Юрий Кривобок Гречневая каша горячей ферментации
2023 ж. 25 Сәу.
7 616 Рет қаралды
Врач-натуропат. Провожу online-Консультации. Контакты: juri25@arcor.de, Telegram: @Jurimoment, канал в Телеграмме: t.me/Diabet1typ
#артрит #псориаз#аутоиммунные заболевания#аллергия#диабет #как вылечить# физическая нагрузка# здоровье#питание#энергетика#духовные практики # что делать#причины#наполненная жизнь#быть счастливым#осознаность #выход из тела#толкование снов#
Добрый день.Делала кашу из пророщенной зелёной гречки.После измельчения в блендере она получилась чуть редкая ,я добавила специи и семена льна золотистого , измельчённые семена черного тмина .В процессе ферментации ,семена льна вобрали в себя всю лишнюю жидкость .Я проращиваю микрозелень и добавила ее тоже в кашу ,,после приготовления .Мне очень понравилось .Дальше тоже буду ферментировать другие каши . Спасибо за полезные рецепты . Жду новые видео с рецептами .
C семенами льна - хорошая идея!🙂
Вам тоже спасибо!😊
Спасибо Вам ! 😋
Сочетание гречка и чеснок приятно.
Гречка и чеснок!!!! Очень вкусно!!!!
*я 352-й подписчик*
Добро пожаловать!🙂
Добрый день,Юрий ! Каждый день смотрю видео о горячей ферментации и уже задумываюсь купить мультиварку ,что бы правильно ферментировать продукты .Если можно напишите пожалуйста какая у Вас модель мультиварки ? И спасибо за рецепт.Очень меня заинтересовала тема горячей ферментации.
Какая у меня, не покупайте! Я просто поторопился! Ищите такую, где есть программа смарт и пошаговая установка про одному градусу !
@@jurikriwobok5571 Надо, ещё, чтобы чаша была керамика. А они, мультиварки, если керамика, то пошаговое градусы не выставляют. А если не керамика, есть пошаговое. А все вместе, не могу найти.
@@user-ld1be9yi8c Redmond skycooker ищите
Я поспешил с покупкой мультиварки. У меня нет пошаговой установки времени. Поэтому не могу предложить вам свой вариант. Ищите, где есть пошаговая установка.🙂
@@user-ld1be9yi8c REDMOND RMC-M04 керамика + можно чашу отдельно купить, а в комплекте которая на авито продать.
Не понял, что добавлено в кашу? Базилик? В ролике звучит как-то между гвоздика и базилик. Кто-нибудь понял?
коноплю тоже можно прорастить и ферментировать..
Наверно самое полезное!
Добрый день, пожалуйста поделитесь какая у вас мультиварка.
Извините, но я не могу предложить вам мой вариант. Так как я поспешил с покупкой. О чём пожалел! У меня нет пошаговой установки времени. Это недостаток! Ищите такую, где есть пошаговая установка времени!🙂
Юра, благодарю за рецепт! Хочу уточнить, в итоге вся ферментация занимает 100 минут по этой схеме, что ты написал?
Да! Света!🌷
Извиняюсь! Забыл отправить!🙂
Добры день! А без измельчения получится?
Лучше в мультиварке через воду готовить.. Темп контролить легче
Что значит "через воду"?
После ферментации еще бы заквасить ее ваще бы цены ей небыло
Из чечевицы получится?
Да! Конечно!
Она у вас сладкая получается после приготовления Гф?
Она получается сладковатая, не сильно сладкая!
Пророщеная гречка с ядом, спросите Погорелова 😮
Воду переборщили... на сколько горчит?
а с бобовых делали? и почему у вас температурный режим НИ такой, какой советует ГЛАДКОВ?
потомучто Гладков сначала отключает работу ферментов 85* продукта и далее добавляет свои амилазу протеазу ит д
Она фкрментируется без добавления бактерий?
Да! С бактериями - это другой вид ферментации.
@@jurikriwobok5571 здравствуйте автор, а другой вид ферментациии с бактериями это как советует многоуважаемый Гладков? Наверно там из за бактерии вкус будет другой?
Да! Если ферментировать с бактериями, вкус будет другой!@@user-er5nw7st2m
@@jurikriwobok5571 спасибо большое за ответ ,успехов вам в вашей деятельности👍😊
Вообще то зеленую гречку достаточно замачивать на 2 часа, а не на 10 часов. ))
У меня немецкая гречка! Ей дольше надо замачиваться!)))
@@jurikriwobok5571 сомневаюсь. )) Пощупайте гречку через 2 часа и поймете, что ее не надо дальше топить в воде.
@@Misha_Mihailov Обязательно пощупаю!)
а что будет, если дольше замачивать? )))))
@@andre270388 Может задохнуться и не прорасти.
а как же ферменты?
в пророщеной гречке достаточно своих ферментов
Испачкать столько посуды, чтобы поесть каши? Ёмкость для проращивания, блендер, мультиварка, тарелка... А столько времени затрачено? Как-то это не технологично. Надо как-то оптимизировать действия и сам процесс...
Почему ты сжевал ложку?😅
А организм не отрафируется, тоесть перестанет сам переваривать такую пищу
Нет никаких долгосрочных исследований по этому поводу. Я сейчас не использую этот метод. Для меня слишком много мороки! Но вот для ослабленного организма и при определённых заболеваниях, это может дать хороший результат!
В большинстве случаев у людей недастаточно ферментов выделяет организм для пищеварения неговоря уже про остальную деятельность которая крайне необходима, по этому вряд ли Вы отрафируете свой организ там способом, наоборот дадите возможность разгрузить систему и возможно она наладит необходимые процессы самостоятельно.
Уж слишком чавкаете😅😅😅
А вы грели без закваски? Просто гречку? :-о
Да! Без закваски.
А зачем название ролика начинать со своего имени? Для тех, кто из названия канала не усвоил? В утиль! Автор работает над брэндом, нам не попути с такими ферментаторами)