#91 This snack is never enough. The same Jewish salad

2021 ж. 15 Сәу.
1 076 778 Рет қаралды

Hello, dear friends! Today in Aunt Sonya's video we will make a Jewish salad!
Today we will not have a classic recipe, but an improved version of it! We will additionally add grated yellow cheese and some boiled carrots. The whole recipe is very simple and very tasty, even a child can prepare it!
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты
Don't forget to subscribe to the channel / УтетиСони
About simple and tasty food. And a little about Israel.
Jewish salad
2 processed cheese
1 egg
1 small carrot
100 g yellow cheese
2 cloves garlic
1.5 tablespoons mayonnaise
More salads here • Салаты, закуски // Рец...
Hand grater alii.pub/5p56kh
Simple recipes from me, my grandmother and mother, which fill the house with comfort and warmth.
Favorite hocus-pocus in the kitchen, or how to turn kitchen work into pleasure.
Well, where would we be without history? Israel is steeped in tradition like sponge cake, and my love for it is not only in the kitchen, but in every breath of the breeze.
Subscribe to the channel / УтетиСони and have fun, and I will give you #вкусноенастроение.
---
By the way, if you want to support my channel, you can do it here boosty.to/dodasony
---
aprons from the denim collection "Studio Zhanna" / studio__jana

Пікірлер
  • Девочки! Не суйте чеснок напрямую в этот салат ( и подобные ему плотные салаты-помазки) ! Чеснок нужно натиреть в майонез, хорошо размешать и только потом вводить в салат для равномерного распределения

    @irinapovo6515@irinapovo65157 ай бұрын
    • Если еврейский значит вкусный!!!!

      @user-bh8ve7fl4c@user-bh8ve7fl4c6 ай бұрын
    • Я майонез сразу делаю с чесноком, а особенно хорошо добавлять весенний, с зелеными листочками, тогда и цвет замечательный, да и витамины.

      @user-uo6ox8jp6d@user-uo6ox8jp6d6 ай бұрын
    • @user-it5lp3vh9e@user-it5lp3vh9e6 ай бұрын
    • При чем здэс "дэвочки" ? Дай женщине готовить шашлык и она испортит баранину ....

      @busel25@busel255 ай бұрын
    • Я много лет готовлю такой салат, вот только не знала, что он называется "Еврейский"!

      @user-mm8do1bb3m@user-mm8do1bb3m4 ай бұрын
  • Я НЕ ЕВРЕЙКА А УКРАИНКА,ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ХОРОШИХ ЕВРЕЕК,МОЙ ОТЕЦ НА УАРАИНЕ ОЧЕНЬ ДРУЖИЛ С ОДНОЙ ЕВРЕЙСКОЙ ИЗ ГОРОДА МОГИЛЕВ ВИННИЦКОЙ ОБЛ.КОГДА Я ПОДРОСЛА УЗНАЛА ПОЧЕМУ ОНИ ТАК ДРУЖНЫ,МОЯ БАБУШКА С ДЕДУШКОЙ СПАСЛИ СЕМЬЮ ЕВРЕЕВ,И ИХ ДЕТИ ПОТОМ ПРИЕЗЖАЛИ К НАМ НА ПРАЗДНИКИ ,БЫЛО ОЧЕНЬ ПРИЯТНО С НИМИ ДРУЖИТЬ,ПОТОМ ОНИ УЕХАЛИ,И БОЛЬШЕ НИЧЕГО О НИХ НЕЗНАЛИ МЫ.ЖИВУ У КРЫМУ.ЛЮДИ ПОМОГАЙТЕ ДРУГИМ,СЕЙЧАС КАК РАЗ ТАКОЕ ВРЕМЬЯ.ДОБРА И МИРА ВСЕМ.

    @user-ce4nn8vs9h@user-ce4nn8vs9h3 ай бұрын
  • Наших девочек, на уроках домоводства, в 60х годах прошлого столетия, учили готовить этот чудный салатик под названием - Белочка. В других школах он назывался Весенний! Но как бы он не назывался, это был хит на любом столе, в те далёкие времена! Но, время идёт, меняются и продукты. Нынешний плавленый сырок имеет мазеобразную структуру, липнет ко всему и натереть его то ещё удовольствие. Я нашёл замену этому продукту в виде колбасного плавленого сыра! Вкус немного изменился, но салат, как и в былые времена, сьедается первым! Попробуйте, понравится и Вам!

    @user-rr9nc1fj7t@user-rr9nc1fj7t7 ай бұрын
    • Да это "Белочка"и плавленый сыр я немного замораживала .

      @mayls4348@mayls43487 ай бұрын
    • А мы всегда делали с колбасным сыром, но морковку никогда не добавляли 😊 и вкусно бутер: еврейский салат и маринованный огурчик

      @tatianas.2734@tatianas.27347 ай бұрын
    • Здорово. Обязательно попробую.

      @user-er6iq9wh1u@user-er6iq9wh1u7 ай бұрын
    • ❤😊😊

      @user-pq1rw3dd9j@user-pq1rw3dd9j4 ай бұрын
    • Салат "Белочка" а еврейский потому что экономный дешевый

      @ludmilaletova9806@ludmilaletova98063 ай бұрын
  • Очень нравятся такие женщины, как Соня, я их называю уютными! Здоровья Вам, Соня! Спасибо за забытый салатик!

    @user-ch9dh9xh3m@user-ch9dh9xh3m7 ай бұрын
  • Для того, чтобы сыр не прилипал, смажьте терку любым растительным маслом. И всегда, когда вы хотите, что то натереть на терке, смажьте её сначала любым маслом. Приятного аппетита💐

    @olgatsinker485@olgatsinker4853 жыл бұрын
    • Ещё лучше -покрыть поверхность терки фольгой ,хорошо закрепив по краям и вперёд !!!После того ,что работа закончена ,снимите фольгу и ........ терка остаётся чистой !!!удачи ,вам!!!

