ГАСКОНЬ глазами настоящего гасконца. Шеф-повар о Гаскони, где он вырос. Часть 1.
Обычно, когда люди хотят поехать во Францию, все мечтают о Париже. Иногда о Провансе. Я хочу показать вам Гасконь так, чтобы вы непременно захотели здесь побывать. Гасконь - это интересно, красиво, вкусно, душевно, искренне.
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 Гасконь - это исторический регион
1:21 Гасконь - это уютные рестораны
3:26 Гасконь - это свежайшие продукты на рынках
5:46 Гасконь - это красиво
6:41 Гасконь - это хорошие вина
7:12 Гасконь - это арманьяк
14:35 Гасконь - это флок
16:01 Гасконь - это старые каменные дома
17:11 Гасконь - это гостеприимные люди
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
• Как приготовить тартар...
Закуски:
• Как приготовить тартар...
Советы шефа:
• Какие кухонные ножи ис...
Азия:
• Веганские рецепты от ш...
Овощи:
• Как приготовить батат....
Супы:
• Французский луковый су...
Рыбы и морепродукты:
• Камбала в духовке с фр...
Праздник:
• Новогодний стол от фра...
Десерты:
• Тарт Татен. Как пригот...
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
instagram.com/chefvivien?igsh...
#ШефВивьен #Гасконь #ГлазамиГасконца
Вы делаете для своей страны, шеф Вивьен больше, чем дипломаты! Больше, чем делает туризм. Вы показываете жизнь профессиональных людей, занятых, серьёзных, обычных. Так легче понять и принять, язык и культуру Франции.
КАКИЕ МИЛЫЕ ЛЮДИ, УЛЫБКИ, нет никакой напыщенности одеты не на показ-это говорит о самодостаточности прекрасной семьи. Все поколения за одним столом ПРЕКРАСНО!
дык это же не Киев-Хуїв, не Новобузовка...
@@yurisologuboff7419к чему ты свой нацистский высер здесь оставил?....ценитель боярки
@@yurisologuboff7419 Орков Гаскони ненавидят
@@yurisologuboff7419 В Гаскони оркам тоже не рады
Огромная просьба, продолжать серию таких роликов, про быт, про жизнь обычных людей, про их ремесло, про домашнюю готовку, про деревушки и рыночки. Вместе с вашими милыми иногда смешными рассказами, смотреть такие ролики невероятно интересно😀🤩
Жаль, что так мало просмотров. Очень аутентичное видео. Дух края, красота старины. Мне очень понравилось. Давайте ещё видео в этом направлении. Народу всегда интересно, как живут другие. А тут из первых рук всё.
Ничего страшного - канал ещё молодой, всё будет )
Снимать научится тогда и просмотры попрут, пока ему есть куда расти.
Я думаю у Вивьена всё впереди, очень годный контент.
А что такое "аутентичное видео"? В русском языке такого ещё не было!
будет много просмотров - больше туристов и меньше аутентичности..
Благодарю за знакомство с Вашей Родиной. Очень душевно. Любви, мира и добра Вашей семье и стране.
Как красиво у Вас на родине Шеф Вивьен)))) ухоженная и натруженная земля, замечательные люди - хранители культуры и истории. Желаю гасконцам благополучия и счастья))) спасибо за ваши труды.
Какие прекрасные люди! Процветания вашей Родине Франции, а Гасконь пусть живёт вечно на радость и любовь для всех её "детей"!
Какая Франция красивая!!!! Нет ни одного некрасивого региона.Язык божественный, деревушки, ухоженные поля и сады, вино, хлеб и чудесные блюда! Утка и грибы это отдельный разговор❤❤❤
Смотрела и не заметила, что у меня кроме улыбки на лице тихонько текли слёзы. Спасибо Вам большое за такой рассказ о Гасконь. Видео получилось лучше любых кинопутешествий, с такой добротой, любовью, тихо, красиво показали нам свою Гасконь. Родственники у Вас замечательные. Пожалуйста снимайте такие видео побольше. Будем ждать.
Большое спасибо, Вивьен! Радуйте нас чаще рассказами о своей Родине!
Редко пишу комментарии,но эмоции переполняют-спасибо Вам,Шеф,и Вам,Мадам,за такое теплое,красивое путешествие!Как-будто сама в гостях побывала :) Жду продолжения.
