Рецепт самого вкусного орехового торта, покорит вас навсегда! | Appetitno.TV
/ appetitno.tv
Только не откусите пальцы! Рецепт самого вкусного орехового торта, покорит вас навсегда! | Appetitno.TV
Делимся с вами рецептом очень простого в приготовлении орехового торта. Безумно вкусный ореховый корж с нежным ванильным кремом, делают этот торт просто идеальным! Настоятельно рекомендуем вам испечь такой домашний торт и убедиться насколько просто его приготовить и каким вкусным он получается. Вы обязательно должны попробовать этот десерт!
Ингредиенты:
6 яиц
6 ст.л. сахара
4 ст.л. муки
1 ч.л. пищевой соды
1 ст.л. лимонного сока
10 ст.л. молотых орехов
120 г сливочного масла (82,5 % жирности)
120 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильной эссенции
100 г черного шоколада
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Приступите к приготовлению коржей: Взбейте белки, после чего понемногу добавьте сахар и продолжайте взбивать смесь до консистенции блестящего безе. Добавьте муку и пищевую соду гашеную лимонным соком. Аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.
2. Добавьте в тесто молотые орехи и аккуратно перемешайте. Перелейте тесто в круглую форму для выпекания (диаметром 20 см) на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Выпекайте корж при температуре 180°C, около 40-50 минут. Готовый корж должен полностью остыть.
3. Приступите к приготовлению крема: Смешайте желтки с сахарной пудрой и поставьте разогреваться на водяную баню. Непрерывно перемешивайте желтковую смесь. Как только смесь начнет густеть снимите ее с огня и остудите. Сливочное масло тщательно взбейте и понемногу переложите в остывшую желтковую смесь. В самом конце добавьте в крем ванильную эссенцию и снова перемешайте.
4. Растопите шоколад с растительным маслом на водяной бане и остудите до комнатной температуры. За это время оформите торт: Разрежьте корж по горизонтали на 3 одинаковых части. Смажьте коржи и залейте сверху шоколадной глазурью. Поставьте готовый торт в холодильник минимум на 30 минут.
5. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку: Перед тем как подавать торт достаньте его из холодильника, чтобы он постоял при комнатной температуре около 30 минут. Крем станет мягким и намного нежнее.
Время подготовки: 60 минут
Время выпекания: 50 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 8
Отличный формат- все четко, наглядно и без лишней болтовни!
Испекла. Столовая ложка коньяка в крем. Спасибо за рецепт. Торт бомбический просто.
Интересный рецепт, не совсем обычный, но обещает отличный результат! Будем пробовать! Спасибо!
Торт- объедение! Спасибо за рецепт. Получился вкуснее, чем ожидала.
Красиво и вкусно.... Готовили...всем очень понравился.. Спасибо за рецептик
Конечно вкусно, и бисквит какой, и крем сливочный, спасибо за рецепт.
Вот то что я хотела. Мне сильно понравился торт в ИКЕЕ. Он очень похож. Обязательно сделаю!!! Спасибо за рецепт 💞 🌸
Все такое аппетитное, и даже музыка! Обязательно приготовлю! Спасибо
Хороший рецепт, понятное исполнение
Отличный рецепт, обязательно сделаю
Спасибо огромное за этот рецепт!!! Я мечтала о таком креме, но не знала, как он делается!!!
Готовила,очень вкусный... Особенно мне понравился крем.... Вкус детства,спасибо!
Когда я смртрю как делается торт я уже знаю и представляю вкус рецепт видно хороший спасибо за ваш труд
Готовлю уже второй раз. Торт очень вкусный. Спасибо Ва м за отменный рецепт. С наступающим Новым годом, Вас. Процветания Вашему каналу.
Красота🤗🤗😍😍...обожаю этот канал
Сделала этот торт ещё неделю назад. Получилось очень вкусно! Красиво! И не трудно! Спасибо за отличный рецепт!
Благодарю Вас за очень апетитное видео!!! Почувствовала неимоверний аромат Вашего шедеврального произведения!!! Захотелось приготовить!!! Здоровья Вам и всех благ!!!
