Так доили овец наши предки! Ручная дойка Дагестанских горных овец в хозяйстве Обода
Ручная дойка Дагестанских горных овец в хозяйстве Обода. Село Камилух. Республика Дагестан. Июль 2020 г.
ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
👉 Смотри все видео из этого хозяйства • Хозяйство Обода
👉 АгроЭкспедиция в Дагестан. Смотри все видео в этом плейлисте
• Дагестан. Сельское хоз...
► FERMER.RU продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Республики Дагестан». В этом видео покажем ручную традиционную дойку овец в условиях горной местности Республики Дагестан.
► В условиях отгонного скотоводства, когда всё теплое время года овцы пасутся на высокогорных пастбищах, возможность доить автоматизированно отутсвует. доить автоматизировано практически нет. Поэтому и по сей день, как и много веков назад, трудолюбивые дагестанцы т доят овец вручную.
► На одну отару в среднем приходится 800 голов овец. Соответственно подоить их нужно всех, Работа не простая, с которой справляются каждый день всего три взрослых мужчины. При этом дойка проводится два раза в день в течении двух месяцев. Мужчины настолько приучились к дойке, что на одну овцу тратят всего секунд по 10, выдавливая струи, как лимон.
► Иногда, для азарта, мужчины проводят между собой шуточные соревнования из серии: «Кто больше надоит». Среднесуточный удой с одной отары может составлять от 180 до 300 литров молока. Максимальные значения удои достигают к моменту отбивки.
► В качестве помощников во время дойки работают школьники. Они подгоняют овец к тем, кто доит. Тем самым зарабатывая для своей семьи молочные продукты, например сыр.
► Посёлок, где живут чабаны называется Камилух, он расположен в горах на высоте около двух тысяч метров. Здесь есть все необходимое для жизни в том числе объекты социальной инфраструктуры. Работают в селе на пастбище, как правило семейными подрядами.
► Стрижка овец также производится вручную. За день, наш друг Али может подстричь 80 овец. Шерсть овец сейчас спросом не пользуется, поэтому её складировали в ангары.
00:00 ► Вступление
00:12 ► Как давно занимаетесь дойкой овец?
00:25 ► Сколько в день можно надоить овец?
01:06 ► Где пасется молодняк от овец?
01:30 ► Кто больше надоит?
01:56 ► Сколько молока надаиваете за день?
02:35 ► Почему под дождём доить тяжело?
03:34 ► Бывает, что овца не отдаёт молоко?
04:05 ► Зачем нужны помощники при дойке?
04:34 ► Какая высота пастбища?
05:02 ► Есть школа в поселке Камилух?
05:39 ► Кто стрижёт овец?
06:28 ► Куда сдаёте шерсть?
07:03 ► Сколько хранится шерсть?
07:36 ► Руки сильно болят после дойки овец?
09:46 ► Молодёжь пасёт овец?
10:39 ► Как определить есть ли у овцы молоко?
11:07 ► Традиционно ли для Дагестана доение овец?
12:27 ► Что делаете из овечьего молока?
13:25 ► Где хранится молоко?
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм / fermergram
✅ ТикТок / fermertok
✅ FB / fermerae
✅ ВК vk.com/fermer_ae
✅ ОК ok.ru/group/56330118627496
✅ Телеграм t.me/Fermer_ru
✅ Твиттер / fermer_ru
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! / @fermerae
👀 Закулисная жизнь канала / fermerae
👕 Покупай наш ФИРМЕННЫЙ МЕРЧ! teespring.com/stores/fermer
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:
Контактоное лицо: Абдукарим Абдуразаков
Телефон +7905-086-37-57
Инстаграм / karim297
KZhead / @user-iu7pd3qq3d
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#АгроЭкспедиция #ФермерRU #фермер #fermer #агробизнес #сельскоехозяйство
Низкий поклон ребятам!! Настоящие трудяги и очень порядочные, тяжёлый труд !! Да хранит вас и ваши семьи Всевышний и что-бы никогда не было войн. Пусть цены за ваш труд повышаются и высоко оценивают.
Уважение фермерам за их тяжкий труд .
Смотрю все Ваши репортажи из дагестана. Вы открыли для меня этот трудолюбивый народ. Спасибо за работу
Очень рад этому факту! Одна из задач АгроЭкспедиции показать настоящий Дагестан и его жителей
Я много ел этот сыр,Комурский самый лучший бараний сыр в Дагестане!Мы покупали каждый год Ц1око 15-20 кг,очень любил кушать,но не любил,когда мать покойная отправляла за сыром,не любил сунуть руку и достать сыр,до локоть приходилось промыть!
Каждый день смотрю ваши репортажи из Дагестана и восторгаюсь!Представляю какое Вы удовольствие получили от этой экспедиции!!!
Спасибо Рус Тим! Восторг не то слово! Полный кайф! Кстати, всё идёт к тому, что мы поедем в мае месяце в южный Казахстан 😊
@@FermerAE Своим ходом?
@@user-iy2if1sf8r То что не своим ходом, это однозначно. Полетим самолётом, только я пока не знаю куда именно полетим. Наверно в Алматы.
@@FermerAE Добро пожаловать в Алматы!🇰🇿✌
Всем привет друзья. уважуха тем кто пашет и зарабатывает честные деньги.
В Дагестане люди хорошие и добрые! Я тоже хочу овец разводить!
ВСЕ СЕРИИ ПРОСМОТРЕЛ НА ОДНОМ ДЫХАНИИ. РЕСПЕКТ ТИТАНЫ👍👍👍
Большое спасибо за отличные сюжеты про замечательных людей! Дагестану привет!
