Успех в Ваших руках! Кавардак (Каурдак по-узбекски) с ТАТЬЯНОЙ КОЗАЕВОЙ!

Дорогие друзья, сегодня в моём @tatius_kozaeva блоге «Успех в Ваших руках!» гость... национальное узбекское блюдо «Кавардак» - потрясающе вкусное и ароматное блюдо.
Да, да, вы не ослышались!
Я решила опять всех удивить и приготовить что-то очень интересное; то, что считаю по-настоящему вкусным, сытным и с ноткой тех мест, где я родилась.
Немного расскажу вам про блюдо.
Само слово «кавардак» в переводе с узбекского языка означает «обжарка», отсюда можно сделать вывод, что блюдо не из лёгких и очень сытное. Ну а если заглянуть в русский словарь, то мы поймём, что название блюда нашло отражение и в своём исполнении: как будто взяли всё, что было в холодильнике, и смешали в казане, создав беспорядок, или кавардак!
Узбеки готовят кавардак в казане на открытом огне, как и плов, поэтому и я не стала отступать от традиций приготовления этого замечательного блюда.
Я так люблю готовить, что в моём доме есть практически всё, что нужно для удовлетворения вкусовых особенностей и потребностей моих близких людей и гостей.
Ко мне пришли мои друзья Дмитрий Яковлев и Татьяна Колыхновская! Прекрасные песни Дмитрия Яковлева поднимают настроение, и блюдо получается ещё вкуснее!
Кавардак (Каурдак по-узбекски)
Ингредиенты:
• Мясо (телятина, крестец) - 0.5 кг
• Картофель - 1 кг.
• Лук - 200 гр.
• Морковь - 300 гр.
• Вода - 2 стакана
• Растительное масло - 120 мл.
• Щепотка зерен кориандра и зиры (или тмина)
• Щепотка острого перца чили
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Паприка - 1 ст. л.
• Чеснок
Приятного аппетита!
Отдельное спасибо за съёмку нашему видеографу Максиму @makol23
Пишите свои отзывы и оставляйте комментарии! Делитесь своими интересными рецептами, и мы что-нибудь обязательно приготовим!
Всю актуальную информацию о сети салонов ТАТИУС вы можете узнать в нашей группе в ВКонтакте: vk.com/tatiusnails,
а также в нашем Инстаграм-аккаунте: @tatius_beauty_tver
И конечно у нас есть Ютуб-канал: / @tatius_tver927
Всем всегда рады!!!
.
.
.
.
#татиус #успехввашихруках #тверь #маникюр #татиусблог #блогкозаева #blogger #vlog #nail #blog #интересныелюдитатиус #педикюр #наращиваниересництверь #наращиваниеногтейтверь #оформлениебровейтверь #центробучениятатиус #tatiustver #tatiusnail #makol23 #готовимдома #кавардак #тверь69 #тверьлюди #лайктайм #tver69 #вкуснотверь #едатверь