      @lanaspeer4436@lanaspeer44363 жыл бұрын
    • @@lanaspeer4436 зачем ? Там может быть кусочки фольги в салат попасть . Какой то странный совет , извините

      @tattiwilli1507@tattiwilli15073 жыл бұрын
    • .... перед натиранием, сырки заморозить 👍

      @gali-5807@gali-58073 жыл бұрын
    • И тереть не захочу-" смазать маслом...покрыть фольгой.. ..

      @elizavetanoskova4446@elizavetanoskova44463 жыл бұрын
    • @@tattiwilli1507 человек пошутил про фольгу. Не поняли?

      @irinanekrasovskaya8254@irinanekrasovskaya82543 жыл бұрын
  • Очаровательнейшая женщина, тётя Соня! 🤗Смотрю Вас и радостно на душе. От Вас идут флюиды доброты, покоя и счастья. 😊 Спасибо, что делитесь с нами! 🌹🌺🌷💐

    @alonaboa4884@alonaboa48843 жыл бұрын
    • 7шщщ

      @user-jw4ks7lw8g@user-jw4ks7lw8g3 жыл бұрын
    • Чудесная, замечательная и красивая. Женщина. Дай Бог здоровья этим рукам.

      @user-xw6ft7xt7m@user-xw6ft7xt7m2 жыл бұрын
    • да,я тоже попала под чары тёти Сони и мне так нравятся эти рыжие кудри🙂

      @vika6223@vika62232 жыл бұрын
    • У волшебника.у сулеймана,всё по честному.всё без обмана

      @user-jv3sx6rb8z@user-jv3sx6rb8z2 жыл бұрын
    • Все что я чувствую при виде этой женщины это вкус ее волос в пище

      @lyubagulabyan2953@lyubagulabyan29532 жыл бұрын
  • У нас в доме такой салат раньше был чемпионом всех закусок.Про то,что он еврейский я узнала,побывав в гостях у очень гостеприимной еврейской семьи в Бендерах.Там был шикарный стол с фирменными блюдами:форшмак,холодный суп,закуски ..Дома часто мама любила готовить национальные блюда и в том числе из еврейской кухни.Браво тете Соне!

    @user-vc3ph6nr8h@user-vc3ph6nr8h7 ай бұрын
    • Так селёдка под шубой, тоже из еврейской кухни! А это салат был очень популярным.

      @lubovsokovich5932@lubovsokovich59322 ай бұрын
    • Привет из Бендер. Чтобы вы были здоровы, как мы вам рады! 😂

      @user-wp7so6pd4s@user-wp7so6pd4s2 ай бұрын
    • @@user-wp7so6pd4s И вам привет!Впервые отозвался добрый человек из г.Бендеры..Однажды я написала женщине в ОК,мне показалось,что она соседка моей бабушки,которая всю жизнь там прожила до глубокой старости,а потом пропала,так она сразу внесла меня в черный список...А вам всего доброго,очень приятные воспоминания о Бендерах ,о тех временах

      @user-vc3ph6nr8h@user-vc3ph6nr8h2 ай бұрын
  • Как-то в Риге в гостинице на завтрак ела этот салат на маленьком кофейном блюдечке с ржаным хлебом и пила кофе. Изумительно вкусно!

    @user-hx3zz8xq4z@user-hx3zz8xq4z7 ай бұрын
    • Да , у нас он называется просто "siera salāti ", сырный салат... Очень популярный в Прибалтике...😊

      @julija3697gaisma@julija3697gaisma4 ай бұрын
    • На завтрак,с чесноком?

      @user-sf6bp2yh4c@user-sf6bp2yh4cАй бұрын
    • @@user-sf6bp2yh4c Вы про запах? Знаете, то ли сыр, то ли хлеб, то ли кофе этот запах поглотили, но его на было. А на ужин есть чеснок очень нежелательно.

      @user-hx3zz8xq4z@user-hx3zz8xq4zАй бұрын
    • @@user-sf6bp2yh4c некоторые люди пьют кофе с чесноком, говорят вкусно. Я не пробовала🤷‍♀️

      @liliyamitelman2609@liliyamitelman2609Ай бұрын
    • Главное, что на малюсеньком блюдице...Гостеприимные прибалты, ничего не скажешь....

      @user-tz5fg7em7k@user-tz5fg7em7kАй бұрын
  • Такой скромненький, простенький салатик - а сколько эмоций, воспоминаний, ностальгии о прекрасном прошлом!!! Это прекрасно!😁

    @user-gl2rl1vu9p@user-gl2rl1vu9p2 жыл бұрын
    • @@monami1261 но без омаров и прочей хрени 😁

      @user-gl2rl1vu9p@user-gl2rl1vu9p2 жыл бұрын
    • Да, это так....

      @user-vl5pu2fe6t@user-vl5pu2fe6t2 жыл бұрын
    • Да, вы правы. Помню, что ни один советский праздничный стол не обходился без этого салата.

      @user-jf1bz6ll2w@user-jf1bz6ll2w2 жыл бұрын
    • Я вас обожаю ,Сонечка !Вы ,прекрасный кулинар ,каждое блюдо знакомое ,но с маленькой изюминкой !Творческих успехов вам !

      @user-ve2qg8wl1z@user-ve2qg8wl1z2 жыл бұрын
  • В нашей семье было несколько вариантов подачи этого салата (и назывался он еврейской закуской): 1. нафаршировать им половинки сваренных вкрутую яиц, 2. Разрезать пополам небольшие помидорки и положить сверху на срез этот салат, 3. выложить закуску на гренках из белого батона, посыпать зеленью (укроп, петрушка) 4. по большим праздникам - на бутербродики с этой закуской клали шпроты, а иногда ещё и тонкий ломтик помидора... Вкус... Сказка!)))

