Емдича. Джусай по-корейски. Корейский салат из Джусая - Емди. Очень вкусный салат!
Смотрите пробу этого блюда на моем мукбанг-канале: • МУКБАНГ плов, холодец,...
Емдича. Джусай по-корейски. Корейский салат из Джусая - Емди. Очень вкусный салат!
Ингредиенты:
Джусай - 1,1 кг.,
Лук - 100 грамм,
Масло растительное - 75 мл. (5 столовых ложек),
Соевый соус - 2 столовые ложки,
Соль - 0,5 чайной ложки,
Перец черный - 1/3 чайной ложки,
Паприка - 1 чайная ложка,
Перец острый - 1 чайная ложка,
Кориандр - 0,5 чайной ложки.
ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
✅ Карта Тинькофф: по номеру +79654488392
✅ DonationAlerts: www.donationalerts.com/r/vkus...
✅ QIWI-кошелек: +79654488392
✅ Кошелек ЮMoney 4100116436244512
КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮ В СВОИХ ВИДЕО
✅ ТЁРКА: fas.st/7f-6DE
✅ ГРИЛЬ: fas.st/M2m9q-
✅ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР:
✅ БЛЕНДЕР ДЛЯ ТОФУ: fas.st/lm-zB
✅ РИСОВАРКА: fas.st/6x9kd
✅ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНКА: fas.st/5g8607
✅ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА:
Смотрите пробу этого блюда на моем мукбанг-канале: • МУКБАНГ нежная грудинк...
Хотите помочь материально?
www.donationalerts.com/r/vkus...
QIWI-кошелек: +79258799496
Карта Сбера: 4276 1609 1913 8785
Наш мукбанг-канал: / @mukbang_maloezhki
Наш семейный влог: / @olga_kim_family_vlog
Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
Присоединяйтесь в соц.сетях.
VK: clck.ru/GD3G8
OK: clck.ru/GD3GS
Facebook: clck.ru/GD3Gc
Instagram: / tasty_recipes_olga_kim
Плейлисты с нашими видео:
Корейская кухня Рецепты:
• Корейская кухня рецепты
Корейские супы:
• Зимнее Кукси - Корейск...
Узбекская кухня Рецепты:
• Самса. Самая слоёная у...
Турецкая кухня Рецепты:
• ПИДЕ. Национальная Тур...
Грузинская кухня:
• Как приготовить НАСТОЯ...
Азербайджанская кухня Рецепты:
• Попробовав раз это блю...
Китайская кухня Рецепты:
• Съедаются в один МИГ! ...
Татарская кухня Рецепты:
• Татарский чак чак Вку...
Казахская кухня Рецепты:
• Настоящий Бешбармак! М...
Немецкая кухня Рецепты:
• Почему я раньше такое ...
Кулинария:
• Кулинария
Домашняя выпечка:
• Домашняя выпечка
Диетические блюда и ПП:
• Как я похудела на 15 К...
Рыбные блюда:
• Рыбные блюда
Все плейлисты:
/ @vkusnye_recepty_olga_kim
Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.
Друзья! Сегодня мы покажем как приготовить корейский салат емдича или джусай по корейски. Прошу комментировать
Дай Бог здоровья Вашей мамочке ! И долгих лет жизни! Спасибо за интересный рецепт!♥
Благодарю вас! Спасибо, что вы есть! Такие родные Такие настоящие За то, что вы делитесь Дай Бог вам здоровья и долгих лет жизни!❤
Здравствуйте! Олечка, спасибо Вам и Вашей маме за замечательный рецепт. Удачи !)))♥
Мамочке большого здоровья 🌿
Здоровье вашей маме и вам
Дай Бог вам долгих лет вместе радости
Очень доходчиво! Аккуратно! Спасибо- приятно смотреть и слушать!!! Буду готовить !
Благодарю,Оля! Привет из Алматы!?