Спасибо 😀
@@chefvivien спасибо за то что помните детство и рассказываете о себе и своих родственниках, мы похожи по гостеприимству.
@@chefvivien Вивьен , будет рецепт утки конфи ?
@@user-hf7st9pc8q пока не снимали, потому что жирная утка не у всех есть
@@chefvivien разве бывают нежирные утки ? Сколько покупаю , в них всегда много жира
Какой же все таки красивый французский язык❤️
Замечательное, доброе видео о настоящей Гаскони! Спасибо шеф!
Настоящая деревенская Франция, дух народный. Большое спасибо!
Не пью, но теперь буду умничать в компании про коньяк и Арманьяк 👍😃
Очень интересно ,давно мечтал посмотреть францию деревенскую ,не туристические маршруты ,замечательная культура ,дух захватывает,спасибо за контент
Замечательно, что подобные местечки долгие годы сохраняют свою историческую аутентичность... 💓💓💓
Мне было интересно! Спасибо, что показали вашу Родину и как вы живете! Всё старинное, историческая ценность, строили на долго качественно на века и вы это сохраняете, молодцы! В СССР был лозунг " ВСЁ РАЗРУШИМ ДО ОСНОВАНЬЯ А ЗАТЕМ МЫ НАШ МЫ НОВЫЙ МИР ПОСТРОИМ!!! Вот и строим не как не построим!!! Земля в собственности Государства а у вас собственности свои виноградники без конечныееее!!!
Большое спасибо, шеф! Вам за чудесный рассказ, мадам - за съемку ! Очень хочется все увидеть своими глазами , я влюбилась в Гасконь, в этих прекрасных людей!
Спасибо , что познакомили со своей Родиной, с семьёй! Такие люди замечательные, искренние! Удачи Вашей семье, Шеф!
Боже, какое прелестное видео: какая милая семья, красивый край, чудная старина... Истинно французский дух. Как красива Гасконь, как красива Франция!.. Большое спасибо, уважаемый Вивьен, что с такой любовью показали нам свою родину. Рассказывайте и показывайте больше, пожалуйста.
Очень интересно смотреть жизнь, быт, людей Франции🤗❤️
Как душевно.Чем дальше от Парижа...там и люди добрее и продукты настоящие,,ну а вино сказка.,, природа шедевр от бога.Когда пройдёт это безумство вакцинации... Обязательно полечу посмотреть именно Гасконию.
Завораживающе красиво! Ощущение, что побывала там в живую!
Вау, книжки в подручном месте лежат,люди читают!👍. Умиляет спокойная и размеренная жизнь .
Какая прелесть! Никакого вещизма. Нормальные отношения, вкусная, здоровая еда на первом месте. И потрясающая красота природы. Гармония во всем и спокойствие. Удачи вашему каналу, смотрю с удовольствием и учусь у шефа.
Спасибо что позвали к себе в гости)) очень приятные люди
Снимите видео про Гасконь зимой, очень интересный рассказ про Арманьяк, атмосфера в семейном доме в Гаскони тронула до глубины души, это то, что у нас было раньше, в большом доме у бабушки в деревне, где была пасека, сад, яблони, груши, вишня... У нас, жителей мегаполисов вроде есть все и даже больше, а этого нет, настоящей жизни, чтобы родственники в доме, на ПРИРОДЕ, собрались за домашним столом. Дача под Москвой с шашлыком не в счет, там нет этого запаха ДЕРЕВНИ. Очень симпатичная женщина, которая рассказывает про блюда, такое родное простое лицо, КРАСАВИЦА! Французы, мы вас любим, недаром слово НОСТАЛЬГИЯ по-французски и по-русски звучит одинаково! P.S. Флок продается в Москве, это очень вкусно!
спасибо)
слово "ностальгия" просто слово французское, как и многие другие позаимствованные во французском слова:))).
Слов нет. Одни чувства!!! Красота Франции. Тёплый, уютный дом. Милые хозяева. Спасибо, что немножко приблизили нас к своей Родине. 💓💝💖
Спасибо! Теперь своими глазами увидели места, о которых читали в детстве🙂 Очень красиво, душевно и уютно!!!👍😍
Какие удивительно простые, хорошие, душевные люди. Я не один раз был во Франции, но в Гаскони не был. После короновируса надо съездить. Это совсем другая Франция
Очень душевный рассказ о Гаскони от гасконца! Спасибо ,шеф!