    @korolevaCHAJA@korolevaCHAJA3 жыл бұрын
    • Я фаршировала свежие помидоры,вырезали мякоть и тоже в морозилку

      @swetlanagridneva1985@swetlanagridneva1985 Жыл бұрын
    • 😊😅😮😢🎉😂❤

      @user-op8dc9qk4f@user-op8dc9qk4f7 ай бұрын
    • И мы так готовили❤❤❤

      @svetlananemtinova5190@svetlananemtinova51907 ай бұрын
    • Да, помидоры. И не надо моркови, и сыра. Только яйца чеснок и майонез. Вот это по еврейски. И язык проглотишь

      @user-pr3oo8ne8j@user-pr3oo8ne8j7 ай бұрын
    • Мы тоже так делали- без моркови.Благодарю Вас. Казахстан Алматы. ❤❤❤

      @ludmilachuprunova2758@ludmilachuprunova27587 ай бұрын
  • В детстве соседка у меня была тетя Соня, я очень дружила с ее дочерью), они давно уехали в Израиль, я их очень помню и люблю! Тетя Соня учила меня готовить, так как моя мама, ну далеко не кулинар! Для меня евреи лучшие повара, ням ням , как у вас все вкусно!

    @eleonorahohlova9393@eleonorahohlova93935 ай бұрын
    • Такой хороший комментарий, но... Зачем это вот "ням ням"??????

      @babizarina4854@babizarina48543 ай бұрын
    • @@babizarina4854 вам не угодишь

      @eleonorahohlova9393@eleonorahohlova93933 ай бұрын
    • Тоже об этом: именно "ням ням" помешал добавить like. @@babizarina4854

      @SvetlanaMoguchaya@SvetlanaMoguchaya3 ай бұрын
    • ❤❤❤❤❤❤

      @user-se8is3kp2l@user-se8is3kp2l2 ай бұрын
    • @@babizarina4854 забыла у вас спросить, как выразить мое восхищение еврейской кухне!

      @eleonorahohlova9393@eleonorahohlova93932 ай бұрын
  • В Одессе такой салат из плавленного сыра, чесночка и майонеза называют - "Оригинальная закуска"😊

    @user-wp6ty4hy7g@user-wp6ty4hy7g7 ай бұрын
    • Скромничают) Везде и всегда он был "еврейский".. 😂

      @Mademoiselle_Opossum@Mademoiselle_Opossum7 ай бұрын
    • Подтверждаю. А Одессе "ориганалочка" и никак иначе.

      @angelikaangelikova4748@angelikaangelikova47487 ай бұрын
    • @@angelikaangelikova4748 Как одессит подтверждаю это "оригиналка" была всю жизнь, ещё можно добавить укропчик.

      @user-fb1mk8qw8x@user-fb1mk8qw8x7 ай бұрын
    • ​Да, в Одессе оригиналочка, а в Крыму его называли, при СССР еврейский или маца. Некоторые хозяйки добавляли в него свежую натертую морковь. Он тогда становился более свежим. Сейчас его заворачивают в лаваш и режут на маленькие рулетики.

      @user-ty2on7zl2s@user-ty2on7zl2s5 ай бұрын
    • Да, в Одессе- "оригиналка"

      @user-st2zv3zv5k@user-st2zv3zv5k3 ай бұрын
  • Спасибо, рецепт знакомый, а комментарии как приятно читать. Как будто в юность возвращаюсь, в советскую... 🌹❤️

    @user-nn4vw9eu9h@user-nn4vw9eu9h3 жыл бұрын
  • А тете Соне большое спасибо за то, что напомнили о таком вкусном салате!

    @annab6619@annab66198 ай бұрын
  • Я не еврейка, но очень люблю еврейскую кухню.

    @-silence300@-silence3003 жыл бұрын
    • И я, дружу с еврейской семьёй, много рецептов у них позаимствовала И все очень хорошие!

      @svetlik18@svetlik182 жыл бұрын
  • Спасибо!Что еврейский я узнала в 65 лет. А вам благодарность за доброжелательность, излучение покоя и уверенности, что все хорошо без заморочек.❤

    @user-lt8zh3gx9m@user-lt8zh3gx9m6 ай бұрын
    • а'дійсно?салат'т'соні'ми,'гадячани'_це'полтавщина,_називали_білочка'.бутербродна'намазка.навідь'в'різних'варіантах.подавали'до'столу'в'різних'кулінарних'формах::кульками,'полосками,горками,'бубликами'..це'був'такий'політ'фантазії......а,'смачнюще',не'передати....ото'були'часи??????сонечко!?я,'обожнюю'вашу'неперевершену'кухню',ще'з'дитинства.тоді'в'нашому'місті'проживало'багато'єврейських'сімей'.і'діти'і'дорослі',всі'жили'однією'общиною'.багато'національною.які'були'золоті'часи...!дякую,всім,'а'особливо,т соні!!!

      @user-mr2rx3or3g@user-mr2rx3or3g2 ай бұрын
  • В 60х годах такой салат из плавленных сырков с чесноком был почти всегда на столах студенческих застолий!

    @user-ms8hw4jt6b@user-ms8hw4jt6b7 ай бұрын
    • Поэтому он и назывался «студенческий». Так как плавленый сырок был дешевый, и его могли позволить себе студенты!

      @user-uu5me1cw6b@user-uu5me1cw6bАй бұрын
  • У нас в Запорожье он называется " А ну дыхни..." еще туда можно потереть сливочное масло....изумительно!👍👏😍

    @user-xr1mv9bm7m@user-xr1mv9bm7m7 ай бұрын
  • Один из популярнейших салатов в Латвии ещё с советских времён. 😉 Тёртый сыр (не плавленый), варёная морковь и яйцо, чеснок, майонез. Мы ещё с ним горячие бутерброды делали. Его и сейчас в любой кулинарии купить можно. Только недавно узнала, что этот салат "Еврейский" 😁

    @innafox6784@innafox67847 ай бұрын
    • 😅jā, mums tie ir tikai "siera salāti"...

      @julija3697gaisma@julija3697gaisma4 ай бұрын
  • А я люблю им смазывать армянский лаваш и скрутить рулетом, в холодильник,а затем нарезать на кусочки.Вкусно.