Оленька Спасибо Большое Вам За Вашу Работу! Здоровья мамочке и всем Вам Пусть Новый Год принесет вам много Радости Любви Здоровья Процветания!
Спасибо, попробую.
Спасибо большое автору, я люблю всё что касается джусая, а особенно вот этот емдича.😊😊
Рецепт понравился, буду готовить❤
Спасибо за рецепт
Спасибо большое, Ибодат! Мы очень любим джусай и салат из него!
Спасибо. Маме здоровья. Написала впервые, хотя просматриваю давненько Ваш канал. Успехов и процветания!
Спасибо!
Крепкого здоровья вашей матушке спасибо за рецепт !!!
Спасибо большое, Найля! Маме очень приятно!
Спасибо за рецепт. Обожаю джусай.
Спасибо! Нам тоже очень нравится джусай.
Манты с джусаем🔥🔥🔥😍😍😍
Спасибо вашей маме , Олечка!
Спасибо большое, Марина! Маме очень приятно.
Мамочке привет и спасибо за рецепт)
Спасибо! Передам
Обожаю этот салат... Только что заправила ... Можно из него племешки лепить!
Шпинат точно так же можно приготовить. Супер.
Очень вкусно и полезно спасибо
Спасибо большое!
У вашей мамы такой голос мягкий, тёплый, убаюкивающий. Здоровья вашим родителям!
Спасибо большое, Людмила! Всем папам и мамам здоровья и долгих лет жизни!
Оленька , добрый вечер! Большое вам спасибо за рецепт могу с уверенностью сказать , что очень вкусный салат. Беру на заметку и обязательно приготовлю по вашему рецепту. Вашей мамочки большой привет и ей тоже огромная от души благодарность за то , что поделилась с нами своим рецептом. Обоим 💯 лайков и пальчик в верх. Дай бог вам , вашей мамочки и всей вашей семье крепкого здоровья и огромного семейного счастья , мир вашему дому. Храни вас Господь от всех бед и несчастий. Удачи вам.
Добрый вечер, Анна! Маме очень приятно прочитать Ваш комментарий. Всего Вам самого наилучшего!
Спасибо за рецепт! Я думаю, что этот вкус мне понравится! Я очень люблю все луки! Как только придет весна и отрастет лук, то обязательно приготовлю по этому рецепту. Скорее всего придется расширять плантацию 😊
с паби емдича супер!!!вкусняшкааа😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼
Совершенно верно, Аврора! Емдича и паби созданы друг для друга!)))
Спасибо большое СуперМаме здоровья
Наша знакомая, делает такой-же из Шпината, получается тоже вкусно.
Даа джусай очень вкусный и я рекомендую
Дааааа свой дом это хорошо маме ипапе здорвья🙏🙏👍👍💖💖💓💜💛💚💕
У меня джусай даже в Германии есть .варим с удовольствием знакомую с детства кухню. Мы с Киргизии.
Класс! Молодцы! Зрители как раз спрашивали, есть ли в Германии джусай?
Приветствую Вас из Киргизии .
Тезка, напишите немецкое название , битте. Спасибо если ответите
@@annajaschke5791 Джусай по немецки называется,Schnittlauch- Knoblauch.Но немецкий имеет не такой интенсивный вкус как из Азии.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim , есть есть в Германии джусай, у нас растет уже много лет, росточки дала бывшая коллега , она из Фрунзе его привезла когда-то.
Оличка, Спасибо за рецепт. В холодильнике два пучка джусай лежат - вечером сделаю. Очень уж вкусно по вашим рецептам! Спасибо Вам из Алматы
Спасибо большое, Акмарал! Этот салат мама готовит все лето, очень вкусный!
Привет из Талдыкоргана, Казахстан!
Красотааа 🤩 Мамуле 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 а еще с жусаем - манты, чебуреки, оромошка, слоёная лепешечка/каттама/ и многое др.
