速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!
簡単なものから手の込んだものまで
様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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◎カルボナーラ
【1人分】
スパゲッティーニ (1.6㎜) 100g
卵 1個
パルミジャーノのすり卸し 80g
粗びき黒胡椒 少々
ベーコン(ブロック)100g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
イタリアンパセリ(粗みじん切り) 適量
塩・胡椒 各少々
【A】
片栗粉 小さじ1
牛乳 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
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【調理工程】
① パスタを塩茹でする。
② ベーコンは拍子木切りし、オリーブオイルを軽く熱したフライパンに入れて、
少しカリカリになるまで炒める。
③ ボウルに卵を入れて溶き、にんにくのすりおろし、
塩・胡椒パルミジャーノチーズのすりおろしを加えて混ぜる。
②を加え、全体を絡めて盛り付け、イタリアンパセリ、黒こしょうを散らす。
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#料理 #パスタ #カルボナーラ
作る姿がスマート❤️ カルボナーラ挑戦します👍
速水シェフの料理も料理姿も美しくて美味しそうでかっこよすぎます🌸🌸🌸
「僕がイタリアで学んだカルボナーラ!」さらっと言うもこみち君❤本当にカッコいい❇作るのも手慣れてますね。今日も❇完璧❇これは簡単ですね❗今日もありがとう😃❤🌟🌟🌟
カルボナーラ好き
パスタ茹でる鍋がうちと一緒です! なんか嬉しい😊
もこみちシェフ、手が綺麗💖 包丁🔪捌きも最高だね🤗カルボナーラ🍝大好き😍食べたいよ😋
スタッフとの絡みが良いね👍 そしてイケメン!!
本当に、イケメンですよね?! ずっと前から、ファンでした ( ꈍᴗꈍ)
まあ、あっという間にカルボナーラ完成ですね、 今日はにんにくの扱いが特に印象に残りました。 おいしそうです ❤️❤️❤️❤️❤️
にんにくって卵液に直で入れるレシピもあるんだ!と思いました。勉強になります。
もこみち君かっこいい🥰
パスタを鍋に入れるもこさんかっこいい❤️❤️最近お昼にパスタを食べています。私1人なのでパスタのみで食べていることが多いので、参考に今度作ってみたいと思います。
さすがもこさん!私はZIPにモコズキッチンがあった頃からもこみちさんの料理は見ていました!参考になっております!
本場のカルボナーラいいですね😊にんにくの香りが食欲をそそりますね♪美味しそう💕輝いてます✨
またまたもこみち君やりましたね ☺️さすがだね
カルボナーラ、好きだけど最近食べてないので、もこみち君のカルボナーラを、作ってみます!
沸騰からスタートかーい!笑 うまそ
もこみっつぁ〜ん‼︎
これが10分か…… 本物のパルミジャーノ粉末を用意しておこうっと。
牛乳と片栗粉、何処で使った?
うまい、うますぎる! ギリシャ人も喜んでいました。 クリームの入ったカルボナーラもぜひお願いします。
片栗粉と牛乳は何処で使いますか?
めためたカッコいい。
👍👍👍👍👍👍👍👍
ゴムベラ使ったほうが効率よく仕上がると思います
1000いいね頂き👍
カルボナーラは、美味しそうだし もこみちは、イケメンだし…。頭クラクラ(@_@)
もこみちさんの声をもう少し大きくしてほしいです。お願いします。 カルボナーラ、とっても美味しそうです😊👏
レシピ内の【A】ってどこかで使ってた?
確認していませんがオムライスのテンプレをコピーして材料を消し忘れしたのではないでしょうか?
👍👍👍💕👏👏🇨🇦
He must be uncomfortable cooking. He's so tall, the counter is so low. His back must be suffing....
一瞬「ベーコンを3分割して2枚使ったけど三枚目が多い…けど使うか」って迷いました?
マイクの電源入ってないかも?...ww
マイク、音声拾ってなくね?
トング 混ぜにくそうって感想しかない
トングの効率は厨房でかなり実感しますよw
さすがにパルミジャーノ80gは嘘ですよね、、?
明らかに間違いです!しかも、もこみちさん、擦ってる量10〜20gくらいに見えます。少なすぎる。流石に30gくらい入れないとカルボナーラじゃない汗
この動画に限らずだけど、ここのスタッフ結構ポンコツ多いよなぁ
サムネに作った料理載せたらどうでしょう?
そろそろ一年立つので谷やんとのコラボまってます(゚ω゚)✨
これ、パルミジャーノ10gくらいしか擦り下ろしてないですよ!これでは少なすぎるし、逆に概要欄のレシピでは80gになってるし・・・さすがに誤魔化せないよ笑
生クリーム使わないんですか笑笑
使わないって最初に言ってるよ笑
@@millsa-yj9zc おっと失礼しました笑笑
え?牛乳わざわざ買ったのにどうすればいいん?
飲め
もこみっつぁ〜ん‼︎
カルボナーラ、好きだけど最近食べてないので、もこみち君のカルボナーラを、作ってみます!