Спасибо , у меня много орехов , теперь знаю как их можно будет использовать . Торт отличный. 👍👍👍🍦🥧🍰🎂🥧🍰🎂🥧🎂
испекла сегодня Получился на удивление очень даже не плохой..... хотя я не спец в выпечке Спасибо Удачи всем!
С секунды как я взбил яйца, я думал что все провалилось... Но нет, мой первый торт вышел очень даже неплохим. Спасибо за рецепт! =)
Прямо сейчас приготовлю,мне нравится на вид. ... Спасибо!
Замечательный рецепт!Спасибо!
Спасибо вам большое за рецепт. Сочетание продуктов великолепное. Никогда не пробовала делать желтковый крем. Обязательно попробую. 😍
Очень понравился рецепт, забираю в копилку. Теперь я знаю,какой торт сделать на 23 февраля мужу. Всё понятно,и очень апетитно. Умничка ❤❤❤
Спасибо за рецепт. Очень даже вкусный и доступный торт. Испекла 2 раза. Коржи на белках просто супер. А крем как мороженое. 👌😘😍😻💋💘💞💝💗💓
Шикарный тортик... И пеку!
Спасибо за рецепт- обязательно испеку 🧑🍳 и напишу результат.Удачи!
Очень вкусный ореховый тортик
Сегодня испекла,завтра будем кушать. Все делала по рецепту. Будет вкусно.
А в рецепте 1 ч.л. соды. Недавно думала как бы приготовить ореховый торт. Спасибо вам огромное за рецепт
Очень красивый и доступный тортик.Класс 5 +
Это невероятно вкусно) благодарю за рецепт!
Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Хорошо,что не прочитала комментарии до того,как приготовила торт.Торт просто замечательный и все получилось по рецепту.Желаю,чтобы у всех получилось тоже.
Владислав, спасибо большое за приятные слова и высокую оценку! Продолжайте готовить с любовью! Успехов вам!
Скажите?а крем 🧁 на вкус что напоминает?
Да и не получится даже шоколад не тот по рецепту он должен был стат твёрдым а на видео это шоколадное масло у которого рецепт совсем другой
Gunel Atayeva шоколад вместе с растительным маслом растопили, поэтому он не застыл
я тоже пробовала его готовить. Мне очень понравился
Вкусненкий торт супер 😋👍 спасибо за рецепт понравился 😋👍👏
Это безумно вкусно - это же знаменитый икеевский (шведский) ореховый торт. Он продаётся в икее в двух вариантах в замороженной виде, очень маленький и достаточно дорогой. Так что приготовить его самому - отличная идея! Спасибо!
Классный торт👍
YUMMMMMMY!!!! 😍 😍 😍 😍 😍
Очень очень вкусный мммм Я ела его но не знала рецепт Благодарю❤
Супер 👍👍👍💟
С орехами всегда вкусно, я тоже пеку ореховый , немного попроще , но обалденно вкусный
Спасибо большое за рецепт! Испекла. Семья довольна! Такое впечатление, что негативные комментарии оставляют те, кто никогда не занимался выпечкой или же руки растут из другого места.
0:41-1 ст. л. ДА?! РУКИ НЕ ИЗ ТОГО МЕСТА, ДА?! Какой идиот вообще не проверяет что написал в ролике?! Если бы руки не из "ТОГО МЕСТА" были! Я бы давно об этом узнала!
Музыка длбивает, а так всё супер
@@scarppp3040 под видео в рецепте написано 1 ст. л. соды....
@@user-xv9kl9jz2x М-да.... Тут про видео говориться, а не про описание🙃Автор:не проверять что написал в ролике би лайк😁😄😆😀🤣😁😆😄🙃🙂😊😂😉🙃🥰😍😘🤩😗😘😚😛😜😝😛🤑😛🤗🤔🤭😗🤩😘🥰🙂😆😃
Это очень вкусно!!!
Бесподобно!!! Прям ощутила эту вкуснятину!!!!
Nyam nyam 👍👍👍☕👏👏👏
Супер!!!!!
Ребята, это точно нямка! Обязательно сделаю!
Супер 👍🏻
Бесподобно!
Умница!!
