали тази грешка е пропусната от автомацията на ютюб или просто човекът който е качил видеото не е знаел, но музиката с която започва клипът е продукция и изпълнение на Иван Колев (баща ми) :)
Вълнуващо е за мен да се запозная с Вас! Да, кажете какво да направя за музиката? Да сваля ли видеото или да опиша кой е автора? Ще се съобразя с Вашето желание! Радвам, се че тази музика е написана и можем всички да се насладим! Ако , решите ще я изтрия и няма в моя канал повече да се слуша от никого! Вие преценете! Иначе имам опция само американска музика да звучи, KZhead я предлага за всеки, но все ми се струва, че чрез канала, чужденците могат да чуят и българска народна музика.
@@zvezdevBG не имах предвид да Ви приченявам неудобство :) Не представлявам баща ми и не мога да се свържа с него тези дни, но знам, че това парче е продуцирано от сърце и целта му не е да съществува в тайна. Още повече, че музикалната тема в него е народна и композирана от край време :) А за видеото: Няколко секунди музика не бива да пречат на оформянето на най-важната библиотека на Български кулинарни рецепти! С всичкото ми уважение към книгите, няма сравнение с качествено видео, да виждаме, да се вдъхновяваме и да получаваме сърдечно поднесени съвети за новаци и напреднали готвачи! Artist: Ivan Kolev Album: Folkmillenium Song: Lale li si zyumbyul li si Artist: Ivan Kolev Album: Folkmillenium Song: Qiochek from Sofia
Много точен коментар за пюрето. С пасатор наистина става гумено.
Merhaba ellerinize sağlık mükemmel görünüyor desteğe tam destek Sizide kanalıma bekliyorum inşallah ❣❣💜💜💗💗
Bravo...!!! Letute mente nonte voliare, Si - Нема si много овертели жабарите.