Хлебный бизнес. От долларового миллионера до таксиста и к пекарскому мастерству
Он стал долларовым миллионером книжного бизнеса и потерял все до копейки в лихие 90-е. Долгая дорога к хлебу. Как певец стал пекарем необычного рустикального хлеба. Отчего люди худеют на хлебе и воде? И почему высокий доход на хлебе - это не про сетевой бизнес?
Таймкод:
00:00 Интро
00:25 Когда на самом деле готов хлеб?
01:12 Как Валерий Леонтьев превратился в Прохора Самопёкина?
02:52 Как началась карьера Валерия?
03:40 «Любой бизнес - это велосипед!»
04:59 Выпекание хлеба в Свияжске
06:18 Почему Прохор не печёт хлеб без молитвы?
07:48 Что говорят покупатели о хлебе?
08:48 Конкуренты на Колхозном рынке
09:14 Сложно ли найти пекаря?
09:42 Когда нужен дополнительный персонал в пекарню?
10:05 Стоит ли открывать свою пекарню?
Первый свой хлеб на продажу Прохор испек в 2010 году. Собственно, тогда он и стал Прохором Самопекиным - так он начал называть себя, так звучала и марка хлебопекарных смесей. Настоящее же имя пекаря - Валерий Леонтьев. И, кстати, в имени его, как и в судьбе, есть и песня, и гитара.
По образованию Валерий - дипломированный инженер. Обучался в Казанском авиационном институте на радиотехническом факультете. Карьера Валерия началась с музыки. Ансамбль «Уленшпигель» создали студенты КАИ в начале 80-х.
В 1992 году из песенного творчества Валерий ушел в книжный бизнес. Книготорговлей предложил заниматься друг и бард Сергей Деревянко - владелец холдинга «АСТ Пресс». Валерий открыл порядка 44 магазинов по всему Татарстану. Это 300 работников и огромный оптовый склад.
В 2013 году Прохор начинает печь хлеб в Свияжске - в пекарне Успенского монастыря. Весть о колоритном хлебопеке, выпекающем рустикальный хлеб, разлетается мгновенно. Туристы, приезжая на остров, первым делом идут за хлебом к Прохору. Печется хлеб в настоящей дровяной печи.
Псевдоним Прохор взят в честь монаха Печерского монастыря святого Прохора. По известному преданию, монах тот пек хлеб из лебеды. Прохора называют монахом в миру: мол, он служит хлебу, как священник в церкви. Выпекание хлеба для него - таинство.
В 2019-м Прохора пригласили открыть точку на Колхозном рынке в Калашном ряду. К слову, и здесь появилась печь по авторскому эскизу Прохора - с каменным подом. Рядом с точкой пекаря весной этого года появились конкуренты, но открыться так и не смогли.
---
Подписаться на канал: goo.gl/44NqNL
Facebook: goo.gl/w7CwLo
Вконтакте: goo.gl/6fWg2c
Twitter: goo.gl/hcXqyo
Видео: Алексей Савин, Айгуль Мутыгуллина
Дело не в том, что ты делаешь, а в том, как ты делаешь...Золотые слова.
Видно что человек занимается любимым делом!
Когда с душой к делу, всегда дело спорится!
Приятный человек, удачи вам!
Отличный сюжет. очень понравилось, и очень рад за Прохора и его покупателей. Перепробовал все его хлебы - он лучший пекарь в Казани.
Иногда бываю в Казани, где продается его продукция?
Видео душевное. Смотреть не пересмотреть, как мгновенье пролетает. Когда человек душой становится богат, и верит в бога, в магомета иль исуса. Не снисхождение, а благодать приходит. И дело его процветает во славу, его души. Очень приятно смотреть такие видео. Благодарю.
Молодец видно что душу вкладывает !!!
Супер дядечка!
Ждал ваших ВИДЕО🎥📹📼
Пробило на слезы от его слов. Интересный дядька мне было бы очень интересно еще послушать его.
Очень интересный человек!!!
Валера!!!! Как я рада, что тебя тут нашла!!!