Люблю торты с орехами
Сегодня ели, очень вкусно. Спасибо за рецепт.
приготовила! получился небольшой аккуратный миниатюрный тортик! Очень вкусный, напоминает фирменные магазинные тортики! Немного не получился крем до нужной густоты, но пропитало все коржи на ура! В общем мои все довольны! спасибо вам за рецепт!
Офигенно
Thank you a LOT! Cake is amazing!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Тортик получился супер,спасибо вам большое!
Рекомендую, пекла 4 раза, оч интересный крем и не течёт. Один момент, с верха липкость надо счистить, снимается легко. 👍
Торт нежнейший! Коржи не сухие,а крем это нечто. На много нежнее заварного с белками. В нашей семье теперь любимый торт. Главное - на скорую руку! Благодарю!
Очень вкусно получилось. Я сегодня испекла. Спасибо...
Нам очень приятно что наш рецепт прижился))) Продолжайте готвить с любовью!
Еду на работу и всегда к кофе - сладость,подносит хорошее настроение!!!Сейчас бы кусочек!☺
Спасибо, вкусный тортик.)))
Спасибо
Класс!
Отличная подача материала! Респект!
А мне очень понравился торт, и моим гостям тоже, только бисквит плохо поднялся, удалось разрезать только на 2 коржа, пришлось между ореховыми коржами проложить корж из меренги ( с прошлого торта был один в остатке), и вы знаете, получился супер торт, собрала его так-то корж ореховый, крем, меренга, крем, корж, глазурь. Пожалуй, в таком варианте я его и оставлю
Очень вкусно
Бисквит на белках это круто,оязательно попробую,это должно быть вкусно,спасибо
Это не бисквит,это безе
@@user-ge1he7dv1p безе сухое а это как обычный бисквит на белках..ну и еще + орехи
@@user-vq1sy1ml9k безе на белках а бисквит на полноценном яйце,вот и отличие,каким бы влажным корж не был
@@user-ge1he7dv1pв безе мука не добавляется!!! А где даже только совсем немного муки уже бисквит!!!
спасибо
спасибо, испекла др.рецепт - с белым шоколадом - очень вкусно и легко, спасибо
Хочууу!👍👍👍
Пока не пекла, но обязательно сделаю, должно быть вкусно. 👍
Вкусно !. не сомневайтесь . этот торт ещё называют " королевский" .вкус оправдывает название
Дуже гарний рецепт :-) вже тричі його робила,рідним сподобалось :-)
Super !! 👏👏👏👏
Рецепт нужно в описании написать отдельно,что идёт на тесто,а что на крем,а так все отлично,спасибо
Супер
Что хочу сказать : испекла торт по этому рецепту . Только меньше сахара положила в тесто и в крем ( по вкусу : тк не люблю слишком сладкую выпечку ) . Получился хороший тортик и удалось разделить один тоненький корж на три тонюсеньких коржика . Крем очень понравился , первый раз узнала , что можно делать такой крем ( сочетание масла и желтков ) . Но, через 30 минут мы достали торт из холодильника и попробовали - было вкусно , но восторга у меня не было , а после того как торт постоял целую ночь в холодильнике и хорошо пропитался - утром я отрезала кусочек к чаю и была в восторге ( совершенно другой вкус ) . Печь по этому рецепту можно .
Девочки, важно! Не перебить белки!!! Долгая обработка миксером разрывает образовавшиеся в пене белковые связи, вследствие чего масса безвозвратно разжижается. Есть три консистенции при взбивании: Мягкий пик, твёрдый и жёсткий. Лучше не рисковать, а добиться среднего пика. Иначе рискуете потерять объем коржа. А ещё модно добавить в крем сметану и тогда вкус будет более сливочный и не такой приторно-сладкий. Как вариант, можно использовать миндальный орех и тогда коржи очень напоминают по вкусу "киевский торт". Удачи всем🤗
Класс
Спасибо. Вкусно.
хочу!!!!!!!!!!!!!!!
Это для формы диаметром 24 см ? Спасибо 🌹
great recipe
Translate to English pls
Дякую, вподобайка!!!!