    @user-ip4yn7mr3y@user-ip4yn7mr3y7 ай бұрын
  • Наша семья любит этот салат со свежим укропчиком ! Очень - очень вкусно !👍👍👍

    @spam-wg-ua@spam-wg-ua3 жыл бұрын
    • 🎉😅

      @mikenetcom930@mikenetcom93011 ай бұрын
  • Этот салат был у всех на столе в СССР. И его намазывали на греночки из белого батона.

    @natalyahornostay4128@natalyahornostay41283 жыл бұрын
    • И не только в СССР. Мне 70 лет и я всегда помнила на столе этот салат. И сейчас частенько делаю. Напомнили! Пошла варить яйцо

      @user-jy6gq8fl8g@user-jy6gq8fl8g3 жыл бұрын
    • Какой пламенный сыр вы берете

      @user-mb2py7ym4u@user-mb2py7ym4u3 жыл бұрын
    • @@user-jy6gq8fl8g А что, 70 лет назад СССР не было? 😂

      @irisl8110@irisl81102 жыл бұрын
    • Я думаю, что назвали так из за большого количества чеснока.

      @user-pc6dl1hj5r@user-pc6dl1hj5r2 жыл бұрын
    • @@irisl8110 Natalya HORNOSTAY пишет, что салат был на столе в СССР. И я ей отвечаю, что не только в СССР. Он популярен остался и до сих пор. Я думаю, что высказала свою мысль вполне понятно.

      @user-jy6gq8fl8g@user-jy6gq8fl8g2 жыл бұрын
  • Тетя Соня,милая,любимая,с Вами так уютно и тепло , по домашнему,просто и очень вкусно.Обожаю Вас!

    @user-wl1ec8kx1z@user-wl1ec8kx1z6 ай бұрын
  • ТЕТЯ СОНЯ СПАСИБО ЗА ЕВРЕЙСКИЙ САЛАТ,,,

    @user-ox6do3tr1c@user-ox6do3tr1c26 күн бұрын
  • Сонечка,здравствуйте!А еще можно этим салатом нафаршировать свежий перец(сырой)и поставить на несколько часов в холодильник.Затем вынуть и нарезать кольцами.Вкусно и красиво.

    @user-hw5ee9ow6g@user-hw5ee9ow6g3 жыл бұрын
    • Раньше так делали.перец брать разных цветов.На столе смотриться красиво и вкусно

      @valamatveeva1324@valamatveeva13242 жыл бұрын
    • Ай спасибочки! С перчиком хорошая идея 😉

      @user-wd3jv3rn3u@user-wd3jv3rn3u2 жыл бұрын
    • Спасибо за идею, супер.

      @user-pe7ks4ry3q@user-pe7ks4ry3q2 жыл бұрын
    • Я так делаю, в перчике.А ещё варёные яйца добавляю в этот салат.

      @user-ge5kb7du5g@user-ge5kb7du5g2 жыл бұрын
    • Ирина,спасибо напомнили.это очень вкусно,а красиво,если перцы разноцветные.

      @missmarple7415@missmarple74152 жыл бұрын
  • Я бы назвала салат СССР,да его делали в каждом доме,и думаю он не имеет национальности.

    @vladimiryanchin7462@vladimiryanchin74623 жыл бұрын
    • Я готовила без морковки,но добавляла рубленные орешки.

      @raisaosnis4423@raisaosnis44233 жыл бұрын
    • Отличный, и не только на скорую руку... Я вместо моркови добавляю ананасы маринованные. Свежесть необыкновенная. А почему еврейский_очень бюджетный и выгодный, сочный, и не очень острый... Никогда не подведёт хозяйку... Ну в остальном, у каждого свой вариант.

      @user-qi8wd9tv2r@user-qi8wd9tv2r3 жыл бұрын
    • Моя мама его всегда называла, да и сейчас, когда его делает "Последний поцелуй". Про то, что он - "еврейский" она не в курсе. ;)

      @marypac4882@marypac48823 жыл бұрын
    • @@user-qi8wd9tv2r Я в праздничном варианте выкладывала на кольца ананаса (из банки). Очень вкусно. Сверху из листиков базилика и тонких ломтиков редиски делала цветы анютины глазки.

      @user-go3rd4ru8k@user-go3rd4ru8k3 жыл бұрын
    • Точно)

      @VeraKorotenko@VeraKorotenko3 жыл бұрын
  • Какая приятная женщина!!! Настоящая женщина!!!

    @user-zh6js2pe9k@user-zh6js2pe9k7 ай бұрын
  • А моя мама делала с колбасным сыром. Про морковь не знала,это интересно, спасибо

    @kalisa8487@kalisa84877 ай бұрын
    • С морковью - это уже польский салат

      @user-fc1lv4fd4i@user-fc1lv4fd4i3 ай бұрын
  • Глянь на тетю Соню - любой салат из ее рук еврейский!

    @user-uh3be1qf5f@user-uh3be1qf5f3 жыл бұрын
    • Это в вас антисемитизм говорит или юмор прорезался?

      @user-wb5oi6wt7u@user-wb5oi6wt7u3 жыл бұрын
    • @@user-wb5oi6wt7u здравствуйте.У вас такое имя красивое.Моего деда звали Руфан.Не могу нигде найти сведения про это имя.Может искаженное.Есть Руфин, Руф ,РУбан

      @user-nz6hi9pl5d@user-nz6hi9pl5d2 жыл бұрын
  • Какие у Вас фартуки!!! А банты!!! Слюни текут всегда! 😊👍

    @user-vg7rw3cf7s@user-vg7rw3cf7s Жыл бұрын
  • Попробуйте добавить грецкий орех измельченный❤

    @user-tp3gk3ce5d@user-tp3gk3ce5d7 ай бұрын
  • У нас в семье называют его и очень любят ,,Бэллочка'',особенно внучка Соня ,с детства его готовит ,ну а мы думаем ,что еврейский потому что быстро ,бюджетно и вкусно.Спасибо вам Соня за ваш труд,который и вам и нам доставляет удовольствие и радость.