Все крепкого здоровья, благополучия, достатка, любви, мирного неба!
Как он прав!!! Здоровья и долгих лет жизни!
Я тоже пеку хлеб, в мультиварке. Я, Жена и дети не можем есть из магазина.
Удачи
Гениальный человек!
Из Татарстана много бизнесменов вышли мне кажется Татарстан развитый республика в России.
💯🔥
Очень интересный мужик, я бы сказал с большой буквы.
🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
Иван Отраковский - человек Действия.
За хлеб не ручаюсь, не пробовал, но видно уже по видео как относятся к санитарии - далеко от принятых норм и правил. Сама личность "Прохора" - тёмная, уверенно и чётко вводит в заблуждения, далекие от истины как и с санитарией на его кухне, особенно рассказывая про диеты)
Илтнурка, противный ты и мелкий татарин. Откуда в тебе эта желч? Я думаю это по той причине, что ты в этой жизни НИКТО. Отсюда в тебе эта желч. А Прохор честный православный человек. И на таких людях в Казани держится мир, а такие как ты разжигают конфликты между нациями и религиями.
@@zdv2334 уважаемый, я кажется не оскорблял личность героя данного сюжета. И Вас кстати тоже. Говорил как есть, или сейчас конструктивной критики боятся? Вместо того, чтобы аргументировать, что я не прав, вы оскорбляете меня по национальному признаку, а позже добавляете, что я разжигаю на их почве конфликты, ахахаха. Не пускали бы людей без образования в комментарии, а то как в цирк захожу. И да, я не татарин, а башкир. Здоровья вам и благоразумия, если не вы, может хоть господь дарует)
Спасибо за сюжет обрадовалась увидев светлую душу Ильную не понял самого главного что он сказал я пеку ради Бога а он посылает людей а микробы в печи исчезают покупайте смело хлеб
Миллионер? Он наверное про миллионы испеченых булок хлеба))
Самое интересное, что никто не признается, откуда взял свой первый миллион, материализовался из воздуха, на всякое начинание нужно средства иметь
Вот интересно, хлеб речет для Бога, а цены от лукавого. С такими ценами каждый день хлеб от Прохора есть не сможешь, очень дорого.
@@user-hc5hg2dd1z а ты попробуй каждый день печь. И посчитать, сколько булок нужно продать, чтобы заработать чистыми в месяц хотя бы 30 тысяч рублей?
Первый миллион можно заработать своим горбом, а можно своровать. Каждый сам выбирает.
@@user-hc5hg2dd1z Но это настоящий хлеб
@@shikotlt так это печь для Бога или заработать? Да, труд тяжелый, согласна. Но все равно хлеб дорогой.
Я русский и мне очень стыдно за это. Моя нация стала нацистами, напала на Украину, как фашисты напали на СССР в 1941. Русские " солдаты" ведут себя, как мародёры, насильники и воры, тащат стиралки, фены, бойлеры,едят собак, развлекаются тем, что расстреливают и насилуют мирных жителей Украины, русские хуже немцев в 1941-м!!!! Мы, русские, опозорили память предков и недостойны их. Как Россия могла принять нацисткую идеологию на государственном и бытовом уровне?????😢 Как русские женщины стали нацистками и фашистками???? Мне стыдно за то, что я русский. Очень стыдно. Русские парни в Украине гибнут десятками тысяч !!!!!! за путинские идеалы нацизма. Зачем было нападать на мирную Украину??? 32.000 русских трупов, + множим на три калеки без рук- ног!!!!! И это не фейк, к сожалению. Зачем???? Россия стала страной- изгоем, страной прокаженных, санкции уничтожают экономику! Мне стыдно за то, что я русский. Моя нация сгнила и ссучились. Думаю, для ставшей теперь фашисткой России все закончится очень плохо.
А про унитазы чего не хрюкнул? Если русский говорит, что ему стыдно быть русским, не верьте ему - это не русский. Да, мыкола?
@@user-qw7sp1sn1uзабыл он бедненький, всё не упомнишь)))).