Боже ! У меня слов нет ! Так вот где живёт сказка ! И, оказывается, что детство никуда не уходит. Оно там живёт !
Я в полном восторге от экскурсии по Гаскони! Вивьен прекрасно раскрыл жизнь , традиции и быт французов ! Всё такое настоящее! Вино , кухня , дети , люди ! Благодарю за наслаждение от фильма!
Спасибо за это видео, Вивьен, было очень интересно окунуться в атмосферу вашей родины!
Смогли передать всю теплоту,вашей Родины.
Все герои фильма очень приятные и симпатичные люди, еда выше всяких похвал! Спасибо, что пустили в ваш дом! Будьте здоровы!🥂🙂
Уважаемый Шеф Вивьен, большое спасибо за это замечательное, очень ДУШЕВНОЕ видео! Здоровья Вам и Вашим близким, всех благ и успехов во всём!
Огромное спасибо, шефу и мадам, очень интересно было послушать. Мадам прекрасно снимает, шеф очень поучительно рассказывает, прям хочется там побывать.. надеюсь доведётся :))
Спасибо😊
Боже..какие добрые,прекрасные люди...Спасибо что познакомили со своей семьей! Долгих лет жизни и здоровья вам и всей вашей великолепной семье!!!
Бозе, бозе... 🤦♂️
Спасибо, Шеф! Что знакомите нас со своей волшебной страной!
Все естественно,очень красиво,настоящие гурманы.
спасибо за чудесную экскурсию в мир Гаскони! какие милые люди, какие красивые места! очень интересно, очень по-настоящему!!!
Очень классный фильм. С детства, каждый раз когда перечитывал что-то из Дюма, очень хотелось взглянуть на Гасконь :) Так себе и представлял этот край - как по мне, очень притягательно, очень нравятся такие деревенские пейзажи, уважение к традициям и спокойное достоинство... А еще обожаю утку в любом виде и очень уважаю арманьяк... Жаль что флок у нас не продают, с удовольствием попробовал бы.
продают Флок) недешево,но есть
Как замечательно что ютуб открывает нам доступ к таким замечательным людям, очень уважаю поворов, сам люблю готовить и знаю какой это не лёгкий труд.
Спасибо вам за то, что пригласили в гости! Очень душевное видео! Счастья вашей семье!
....но умнице Фортуне,ей богу не до вас. Пока на белом свете, пока на белом свете, пока на белом свете есть- Гасконь Храни господь этот благодатный край. Спасибо за чудесный рассказ 💯👍🥂 мерси боку!!!
Спасибо вам за эстетическое удовольствие и прекрасное видео!
Мне очень понравился эффект личного присутствия в этом видео, как будто прям там побывала :) Спасибо Вам, передавайте слова благодарности мастерам арманьяка, так детально показавшим производство, и родственникам, за то, что поделились с нами с своей жизнью. Засмотрелась, и окончание ролика наступило внезапно. Очаровательные, улыбчивые, добрые люди. Смотрела бы и смотрела.
Очень интересное видео. Захотелось посетить ваш прекрасный край! Уверен, когда ваш канал очень сильно разовьется (а это случится непременно, вот увидите, просто не останавливайтесь и продолжайте ваши чудесные уроки кулинарии!), тогда ещё много-много людей увидят ваш рассказ о своей родине)
Всё, что хочется сказать не убирается в один комментарий. Спасибо шеф Вивьен за экскурсию. Познавательно и со вкусом.
Спасибо большое, вам! Влюбляете меня не только во французскую кухню, но и в Гасконь!
Спасибо за душевное искреннее видео. С нетерпением жду продолжения............
Талантливые люди во всем талантливы. Спасибо за познавательный и прекрасно смонтированный фильм. Веет теплом и спокойствием.
Какие трудолюбивые и симпатичные люди 👍👍👍
Спасибо шеф Вивьен за это видео! Пожалуйста, продолжайте по возможности радовать нас, ваших поклонников такими теплыми и душевными видео о вашей родине и ее традициях.