    @user-eu1bt8mm4v@user-eu1bt8mm4v7 ай бұрын
    • И много чеснока поэтому еврейский !

      @ludmilakoval4997@ludmilakoval49977 ай бұрын
  • У нас на Кавказе этот салат называется Еврейский , так же , как и свекольный с черносливом и грецкими орехами . Только , морковь мы кладём сырую и обязательно мелко шинкуем укроп ! Всем мира и добра !

    @annaahmatova9824@annaahmatova98243 жыл бұрын
    • Еврейский салат, потому что в нем сырой чеснок!)

      @user-ta193va14@user-ta193va143 жыл бұрын
  • Не люблю готовить, салат делать не буду,но видео буду смотреть и пересматривать. Тетя Соня очаровала. Через экран чувствовала теплоту, доброту, позитив.

    @user-bd3lo7ks6p@user-bd3lo7ks6p7 ай бұрын
    • Я тоже не люблю готовить, но этот салат делаю на каждый праздник) и иногда просто так)) Его готовить 3 минуты реально))

      @Mademoiselle_Opossum@Mademoiselle_Opossum7 ай бұрын
  • Помню. Помню... Сыр копченый плавленный по 1 руб. 60 коп. за килограмм. Яйцо куриное по 90 коп. за десяток. Чеснок, укроп и морковка из огорода. И майонез в стеклянной баночке 250 грамм - дефицит большой был, к празднику только в магазине "выкидывали"... А салат из редьки с яйцом и майонезом... Это только на праздник делали, на Казанскую и на Октябрьскую. Мои шестидесятые... Как будто вчера всё было.

    @user-kk1vu2bt3h@user-kk1vu2bt3h3 жыл бұрын
    • ..."выбрасывали " 🙂

      @user-ng8nc2ut8q@user-ng8nc2ut8q3 жыл бұрын
    • Из редьки только на праздник? 🤔 Неужто настолько всё плохо было? 🤨

      @Mademoiselle_Opossum@Mademoiselle_Opossum2 жыл бұрын
    • Сейчас этот сыр колбасный, не имеет ничего общего с тем советским, опасайтесь его

      @user-su9rk2ob2f@user-su9rk2ob2f3 ай бұрын
    • Ещё отварной картофель в салат с яйцом и редькой

      @user-su9rk2ob2f@user-su9rk2ob2f3 ай бұрын
    • Ещё картофель отваренный в мундирах, с репчатым луком , подсолнечным маслом и черным перцем.

      @almatanya1@almatanya13 ай бұрын
  • Всю жизнь мама и я готовим этот салат с таковым сыром но называем его сырным. А с плавленным-называем салат « красная икра» Обожаю❤

    @saskia8295@saskia82957 ай бұрын
  • А вот это " и все будут счастливы!" как изумительное дополнение к такому всеми любимому и простому блюду!!! Позитив-это главная характеристика вашей подачи блюд!!!Никакой заморочки,просто " и все будут счастливы"- класс

    @annapanfilova6950@annapanfilova69503 жыл бұрын
  • Можно сыр плавленный подержать в морозильной камере, тогда он трётся без проблем.

    @user-yu2fx2cq3q@user-yu2fx2cq3q3 жыл бұрын
    • И меня мама так научила)

      @Litovskaya_Zhanna884@Litovskaya_Zhanna8842 жыл бұрын
  • Здравствуй тётя Соня, вы неотразима. Смотрю вас и восхищаюсь.

    @user-ks1ok5eh1k@user-ks1ok5eh1k2 жыл бұрын
    • Смотрим это видео в сентябре 2023 года ...и тоже восхищаемся нашей дорогой Сонечкой . Обаятельная Хозяюшка ! Респект !❤❤👍👍👍👍👍

      @user-ip8gz7li5c@user-ip8gz7li5c8 ай бұрын
  • Ещё один вариант подачи - разложить в маленькие тарталетки. Удобно для фуршетного стола.

    @ranevskaya9205@ranevskaya92052 жыл бұрын
  • Первый раз я попробовала этот салат больше чем 50 лет назад , у моего одноклассника на дне рождение. Фамилия его была Израилев , а вот имя его не могу уже вспомнить. Его мама накрыла красивый стол с множеством всяких вкусностей, а вот салат этот мне запомнился на всю жизнь с тех времен!

    @sofiobagdasarov8102@sofiobagdasarov81023 жыл бұрын
    • Привет из Минска, а мы в студенческие годы его называли Белый Лебедь

      @user-il9bm3bh8j@user-il9bm3bh8j3 жыл бұрын
    • Плин ....што вы потеряли ....50 лет и помните....!!!!

      @user-vm8pv2bo7o@user-vm8pv2bo7o3 жыл бұрын
    • Только не смейтесь.Мы называем его Обезьянка

      @user-it9pn9yj2r@user-it9pn9yj2r2 жыл бұрын
    • @@user-vm8pv2bo7o Вася, а мы с Вами случайно не знакомы???

      @user-jf9he5tu5e@user-jf9he5tu5e2 жыл бұрын
    • Всех приехавших в Израиль русскоязычных спрашивали, а зачем вы гребёт майонез? : они не понимали, что в той жизни у нас ни х. не было, и мы любое сочетание продуктов заливали майонезом.... В Израиле столько вкуснейших салатов, и ни в одном нет майонеза. Пережитки былой ущербности, и этот салат сюда же🥴

      @user-qo4zv9xv1r@user-qo4zv9xv1r2 жыл бұрын
  • Еврейский , потому-что очень, очень вкусный!

    @leomilena6394@leomilena63943 жыл бұрын
  • Много лет готовлю этот салат,но не знала,что он еврейский❤❤❤спасибо

    @nataliyaberezovsksys2372@nataliyaberezovsksys2372Ай бұрын
  • Я так понимаю, что салатик этот всенародный, каждый добавляет что- то свое.Но всегда очень вкусный!!😊👍

    @user-yn5yj3bt8e@user-yn5yj3bt8e3 жыл бұрын
    • Классически- это сырок плавленый , 2 яйца, 5 зубчиков чеснока , чуть укропа и майонез …… и больше нечего.