Спасибо большое! Мамуле очень приятно прочитать Ваш комментарий! С джусаем можно много вкусного приготовить!
Ваша мама умница!!!
Спасибо большое, Лилия! Маме очень приятно почитать Ваш комментарий!
Спасибо Олечка.Во Франции продают такой лук .зделаю такой салат
Отлично! Вкусный салат из джусая везде можно приготовить))) Привет, Франция!
Прочитала комменты и поняла. У нас продают в китайских магазинах. Попробую приготовить салат, спасибо огромное!!!!
Спасибо большое! Совершенно верно - его продают в китайских магазинах.
Оля очень прекрасный рецепт желаю вашей маме кавказкого здаровья и долголетия да хранит вас господь бог и ваш ангел хранитель жду новые рецепты
Спасибо большое, Natalia! Маме очень приятно прочитать Ваш комментарий!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо большое
@@nataliakoroglishvili3460 Спасибо Вам!
Мы часто делаем чебуреки с джусаем и лагман, солим на зиму, спасибо за рецепт.
Классно! Татьяна! А как Вы солите джусай на зиму?
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim с болгарским перцем, его обматываем джусаем и солим, а потом в лагман.
Классно! Надо попробовать!
Здравствуйте! Спасибо Оленька вашей Мамочки и видео! Теперь будем знать, как он называется и как применять. Соседка давно давала, а он на славу разросься и названия никто не знал. Мы его с мужем называли " дикий" чесночек, его добавляю в фарш, супчик и даже замораживали. В отличии от зелёного лука, он хранится лучше и даже запах не меняет.🤗
Здравствуйте, Оля! От мамы моей тоже привет! Джусай очень вкусный, имеет приятный запах и вкус. И в фарш его очень даже хорошо добавлять.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 😀
Да джусай такой ,сам растет каждый год если один раз посадить ,самое главное поливать его часто тогда он хороший и нежный
Яичница тоже с джусаем😍😍😍
.Я живу Орловской обл и у меня на огороде растет джусай ,семена я привезла из Киргизии Салат я такой никогда не делала обязательно попробую большое спа
Спасибо, Ольга! Привет Орловской области!
Мы тоже его очень любим и выращиваем в нашей Сибири. Люблю солить перец с джуцаем для лагмана. Морожу, а летом не один салат или любое блюдо не обходится без него. Огурцы малосолю с ним. А цветы....они так долго стоят в букете и такой аромат по дому
Классно! Спасибо большое, Талина! Столько вкусных блюд Вы готовите из джусая! А еще и на зиму заготавливаете!
У нас в Нью Йорке тоже есть..покупаю в китайском магазине...и манты с джусаем делаю и чебуреки...очень вкусно и полезно)))
Классно! Манты и чебуреки с джусаем - это очень вкусно! Привет, Нью-Йорк!
Оля..только когда вы делаете манты думая надо больше чем мяса а чебуреки только из джусая
Ой наконец-то увидели маму папу Здоровья им и долголетия.Джусай не знаю что это очень хочу найти Олечка а где в Москве можно найти
Спасибо, Анастасия! Папе и маме очень приятно прочитать Ваш комментарий! В Москве джусай продается на рынке, в Фудсити например.
Я ела длинный, не порезный.ела последний раз, где-то в году 1983. Больше даже никогда не видела. Вкус помню до сих пор. Вкусно очень. Ням-ням.
Светлана! В Москве джусай можно купить на рынке. А у Вас не продается он? Маме привезли семена джусая из Ташкента, возможно, что его семена просто продаются. А салат из него очень вкусный, а еще его добавляют в фарш, получается отлично.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim я помню, у соседки-кореянки, когда джусай переростал, выпускал цветочные стрелки. Потом собирались семена. У нас на КУБАНИ я ни на рынке зелень, ни семена нигде не видела.