Я, давно, была в Гаскони, осталось яркое впечатление: чистый горячий воздух с ароматами трав и хвои, необыкновенный по вкусу мёд и солнце везде.
Вивьен это очень интересно.Простые люди,очень добрые. Такой фрмат очень интересный.
Спасибо Шеф! У Вас получаются потрясающие фильмы. Хочется даже ещё не раз посмотреть. Очень добрые и очень позитивные. Прекрасная Гасконь! Замечательные люди. Большой привет и наилучшие пожелания всем, кого Вы показали в этом фильме!
спасибо)
Да Шеф ! Потрясающий рассказ о Гаскони.
Красивые Люди, работающие на красивой Земле. Спасибо!
как красиво. как аутентично. какие прекрасные люди, которые заняты любимым делом. какая прекрасная природа, кухня, культура. смотрю сейчас во время воздушной тревоги стопятсотой за день в киеве и просто радуюсь за всех этих людей, эту семью. Обязательно после войны хочу приехать сюда с мужем (ездили довольно много по Франции, но никогда не были в Гаскони).Спасибо вам большое за видео. Ваш канал - отрада.
Как же круто! Спасибо за внезапное путешествие! 👏🏻👏🏻👏🏻
Как это всё красиво! Жизнь! Дети, любовь, семейные традиции! Душа радуется за вас!
❤️🍀🍀🍀 какое наслаждение! Столько эмоций у меня после просмотра. Благодарна вашей команде за проделанную работу 💖🍀 Много открытий и вдохновения желаю вам 🍀
Невероятно интересно. Пожалуйста, разговаривайте больше с людьми - очень интересно, как живут простые гасконцы))
Чем дальше- тем интересней! Спасибо большое за экскурсию по красивейшей части Франции, очень люблю путешествовать , спасибо за яркие впечатления по красивым местам. Боже, какие кастрюли шикарные, места живописные, чувствуется дух старины, а рынки местные - это достопримечательность города, теперь я знаю, куда поеду в следущий раз!!! Спасибо!!!
Спасибо! Очень интересно. Очень доброе, душевное видео. Очень милые, хлебосольные люди. Впрочем, наверное, в сельской глубинке любой страны есть такие. Добра, счастья и здоровья всем вам.
Всегда хотелось посмотреть как живут французы. Спасибо!!!
Спасибо! Очень красиво и очень интересно. Честно. За расказ о производстве арманьяка и коньяка отдельное спасибо. Сейчас буду смотреть, можно ли у нас купить настоящий арманьяк🤔
Успехов Вам и Вашей семье! Вы такой замечательный!
Я Вас умоляю больше подобных видео!!!Это чудо. Я бывал во Франции и очень тепло отношусь к ее провинциальной жизни ! Bravo Vivian!
Очень у вас красиво, вкусно и хорошо!
Спасибо
Классно. Очень интересно. Рассказывайте побольше о местных кулинарных и винных местечках.
Рестораны в этот раз все закрыты, не удалось особо показать гастрономию, увы
@@chefvivien интересны даже ваши поездки к вашим друзьям фермерам, виноделам. Фермерский рынок my must love😅
💓💓💓 как замечательно, когда люди живут с традициями .
Совсем недавно с супругой наткнулись на Ваш канал и не можем оторваться. Шеф Вивьен, вы просто молодец!!!! Раньше французская кухня представлялась чем то недосягяемо высоким и недоступным, но теперь мы говорим: " Черт возьми, да и мы можем!" Стали пробовать Ваши рецепты - получается!! Огромное спасибо Вам и Вашему продюсеру :-). Кстати по случаю оказались в Фуа и конечно купили бутылку белого Флок де Гасконь, "нереально вкусно", за это отдельное спасибо. Продолжаем смотреть Ваш канал и ждем новых видео, хочется приготовить чего нибудь вкусненького👍👍👍👍
Очень понравилась Гасконь,Ваш рассказ и Ваша семья! Всем здоровья!👍
Спасибо за чудесное путешествие во Францию, в Гасконь! 💓 Природа и люди прекрасны, архитектура божественна!
Ааааа, еще хочу . Давайте продолжение !!! Как все интересно и вкусно ! Сыры , вино , арманьяк , конфи .