Спасибо, рад, что видео Вам понравилось!
салам-алейкум всем хорошим людям из Баку🇦🇿. Братьи дагестанцы . И спасибо вам кто снимает показывает трудящих. Спасибо вам огромное.
И Вам удачи! 👍
Бараката вам соседи,все знакомые👍
Спасибо за ваше видео. Я до сегодня не видел и не думал о таком. О дойке овец. В годах. Ещё у вас так классно получается вести диалог. Здоровье вам. Очень полезный канал. Я на время вернулся в деревню)))
Спасибо очень приятно такое читать! Удачи Вам во всех делах!
80 голов чемпион походу!
👍👍👍
Из Махачкалы щас дети как в Москве отвечают. Примерно так аааааа что что надо потом зделаю мне щас некогда. А сельские ребятишки молча делают .
👍👍🥰
👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯👌
Спасибо большое за ваш труд то что донесли до нас ! Как можно заказать такой сыр г Краснодар
👍🏻👍
Сюда бы Эдилбаевских овец.
👍🏽
А где можно купить ваш сыр?
Труд не лёгкий но молоко не чистое особенно когда дождь течёт от шерсти овец прямо в ведро а у нас в Осетии продают этот сыр
Шерсть можно делать подушки, игрушки, да много чего почему они не строят заводы.?
Потому что они овцеводы. У меня встречный вопрос, а Вы почему не строите заводы?
@@FermerAE это специально делают,чтобы закупать других стран. И чтобы люди жили бедно,и служили по контракту!
🧐🤔🤭 больно
Когда производилась съёмка?
В описании написано
А эделбаевских так можно?
Канечно можно, раньше доили
Гости гости,вам хозяева не надоели?😂😂😂😂
Здравствуйте Уважаемый.лет 10 смотрю,читаю Ваш канал.много полезного.Очень.но вопрос:смотришь китайские,вьетнамские,немецкие,английские ролики!кажется мы в Жопе!ни техники,ни технологий!они специально все так делают?чтобы машины сельхоз,не завозили и не делали?ролики там пипец!супер машины,а на х...
Спасибо! Да каналу, уже пошёл 14 год! Насчёт Европы. Там точно также доят овец в горах. Один в один. Разницы нет. А на счёт механизации - она и здесь есть. Мы снимали дойку овец на автоматической линии. Но в технологическом плане, конечно западные страны далеко впереди. Фермер там богаче и самое главное, там фермер просто фермер, а не бухгалтер, не продавец, не маркетолог, не экономист как у нас. В этом основное отличие
Вы согласились?как мы выращивали перепелов намкомбикорме,Сболансированном,лизин Баер,метионин Волжский,витамины сами знаете.Доколе?
@@user-yk2zj4jx8z Не понял вопроса. Перепелов всегда и везде так выращивают
Обидеть ни как не хочу.знаю и про всех ваших перепелов,цесарок.но все давят агрохолдинги.и не дай ...спорить с вами.
Да знаю.последний выпуск ветзоо.МВА.Аква ферма меня блокирует.про Узв.как сделать желток и форель красной!элементарно!
Не проще ли аппаратом доить?
Нет проблем, попробуйте. Горы, воздух, чистая, холодная вода, отсутствие электричества, 800 голов надо полить два раза в день, потом сделать сыр и остальную чабанскуюю работу тоже никто не отменил
@@FermerAE живу на севере, каждый день топлю печь,воду ношу,варю 100 лит овощей каждый день,держу 50 голов кролей, 50 курей,100 уток,20 гусей, 7 коз,сама веду забой и козлов в том числе,сама разделываю,вожу на автобусе продукцию в город, варю сыр,сама чищу убираю,сама дрова режу и без мужья и ни чего, все делаю сама,а тут мужики
@@user-tf5ck3vt4u Вы молодец, но не нужно сравнивать небольшое деревенское хозяйство с фермерским бизнесом
@@FermerAE ну вообще то я живу за счёт своего хозяйства и ни какого дохода больше нет,без условно это тяжкий труд,ни кто не говорит,но это не героизм, тем более для мужчин,силенок то по больше чем у женщины,а по поводу света,генератор в помощь,поверьте я живу где свет с перебоями, поэтому и печь сама сложила
@@user-tf5ck3vt4u Увы, Вы не понимаете о чём говорите. В любом случае, удачи Вам
Бедные овечки
А где собаки?
Где-то лежат, отдыхают. Собакам делать нечего, когда люди работают. Собаки должны работать ночью, когда люди отдыхают
Собаки отдыхают днем,ночью сражались волками и медведем , зверей очень много
Грязную овцу руками поймал, потом эти руки в ведре с молоком смочил и подоил.Класс!
Аж тошнить начало((
@Марат Маратов Не надо так нервничать. У меня своё небольшое стадо коров. И сыр я делаю. Но не таким способом.
@Марат Маратов в пальмовом сыре точно не будет кишечной палочки и глистов.
@Марат Маратов То есть она не грязная? Спрашиваю без всякой иронии.
@Марат Маратов Зато я точно знаю, что овечий сыр никогда не куплю😄
Эх какая Барана
Обычный барана
Я не ела мне буду есть очень грязно вокруг и вообще у овец вимято не мытое вуууу
Заикаца стала
Туда грязь попадает с рук течет
Бедные овечки все соски оборвут шам
Чего там грязного!? Это в городе крысы везде и мусорки, и говно прямо под каждым домом рекой бежит, а тут природа, чистый воздух, и люди вон какие лобрые.....
@@user-mt4gl9tk9g майонез кальве чище,питайтесь на здоровье
👍👍👍