@@user-on5um8ms6l Совершенно верно, Светлана! Когда джусай перерастает, то мама собирает семена, чтобы посадить его еще раз.
Будем дружить мы любим острое часто готовлю джюсай остренький много научили знакомые девчата дунган очки. Мы тоже с Киргизии с канта. У нас кум сына тоже Ким владлен. Буду теперь смотреть ваши рец и готовить новенькое. Удачи вам
Будем дружить, Наталья! Привет, Киргизия!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim оль вы тоже с Киргизии живёте в России как я соскучилась по карейским салатикам уже зашла к тебе на твои рец красота буду готовить как я случайно тебя нашла увидела джюсай и довай смотреть. Удачи и процветания по больше наших подписчиков😘👍
Мы из джусая делаем манты,хошаны чебуреки и лагман ,жарим с яйцом .заготавливаем на зиму солим,и замораживаем а за рицепт салата спасибо
Спасибо, Елена! Какие вы молодцы! Столько вкусных рецептов готовите из джусая!
Мы тоже готовим так а лагман настоящий без него не свариш. Тоже морозим чебуреки сегодня пекла красота
@@user-em3ww8fg7z Здравствуйте а после заморозки она не теряет вкус и непревратится в квашню,?
Здравствуйте напишите пжл как солите и замораживаете?
А в Германии его нет, а я так его обожаю, пробовала вырастить здесь, но к сожалению не получилось. То ли семена были такие, то ли что то пошло не так
У меня дома в огороде тоже растет. С паби самое то!!! Я ещё в фарш для мант и пельменей добавляю...
Классно! Я согласна, что можно добавлять джусай в фарш в манты или пельмени. Очень вкусно!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Это будет очень вкусно! Джусай чеснок заменяет... По вкусу даже не отличить. Зато зелень... Вкусно!!!
А ещё хошаны, это как беляши, только в фарш добавить джусай
Блин.. Слюнки потекли.. Хочу-хочу... Джусай так дорого у нас стоит, обидно...
В Израиле тоже есть джусай, здесь он называется ирит-шум!
Спасибо! Ваш комментарий поможет другим зрителям.
👍👍👍
Спасибо за позитив, Людмила!
Похоже, Нововоскресеновка желает всем Приятного Аппетита !!! Ставропольский край учуял аромат с ул. Советской...
Моя пра бабушка делала салат из одуванчиков. Мне бы рецепт салата если вы умеете, снимите видео пожалуйста
Мы казахи тоже едим, очень вкусно
Понятно... В Чехии называется pažitka )) пажитка ... Не знаю... если приготовлю... Но по корейски всё вкусно... У мамы всегда есть всего много и вкусного... Дай Бог вам здоровья и всего хорошего...
Спасибо большое, Валентина! Интересно было узнать, что в Чехии тоже готовят такой салат. И название интересное.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ , МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, Я ТОЖЕ ПОПРОБУЮ ТАКОЕ САЛАТ. ВСЕГДА БУДЕТЕ ДОБРАЯ И ЗДОРОВАЯ.🙏🏼🤲😍😍❤❤🌹🌷🌺👍👌👌👌👌👌👍👍👍👍🤗
Спасибо, Холида!
У нас такого продукта нет,джусая)Всем добра, здоровья!
Если на рынке торгуют узбеки, корейцы, а может даже и казахи, то спросите у них. А вообще это такая травка, очень неприхотливая и разрастается... Поспрашивайте
@Елена И. Спасибо, Елена! А где Вы живете?
@акмарал лукашева Спасибо, Акмарал!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ,в Сибири)
Я вам дала бы его если вы жили где-то возле нас мы с липец обл у меня его много накопала бы
Просто емди!
Можно просто емди или емдича, или емди ча. Это все одно и тоже блюдо!
У меня джусай. Растёт. На газоне под окном. Семена привезла из Киргизии. Джусай напоминает. Черемшу. Я такой салат делаю из черемши.