В следующее воскресенье 2 часть. Все не вместилось в 1 фильм))
Я то же жду продолжения, спасибо Василию, узнала про вас!
Нереально душевно!!!!! Тонкие вкусы Гаскони!
Какое эстетическое наслаждение❤. Какая красивая местность. Душевно. Спасибо 🤗
Просто отличное видео! Красиво и душевно.
Какая же красотища.Тишина, люди очаровательные. Мира и процветания!
Обожаю ваши видео, ваши рецепты! Пытаюсь их повторить, что то получается, что то нет. Но я буду совершенствоваться!спасибо вам огромное за то , что знакомите нас с Великой Французской Кухней! Успехов вам и вашему каналу! Жду продолжения вашей истории!
спасибо. Если что-то не получается, пишите в директ в инстаграм вопросы
Большое спасибо Шеф, за рассказ интересный и непринужденный. в то же время, о месте, где Вы проживаете! Интересно слушать смотреть, мои пожелания Вам здоровья и всяческих удач!
Экскурсия по такому чудесному краю Гасконь удалась. Шеф, обязательно сделайте продолжение, может даже в другой сезон, типа зима, осень. Очень понравилось.
Спасибо за познавательное, прекрасное путешествие в Гасконь! 👍
ВЫ!!!!!!!!!! ВСЕ!!!!!!!! ТАКИЕ ПОТРЯСАЮЩИЕ!!!!!!!!!! И ТАКАЯ КРАСОТА ВОКРУГ!!!!!!!!!!! И...ТАКАЯ ПОТРЯСАЮЩАЯ ЖЕНА...ДЕТИ!!!!!!!!!!!!! И ВАШИ СТАРШИЕ....РОДИТЕЛИ И УЧИТЕЛЯ!!!!!!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!! СУПЕР....ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВСЕ КРАСИВО!!!!!!!!!! И ГАРМОНИЧНО!!!!!!!!!!
Смотрю на эту красоту и понимаю как много нам самим надо сделать в своих городах и осознать это надо всем а не стремиться уехать куда то
Какое тёплое, уютное видео! Очень похожи места на Крымский Бахчисарай, Орли, такое же солнышко и зелень. Браво, шеф! Миллион лайков!
Чудесное видео. Такое семейное и трогательное. Настоящая большая дружная семья !! Всем огромное спасибо 😊
Потрясающе интересно! Обычно про страну рассказывают или профессиональные экскурсоводы либо туристы. А когда коренной житель рассказывает о своей родине, и для него открыты все двери это дорогого стоит• Побольше бы таких видео. Просто погружение в реальную жизнь людей.
Вивьен на маму похож-Спасибо,что делитесь и показываете свою семью-интересно👍❤️🇺🇦
Как захотелось там побывать!
Нет номеров домов, а есть имена домов, как хорошо!!!! )))) Спасибо за домашние посиделки!! Как-будто в гостях у Вас побыла!) Так интересно!! Какие фактуры стен, раковины, камин!! А про то окошко, Вивьен так и не рассказал..
Человек-подарок . спасибо за позитив
Очень классно!Быт людей,традиции другой страны!Здорово,приятно смотреть!
Очень красивые места и замечательные люди😊
Замечательный экскурс... спасибо ШЕФ ! Франция и Италия , две страны ,чьи кухни явлтся лучшими в мире ... Вкус и послевкусие этих стран нисчем не сравнить ! Обожаю...p.s. ...ждём новых видео...
С французской кухней понятно - это для многих эталон-образец, но, по- Вашему, на каком месте после итальянской стои́т грузинская кухня ? )
Рядом с французской!
Какая милая теплая домашняя атмосфера. Так и у нас было в деревнях нашего счастливого детства, когда взрослые вокруг были уверены в завтрашнем дне. А сегодня деревни многие опустели, жители умерли, а их потомки подались в города за заработком. И атмосфера уже не та..., слишком много стресса, лицемерия, желания казаться кем-то, а не быть тем, кто ты есть на самом деле. Благодарности сердечные, что гасконцы это настоящее не утратили. Они аутентичные, поэтому в них нет фальши, поэтому ваш блог так интересно смотреть!.. Браво Вивьен и супруга, оба молодцы!.. Отличная работа, так держать!..