Охх попробую и дам знать как вишло☺Как раз доченька приезжает!Спасибо за рецепт🌺🌻🌹🍀🌷🌸🌼
Tort horoshie no sodu gasit v limonom soke i tort polu4aetsya gorkie lu4she razrihlitel
Я ещё не успела испечь по вашему рецепту торт, но уверена, что будет очень вкусно. Спасибо. Очень любопытно сравнить ваш крем на желтках без молока и муки (или крахмала) с кремом Шарлотт, где желтки не в чистом виде нагревают с сахаром, а в виде их раствора в молоке и в присутствии муки или крахмала. Ещё: у вас в видео ошибочка: нечаянно написали количество соды 1 ст.л. А в описании под видео всё правильно - 1 ч.л.
Thanks
ВАУ!
Очень даже красивый торт, аппетитный такой) почему такой негатив..
В семье не без урода)))
Обязательно попробую спечь спасибо огромное. За рецепт
Сделала! Наслаждаюсь! Я сделала кето-торт. Вместо пшеничной муки миндальную, сахар заменила натуральным заменителем -стевией. И сделала пол-порции. Очень вкусно!!!
Весь негатив от бездельников, которые целыми днями сидят и только пишут всем гадости( естественно не готовят ничего сами, а едят всё покупное). после выпечки куличей к красной горке осталось у меня аж 10 белков,а тут подвернулся ваш рецепт! Вечером сделала корж,а с утра пропитала сливочным кремом, тортик получился очень вкусный,всем понравился! спасибо большое за рецепт!
Наташа, большое вам спасибо за высокую оценку и теплые слова. Продолжайте готовить с любовью!
Торт бесподобный,не похож на другие,единственное,-я терпеть не могу темный шоколад ,поэтому заменила на молочный и сделала не с подсолнечным,а со сливочным маслом,второй раз делаю сегодня,уменьшила сахарной пудры на 20 гр
Торт шикарный, очень вкусный, и необычный. Только есть одно но, я заместь 1 чайной ложки соды, положила 1/2 ч.л. потому что 1 это много. А так очень вкусный и простой))) Рекомендую!!!!
торт супер и руки красивые у вас)))
Этот торт,я готовила раз 10,всегда получается ,просто супер.. Экспериментировала с разными кремами,всегда , очень вкусно!
Юлия Соколенко а какой еще можно взять крем по вашему мнению? Без яиц бы хотелось...
@@avstralijzi ,сметана с сахаром,творог с йогуртом ,взбитые сливки..
Ну зачем так вкусно?! Я чуть телефон не облизала...
Я орехи кладу в кремы. Лентяйка. Тоже вкусно 😋
Знаете, я орехи кладу иногда в крем, но часто в тесто (особенно в песочное тесто). В тесте вкус орехов чувствуется лучше. В креме орехи разбухают, это даже плюсом считается, но зато вкус ка-то угасает. А я думаю, как бы усилить ещё вкус орехов. Кто бы подсказал. Нужно что-то сухое типа белкового крема, и в нем жареные орешки будут очень хорошо звучать. А здесь тоже очень хорошо в тесте орехи звучат.
Сегодня готовила коржи по вашему рецепту. Крем делала другой. Что касаемо коржа: Вы точно не перепутали со временем выпекания коржа? 40-50минут это в итоге уголь должен быть. Я выпекала при 180 (только низ духовки), через пять минут верх коржа уже был коричневый. Убрала температуру до 140 и через 20 минут края начали гореть. Попробовала деревянной шпажкой, была сухая. Достала коржи. Низ коржа был горелый. Пришлось ножом сошкрябывать гарь. В общей сложности выпекала 25мину. Надо было 20. Торт перемазала кремом. Вечером будем пробовать. Позже отпишусь. Поделюсь впечатлением от коржей) P.s Торт получился вкусный. Но время выпекания должно быть минут 20-25 учитывая каждый свою духовку.
Ребята только что приготовила этот торт. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! орешек кидайте побольше. И я шоколад с начинкой капучино растопила..... очень вкусно
И всё? Очень интересный рецепт! Испеку немедленно!! Спасибо !!))
Пожалуйста, поделитесь результатом
Прекрасный рецепт