Джусай- это дикий чеснок? Как он называется в Европе? Дочь хочет сделать в Польше
Оля здоровья вашей маме и вам мы из киргизии живём в россии привезли семена с собой.
Спасибо большое, Елена! Маме очень приятно прочитать Ваш комментарий! Вот тоже хороший вариант - попросить привезти знакомых с южных регионов семена джусая, там джусай более распространен.
Добрый день! А у нас в Бурятии он называется мангыр!
Добрый день! Интересное название, я не слышала такое.
У меня тоже в огороде джусай растёт.
Наталья! А где Вы берете семена джусая?
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Много лет назад взяли у соседей по огороду. А так думаю , на Юге Казахстана должны семена продавать. У нас не обращала внимание есть или нет, потому что и так растёт)
Знать бы еще, что за зверь такой этот джусай
Это очень страшный и опасный зверь!))) И очень вкусный! Продается на рынке, а еще зрители пишут, что покупают джусай в китайском магазине.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim у нас нигде в продаже не видела.
@@user-on5um8ms6l Светлана! В Москве можно купить на больших рынках. Я думаю, что можно поискать семена джусая на посадку.
Если его посадить 🙋🏻♀️ каждый год будет всходить сам, не капризный
Можно заменить черемшой, в принципе, хотя...
Оля,большая просьба,покажите рецепт как солить зеленый лук. Мама делала,а я не помню. Очень вас прошу. Спасибо вам заранее
Спасибо за вопрос, Janna! Вы имеете ввиду солить зеленый лук на зиму? Я его обычно просто замораживаю. Я снимала у мамы как она это делает, если в двух словах, то круто посолить, немного соевого соуса и под пресс.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо большое
Наши кызылординские корейцы джусай называют ЁМДИ.
Мы также называем)))
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Вы на букву "е" называете, а у нас на букву "ё"
Олечка здравствуйте,подскажите у меня джусай цветет,я даже и не знала что его можно употреблять,целая сотка в огороде.При цветении его можно употреблять и какие части.
Мы едим его зеленую часть
Здравствуйте! Живём на Дальнем Востоке, джусай свой на даче растёт. Можно ли его заготовить-заморозить на зиму. Хотелось бы, чтоб такая полезность была и зимой.
Здравствуйте! Моя мама никогда не морозила джусай, а солит его с другими овощами и готовит тяймитыке. Мы снимали с ней рецепт: kzhead.info/sun/mspraNp-iZejnmg/bejne.html или суп пуктяй: kzhead.info/sun/psiSZdyfhpqBiJ8/bejne.html
Да можно,хранится хорошо.Еще солите,на лагман)
А дикий чеснок можно использовать для этого салата?)
Это и есть дикий чеснок
Когда то мама делала чебуреки с джусаем, к сожалению оценила вкус чебуреков поздно. Ну очень вкусные чебуреки были.
Совершенно верно, Валентина! Джусай добавляют в фарш и готовят чебуреки, манты, пельмени и т.д.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ещё уйгуры делают чебуреки из одного джусая без мяса, очень вкусно!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim з
Ммм как аппетитно выглядет салатик, я очень очень люблю джусай 😍😍😍 У моей бабушки в огороде тоже растет джусай, и правда очень нежное, вкусное, можно сказать и сочное растение ❤❤❤ но вот такие листья салата я не встречала почему то, живу в Ташкенте, очень хотелось бы узнать название, люблю зелени и листья салата, но вот у обычного листья салата присутствует слегка горечь. Подскажите кто знает, как называется эти листики?
За рецепт спасибо 😍❤ и бабушке отдельное спасибо 😙
Спасибо большое! Бабушке очень приятно прочитать Ваш комментарий! Нам очень хочется узнать название этого салата - просто отличный сорт!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Мне тоже приятно смотреть ваши рецепты и ролики. И мне интересно как называется эти листики, если я найду то я вам напишу обязательно 😙
👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹
листья салата пурги ,они нежные )
Здравствуйте Ольга! Скажите пожалуйста что это такое - джусай? Это трава или какой-то сорт лука?