      @user-xr9qn6vl2f@user-xr9qn6vl2f2 жыл бұрын
    • Самое вкусно бутерброды -это на ломтик батона , намазать еврейский , сверху кусочек сайры ……мммм вкуснота 😋 . У нас на праздничном столе всегда эти бутербродик присутствуют.

      @user-xr9qn6vl2f@user-xr9qn6vl2f2 жыл бұрын
    • @@user-xr9qn6vl2f, 5 зубчиков чеснока? 🤔 Это вырви глаз, а не салат! 😄 4 сырка (сейчас 5 сырков, патамушта раньше они были по 100 грамм, а сейчас по 70)). 4 яйца, зубчик чеснока, соль, перец на любителя, майонез. Классика жанра! С морковкой пробовала - не понравилось! Подруга научила добавлять баночку мелкопорезанных ананасов)) Но это тоже на любителя, так появляется отчётливый сладковатый привкус) но мне так очень нравится))

      @Mademoiselle_Opossum@Mademoiselle_Opossum2 жыл бұрын
  • Очень вкусный и любимый. Когда некогда, или денег мало, или когда просто хочется именно его) Один из любимых салатиков.

    @evvili3291@evvili32913 жыл бұрын
  • Да мою маму научила готовить этот салат ,ее подруга из Израиля я его готовлю до сиз пор👍👍👍💐💐💐❤️❤️❤️🌞Светлана Баку☀️

    @svetasveta7061@svetasveta70617 ай бұрын
  • Тетя Соня, вы-просто супер!А еврейский он называется ,потому что очень вкусный! Ведь, блюда еврейской кухни всегда считались в народе очень вкусными. Детство и юность моей мамы (1924г.р.)прошли на улице, где большинство жителей были евреи, и она передала его мне от хозяюшек этой улицы.Он, действительно, бюджетен, но очень сытный и вкусный, и огромные возможности его подачи и оформления.Благодарю сердечно.Жду еще ролики.

    @user-nc8xw2cq1x@user-nc8xw2cq1x7 ай бұрын
  • Софочка!!!! Просто класс!!! Обязательно приготовлю!!! Доброго, солнечного дня!

    @emouskaporozidou7039@emouskaporozidou70393 жыл бұрын
  • Доброе Вам утро! Рада Вас видеть и слушать! Здоровья, удачи и всех благ!

    @alexandrashaporenko5567@alexandrashaporenko55673 жыл бұрын
  • Какая приятная женщина,хочется сказать добрые и хорошие слова!Благослови вас Бог!🌹🌹🌹

    @user-hk9qd1fq9t@user-hk9qd1fq9t2 жыл бұрын
  • Любимый салат моего мужа.В праздники лепили из него шарики,обваливая в мелкой стружке крабовых палочек или подавали в тарталетках.А еще на гренках - вкуснотища.Кстати,мой муж именовал салат чесночным,а заказывая банкет в кафе требовал добавить этот салат в меню.

    @user-ft9qe3in3f@user-ft9qe3in3f7 ай бұрын
  • Раньше говорили еврейский салат, сейчас его готовят все, и на всех континентах. Вкусно намазывая на галеты или крекер. Еврейский из за простоты приготовления, я думаю так👍🙏

    @user-mi9bb8pt8c@user-mi9bb8pt8c3 жыл бұрын
  • Милая женщина. Доступное, по родственному, изложение, старый/добрый рецепт с авторскими "зюминками"... Однозначно, лайк♥️ И подписка, больше благодаря исключительной душевности автора🌷🌷🌷

    @Elina_0396@Elina_03962 жыл бұрын
  • Ну, красота же ж! Просто, быстро и вкусно! Спасибо, Сонечка!

    @user-lh3mx1mk5m@user-lh3mx1mk5m2 жыл бұрын
  • Как интересно! В советские времена в Москве этот салат назывался просто - сырный. Часто готовлю на праздники, мои любят. Правда я делаю его без плавленного сырка - только сыр (2-3 вида), яйца, чеснок и майонез. Иногда добавляю в майонез сметану, так он нежнее получается. 🙂

    @marinah5183@marinah51838 ай бұрын
    • 😁 а у нас назывался сыр с чесноком. Сейчас делаю тоже как в Вашем рецепте, без плавленого.

      @gotukola5798@gotukola57983 ай бұрын
    • В те времена и гефильте фиш называли фаршировонной рыбой, а фаршмак- селедочным паштетом.... то , что гефильте фиш это гефильте фиш , узнала лишь сейчас...

      @Muki.Kon334@Muki.Kon3343 ай бұрын
  • Спасибо за канал,удачи Вам во всем!

    @svetlanashteiman4361@svetlanashteiman43613 жыл бұрын
  • Супер, спасибо Вам, Сонечка!

    @user-nl4oy9ef1k@user-nl4oy9ef1k3 жыл бұрын
  • А мы в институтской общаге такой салатик раскладывали на кусочки ржаного хлеба , отличные бутерброды получались.👌👌👌

    @user-lz5nr6wi5o@user-lz5nr6wi5o2 жыл бұрын
  • Спасибо! Просто приятно смотреть и слушать Вас!

    @hurgada4221@hurgada42212 жыл бұрын
  • Плавленый сыр положите в морозилку чтобы слегка подморозить натереть будет легче.

    @user-ii6ow2qp2s@user-ii6ow2qp2s3 жыл бұрын
  • Да,да,да,обалденный салат,я до сих пор делаю и всем нравится!!!!

    @user-tp8sv1ex7k@user-tp8sv1ex7k3 жыл бұрын
  • Спасибо, за позитив!!!

    @damachervey@damachervey7 ай бұрын
  • У тёти Сони все просто, вкусно и недорого, сказывается советское прошлое. Уважаю, спасибо!

    @user-kr6gu6kn1r@user-kr6gu6kn1r3 ай бұрын
  • Я думаю что каждая национальность присвоена вкусненький салатик себе- где где-то он еврейский,где-то русский,где-то греческий,а я всегда думала что это только у нас в эстонии😅😅😅

    @ludmillagontsarova8605@ludmillagontsarova86053 жыл бұрын
  • Большое вам спасибо тётя Соня , с удовольствием смотрю ваши видео , замечательные рецепты , по домашнему всё уютно и хорошо .

    @heinzherbst1058@heinzherbst10583 жыл бұрын
  • Какая Вы очаровательная!А салат один из моих любимых с детства.Вам мира и добра!

    @user-ty4md8hm5q@user-ty4md8hm5q2 жыл бұрын
  • Спасибо большое за любимый салат) Моя бабушка рассказывала историю происхождения этого блюда, но за достоверность не ручаюсь. Изначальный рецепт включал в себя яйца, редьку и гусиный жир со шкварками. Эти продукты были одними из самых ходовых в еврейских местечках. Со временем блюдо трансформировалось в известную всем закуску из сыра,яиц и чеснока- эти продукты также являются одними из самых бюджетных и ходовых, а в итоге дают блюдо, которое и на стол подать не стыдно, и если съедят-не жалко)

    @user-vc6kr1cx2w@user-vc6kr1cx2w7 ай бұрын
    • В моей семье по прежнему готовят редьку с луком, обжаренным с грибенами.

      @almatanya1@almatanya13 ай бұрын
    • Я, может тут не к месту, но бабушки плохому не научат. Меня Одесская научила и курицу, и рибу фаршировать. Лет 50 назад.🤣

      @user-cc8kw2zg4p@user-cc8kw2zg4p3 ай бұрын
  • Люблю такой салат со свежей морковкой, натёртой на мелкую тёрку. Недавно увидела замечательную закуску к праздничному столу - вариация такого салатика: из 3 яиц и майонеза выпекается тонкий омлет (в духовке, лучше на силиконовом коврике). В начинку салат из плавленных сырков, чеснока, майонеза и зелени (укроп, петрушка) Но салат уже без яиц! Салат выкладывается на омлет тонким слоем и заворачивается рулетом, рулет оборачиваем пищевой плёнкой и на 30 минут в холодильник. Отличная закуска и необычно, просто, быстро и вкусно! Спасибо, что напоминаете простые и любимые многими рецепты!

    @lenakrasilnikova4080@lenakrasilnikova40803 жыл бұрын
    • Спасибо за рецепт, идея с блинчиками !!!

      @user-dk9zl7mm9k@user-dk9zl7mm9k2 жыл бұрын
    • 👍🏻

      @user-wo3bk5gh4c@user-wo3bk5gh4c2 жыл бұрын
    • Все то же самое, но без укропа. Люблю укроп, но здесь он все запахи перебьет. Если хотите в запах чего-то остренького, то лучше добавить немного кинзы, но совсем немного. И еще как вариант: можно яичный омлет свернуть и тонко нарезать на лапшу, а салат завернуть в лаваш.

      @user-iy3xm8ks7k@user-iy3xm8ks7k2 жыл бұрын
    • @@user-iy3xm8ks7k киндзу у меня близкие не любят за запах к сожалению. А я вообще за любую зелень и побольше.))

      @lenakrasilnikova4080@lenakrasilnikova40802 жыл бұрын
    • @@lenakrasilnikova4080 да, я знаю, не все ее любят, а я очень люблю. Когда дача была, прям с грядки ее ела, без ничего.

      @user-iy3xm8ks7k@user-iy3xm8ks7k2 жыл бұрын
  • Спасибо за простой и вкусный рецепт! Даже я смогу это сделать) 😊✌️

    @seal7623@seal76237 ай бұрын
  • Как всегда супер рецепт,супер хозяйка и супер фартук, Спасибо.❤

    @elenauspenska2482@elenauspenska24829 ай бұрын
  • Тётя Соня ,я вас обожаю,этим все сказано,и блюда ваши обожаю.

    @user-oq4mr5kj8r@user-oq4mr5kj8r Жыл бұрын
  • Сонечка! Большое спасибо! Да в молодости особенно по праздникам готовили!!!

    @user-eg7jw5qc3f@user-eg7jw5qc3f3 жыл бұрын
  • Здравствуйте Уважаемая тётя Сонечка! Салат сытный и вкусный, простота приготовления, без чеснока никак! Моя Мама так готовила! 💞

    @user-zg4sr9fn4c@user-zg4sr9fn4c3 жыл бұрын
  • Я часто смотрю ваши передачи. Умница! И золотые руки! Перфект!!!

    @romanloyev1972@romanloyev19727 ай бұрын
  • Спасибо! Очень вкусно! 👍😋👌

    @user-mw1ej8ju8q@user-mw1ej8ju8q7 ай бұрын
  • Мы тоже так делаем, только морковь 🥕 кладём сырую. Спасибо!

    @user-wn6oj5og8k@user-wn6oj5og8k3 жыл бұрын
    • И я кладу сырую морковь

      @evgenia8150@evgenia81503 жыл бұрын
    • И я кладу сырую морковь !👍👍

      @annaahmatova9824@annaahmatova98243 жыл бұрын
    • Сырая морковка придает лёгкость салатику, согласна. Но вариантов множество!

      @user-oi6qs4nl3r@user-oi6qs4nl3r2 жыл бұрын
  • Тетя Соня, большое спасибо! Так хорошо, когда у блогера видишь лицо, а не просто голос за кадром. Мы с мужем очень любим этот салат, делаем без морковки и добавляем каперсы. Любимая намазка у нас. Не знала что он называется еврейским. Спасибо!

    @Manul76@Manul763 жыл бұрын
  • Салат 🥗 супер браво!

    @user-kh7gx5rf2d@user-kh7gx5rf2d2 жыл бұрын
  • Спасибо за приготовления.

    @raisalafer871@raisalafer8717 ай бұрын
  • Моя мама, евреечка, добавляла ещё чёрный молотый перец. Отпад! А я иногда кладу в него тёртый маринованный огурчик и укроп.