Здравствуйте, Марина! Это такая трава - она внешне похожа на лук, но имеет запах чеснока. Она растет в дикой природе, но и в огороде ее тоже разводят. Зрители пишут, что покупают ее на рынке или в китайских магазинах.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim А это не черемша?
@@user-jn6qr1pg9z нет черемша другая. Этот лук-чеснок растет тонкими ленточками. Я черемша листья распускает. Это разные травы.
Сейчас приготовила салат,но мне кажется жестковатый....А если дольше подваривать то наверно как квашня будет...Или он должен быть чуть жестковатый
Где его можно купить?
Мария! Джусай продается на рынке. Маленький, тоненький и пахнет чесноком.
Впервые слышу о джусае. По вкусу что он напоминает, кто подскажет? Если что поищу в китайском магазине
Марина! Джусай по внешнему виду как молодой лук, но имеет очень нежный чесночный вкус.
Вкус на любителя....не много вкус ботвы чеснока и соответсвенно зеленого лука.Но учтите, лучше использовать прямо из грядки. Если ПОЛОЖИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК ТО ЗАПАХ БУДЕТ С каждым днем становится сильнее и "завоняет" весь холодильник. Короче травка любителя. Салат такой не делала.надо будет попробовать . У нас на даче растет целая грядка. Используем редко
@@verasaharova685 Спасибо! А я не замечала, что запах усиливается. Возможно просто долго не хранила.
@@verasaharova685 да когда ложиш сразу пойдёт запах потом он уходит как переморозитца, и лежит годами. Ложите пласмасовые контэнера каких щас только нет закручивающие крышками и всё. Если в пакет раньше делали так я кутала столько его и всё равно запах на весь холодильник, а щас нет мож чуток, и то уходит быстро
Ольга, здравствуйте! Вспомнила как несколько лет назад на дне рождении у кореянки пробовала рыбные ленточки. Они такие острые и почти прозрачные. Уж сколько раз пыталась найти название, даже по знакомым спрашивала-не нашла. Может, вы знаете и сможете помочь?
Здравствуйте, Анна! Интересное блюдо Вы описали. С ходу не могу вспомнить что-то подобное. Попробую поискать что-то похожее.
Может это хе?...
@@halidamamirova4183 Может быть, но Анна написала прозрачные ленточки.
Такое я ещё не пробовала но мне кажется что у нас в Германии такои травки нету
Салат вкусный! Не знаю, бывает ли джусай или емди в Германии. Друзья из Германии кто знает?
Посмотрите в китайских районах если есть такие в Германии..или китайский магазин..и называется он Chinese chives или garlic chives
@@halidamamirova4183 спасибо за информацию.
Растёт на балконе уже лет 10, но семена привезли из Киргизии, родном от туда
@@eugenpojidaev6301 Понятно! А ему не холодно? Он не замерзает зимой?
Это дикий чеснок? Черемша? Не пойму.
Ирина! Эта трава имеет очень много названий, внешне она похожа на молодой лук, но имеет вкус и запах чеснока. Именно как джусай она продается в России на рынке.
Да вы правы, есть что-то и от чеснока и черемши.
Как по русски называется трава джусай?
Спасибо за вопрос, Римма! Так она и называется - джусай, а также ветвистый лук, китайский чеснок и еще очень много у него названий. Визуально он похож на молодой лук, но имеет вкус и легкий запах чеснока.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim как Джусай может быть похож на молодой лук ? У Джусая плоские листья, как чесночные, нежные. В Киргизии продают свежий и соленый Джусай на рынках. Есть сорт лука Джусай. Пахнет Джусаем, но и луковый аромат очень сильный. Мне не понравился смешанный аромат. Искала в инете семена, есть семена именно лука Джусая судя по картинке на пачке ( трубчатые пёрышки ).
всем привет!!!
Привет, Аврора!
Здравствуйте у меня очень много емди незнаю как его на зиму солить может вы сделаете ролик по засолке емди
Побольше соли и можно хранить в холодильнике.
Ольга этот салат на вкус похож на чуку?
Нет не похож. Чука другой вкус имеет.
На вкус ,зеленый лук?
Я жила в Нефтеабаде ,но вижу первый раз.Спасибо.
На иврите джусай называется "шумит"
Спасибо большое, Елена! Вот кто шумит, а не камыш!)))
Шумит? Я такого в иврите не знаю. И переводчик не дает ответ
А русского названия нет?
@@911Caprice шум чеснок а шумит это джусай
Джюсай-дикий чеснок
Спасибо, Зинаида! Джусай как только не называют, в том числе и дикий чеснок.
Есть и дикий и садовый. Дикий растёт в предгорьях, он немного отличается от домашнего. И появляется он раньше домашнего.
Где купить семена этого чудо растения?
Олег! Не знаю где купить семена джусая, моей маме семена привезли из Ташкента. Если найдете, то напишите, пожалуйста, многим интересно.
Чеснок неужели не клали?
Все ингредиенты под видео
А чеснок? Мы чеснок кладём ещё
А у нас на дачах её вырубают как сорную траву и не знают как от неё избавится
Какой ужас
Дайте кто нибудь семена...дома хочу вырастить
Друзья! Помогите Жене найти семена джусая!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim А где живёт Женя? Я посадила джусай рассадой, теперь уже много лет сам растёт, даже лишний )))
Живу в Сибири
@@user-ip3bp6vw3d Интересно а он будет у Вас расти? Он не замерзнет?
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim я живу в восточном Казахстане, у нас резко континентальный климат, зимой бывают морозы до -30, иногда и больше. Не вымерзает...
Жил в Лен инабаде, но джусай, что это? Можно по русски. Уважаю вашу кухню, а джусай, небельмес.
Здравствуйте, Игорь! Всегда рада землякам! Джусай - это травка по внешнем виду как лук, а по вкусу, как чеснок. Ее иногда диким чесноком называют. А вообще у нее много названий.
Джусай это не черемша?
Наталья! Черемшой принято называть усы чеснока, а также есть такая трава, но джусай немного другой. Он внешне похож на молодой лук, но имеет вкус и легкий запах чеснока.
Но черемша, извините, не усы чеснока, это Черемша, и растёт у нас на Дальнем Востоке, ваш джусай, наверное просто дикий лук, со вкусом чеснока, я знаю такую траву
Ну он не такой как лук, лук трубчатый, а жусай - плоский , как лист
Наталья Ковалева да это дикий лук
@@bomilee4213 и я о том же. Плоские тонкие узкие листья до 40 см. Вкус чесночный, а аромат свой джусайный.
А чеснок? Зелень? Где
Людмила! Джусай имеет запах чеснока. Нам его хватает, если считаете,что маловато, то можно добавить. Также как и зелень.
Салат на манголт похож
Я не видела манголт или мангльд вживую, но в Интернете написано, что он родственник свеклы.
Фунчеза без этой травки не фунчеза!
Совершенно верно! Джусай в фунчозу можно добавить - очень вкусно получается.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim У нас в Красноярске на рынке джусай не продают 😥
В Московской области тоже найти его не просто.
Джусай, это чесночные трубки.....или?
Нет, джусай - это джусай! Его в чебуреки кладут
Спасибо за вопрос, Ирина! Вы имеете ввиду усы чеснока, которые еще черемшой называют? Нет это другая трава - она выглядит как лук, а запах и вкус у нее, как у чеснока.
@акмарал лукашева Совершенно, Акмарал!
А где чеснок???
Пришёл написать то же самое)