    @user-pr2uo5np6d@user-pr2uo5np6d3 жыл бұрын
  • ЧЕМ ПРОЩЕ БЛЮДО, ТЕМ ОНО ВКУСНЕЕ!!!БЕРУ НА ВООРУЖЕНИЕ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.👍

    @user-zw2th7kb6b@user-zw2th7kb6b3 жыл бұрын
  • Всё гениальное просто... 👌

    @mila_kovalevskaya@mila_kovalevskaya7 ай бұрын
  • Спасибо, очаровательная тетя Соня! Я тоже делаю такой салатик, только без морковки. Теперь буду и ее добавлять для цвета! Здоровья Вам и счастья!

    @user-zp5wj6hs4j@user-zp5wj6hs4j2 жыл бұрын
  • СОНЯ ! СПАСИБО ! Я ДЕЛАЛА ТОЛЬКО БЕЗ МОРКОВИ! ТЕПЕРЬ ПОПРОБУЮ!

    @Nino-ft9cz@Nino-ft9cz3 жыл бұрын
  • Салат замечательный! С детства любимый)

    @Natalia-nr6rb@Natalia-nr6rb3 жыл бұрын
  • Спасибо, тётя Соня! Это очень вкусно!!!!

    @user-no3tf5uj8j@user-no3tf5uj8j2 жыл бұрын
  • Благодарю вас за рецепт , тетя Соня и от этого имени ностальгия к прошлому и такой хорошему , когда все были дружны и не было раздоров и разделения . Но есть глупые люди которыми манупулируют и от этогт становиться печально . Благослави вас Бог и сохрани вас отвсего плохого .

    @user-jm3vt5ep4m@user-jm3vt5ep4m2 ай бұрын
  • Такой салатик в нашей семье тоже готовят.Спасибо,Сонечка,за видео-общение на уютной кухне.Если тёрочку смазать растительным маслом,а сырки подержать в холодильнике перед приготовлением салата,то салатные ингредиенты не прилипнут к тёрке. Нам нравятся ваши рецепты,они отличаются простотой приготовления!Успехов Вам!

    @user-jk9od3ur7i@user-jk9od3ur7i2 жыл бұрын
  • Сонечка вы великолепны ,как и ваши рецепты👍👍👍😋😋😋💐

    @user-or5ic1ik1u@user-or5ic1ik1u7 ай бұрын
  • Просто чудо рецептик! Спасибо СОНЯ.👍👍👍💐

    @user-kh7gx5rf2d@user-kh7gx5rf2d Жыл бұрын
  • Одно слово !!!! Тете Соне - большой респект !!! Все угодила !!!

    @user-dk9zl7mm9k@user-dk9zl7mm9k2 жыл бұрын
  • Папа про такой салат тоже говорил еврейский, только без морковки. А еврейский потому дёшево и много, и вкусно, и на все времена года, и любой день и праздник.

    @user-nv4bl1yn6q@user-nv4bl1yn6q3 жыл бұрын
    • Если без морковки- это будет еврейская намазка на хлеб. Иногда она еще называется 'Белочка'.

      @melaesther2527@melaesther25273 жыл бұрын
    • Нет,не потому то дёшево и много,а потому что в него клали столько чеснока,что много не съешь!Ложечку,не больше.Вот поэтому он и еврейский. )

      @user-lw3bv8dy8l@user-lw3bv8dy8l3 жыл бұрын
  • Спасибо!, пальчики оближешь от Вашего рецепта! !!!

    @ib4641@ib46412 ай бұрын
  • Дякую за рецепт, не знав його, хоча друг дитинства був з єврейської родини) Хай Вам щастить)

    @user-fc7iw9ex1m@user-fc7iw9ex1m3 жыл бұрын
  • Коротко. Просто. И без понтов. Респект !

    @tehnobox1111@tehnobox11117 ай бұрын
  • Замечательный салат!

    @IvanIvanov-og1uc@IvanIvanov-og1uc7 ай бұрын
  • Ооо, вкус детства!!! Из моих 60 лет салат этот помню лет 55 точно! Мама только добавляла еще вареное яйцо. Подавали по разному, по возможностям и обстоятельствам. Летом - на кружочке помидора, кусочке сладкого перца, на обжареном кабачке или баклажане. Зимой в основном им фаршировали яйца, или подавали на кусочке обжареного хлеба, белого или черного, по разному. О том, что этот салат, оказывается, "еврейский", с удивлением узнала уже в конце 90х из интернета. Дома у нас его называли просто "замазка". И, кстати, ни в одной семье моих многочисленных друзей-евреев, этот салат не готовили! Вот в чем парадокс!!!😁😉

    @olena_sokolov@olena_sokolov3 жыл бұрын
    • Так там тоже добавляется яйцо варёное 🙂

      @larisabosova4959@larisabosova49592 жыл бұрын
    • У нас в Крыму ,этот салат называли еврейским и готовили точь в точь ,как Сонечка ,только без моркови , ещё в начале 70- годов .Готовили на все праздники ,евреи в том числе ,только называли его " тещин яык " ,из за большого количества чеснока ,но в меру .

      @user-ve2qg8wl1z@user-ve2qg8wl1z2 жыл бұрын
    • @@user-ve2qg8wl1z у нас в Харькове "тёщин язык" называется острая закуска из баклажанов, помидоров, сладкого и острого перца и чеснока. Ну, понятно, соль-сахар-уксус по вкусу. И много зелени. Очень вкусно, и так в сезон приготовить покушать, и на зиму закрыть.

      @olena_sokolov@olena_sokolov2 жыл бұрын
  • шедеврально Соня.👍🌹💖

    @ludochka_rulit@ludochka_rulit3 жыл бұрын
  • Спасибо за салатик

    @user-vr2hz7ox9i@user-vr2hz7ox9i7 ай бұрын
  • Супер 👍, спасибо

    @tamarakrez4927@tamarakrez49277 ай бұрын
KZhead