Klassik samsa, çox ətraflı: • Узбекские секреты супе...
Göyərti ilə şişirdilmiş samsa • Узбекская слоеная самс...
Sobada samsa, evdə hazırlanmış • Самса Сталика Ханкишие...
Ravvin üçün samsa • САМСА для раввина! Нов...
Sümük üzərində samsa • САМСА на косточке
Stalik Xankişiyevin rəsmi KZhead kanalına xoş gəlmisiniz, kanalımıza abunə olmağı və videomuzu bəyənməyi unutmayın. Budur, dadlı yeməkləri sevənlər üçün yalnız ən faydalı məlumatlar!
Kanala abunə olmaq üçün linkə daxil ola bilərsiniz ► / @stalic62
Baxmaq çox gözəldir, başqa heç kim belə çəkə bilməz: • Режем казан в пловом! ...
Çox məşhur Koreya xiyar və ət salatı:
• Очень простой КОРЕЙСКИ...
Siz heç vaxt Koreya ətini belə sınamamısınız:
• Популярное корейское б...
► stalic.ru - kitablarımla onlayn mağaza
Odnoklassniki ► ok.ru/stalic
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Всем здравия и добра!!! Очень интересно, и достойно! Впрочем на данном канале так всегда! Вчера решил пожарить сердце с печенью ......., пока резал, захотел чего то типа пирожков. Замесил довольно крутое тесто, нарезал много лука, для начинки. Луком да перцем ни ливер, ни мясо, не испортить. В итоге получилось что то вроде самсы.
Как не пробовали.. В СПб есть точки готовят и тесто продают Обалденно вкусняшны Покупались с бараниной!
Я говорю о самсе с целой утиной ножкой и мушмуллой. Такую продают в ваших точках?
День добрый Сталик. Ну ты отличный повар, такую самсу приготовил. Я даже ту ,которая упала, достал и с аппетитом съел. А на хейтеров внимания не обращай, не падает у того кто ничего и никогда не делает, это потребители и паразиты планеты. Огромное спасибо
Селям алейкум. Готовлю по вашему рецепту тесто для тандыра, по самому первому видео (это, кстати, первый рецепт в ру сегменте который получается). В виду того, что дети не едят мясную начинку, делаю сасму ещк с куриной ногой и луком, но ногу полностью прячу в тесте, иначе у меня разваливается самсушка. И еще делаем с зеленью (все что есть укроп, петруха, щавель, райхон, мята, руккула и т.д.) и жиром получается бомба. Конечно же что-то отпадет, что-то развалится, что-то порвется при снятии. Но все сьедается. Самса в тандыре это не просто блюдо, а целый семейный обряд. Спасибо за рецептуру и новые идеи.
Приветствую Вас! Всегда хотел приготовить такое блюдо, а вот и рецепт под руку попался.Благодарю!
Доброго вам здравия, Станислав Гусейнович! Знаком с вами с 2008 года, еще с передачи "Неженское дело", с тех пор не перестаете удивлять! Стараюсь не пропускать ни одного выпуска в ютубе! Спасибо за вам за учения и за знание! Большой привет из Якутии 🤝
Великолепный ролик, великолепный рецепт, великолепный Сталик!
That's super amazing! It's the best Samsa I think I've ever seen in my life😍🤤
Когда уточка зашла в рот и вкус дошел, аж до кончиков пальцев рук Сталика, что не двусмысленно было понятно на видео, я чуть слюной не захлебнулся.. Браво!
Депутат даже знает в какой руке нож держать)
ути-пути
Добрый день уважаемый но на моей Родине так не готовят
А Вас на родине не обучили понимать человеческую речь?
Такую самсу вы не купите. Тут одного мяса будет на 150 рублей,а вы за 40 хотите съесть .
Это было красиво, вкусно и я с удовольствием досмотрел ролик до конца
Руками прям так вкуснее ! Молодец
Очень интересно! Но как сложно! Целый кулинарный процесс !
Теперь придёться дачу покупать, чтобы тандыр сделать😊
Интересный рецепт, спасибо! Жаль только тандыра нет, как думаете, коптильня не подойдет?
Все? Что-то жидковато, потужился бы еще.
Дл этого пробовал 2 разных теста на самсу по рецепту Сталика. Со сливочным маслом очень вкусное. Товарищ с работы сказал на печенье похоже можно с чаем просто тесто есть) Так что смотрите может не всем такое понравится именно с мясом. Слоёное тоже пробовал, так сказать стандартное для самсы в моей понимании обычного русского городского жителя. А это тесто получается прям тугое на вид. Интересно какое оно когда приготовлено) Ну и тандыра нет, зато есть духовка) Справится же?)
Аж слюнки потекли.
Красота,красота!
Мне бы эту "порванную" самсушку😅😋
Спасибо! Как всегда, великолепно!
Добрый день,самый лучший кулинар на бескрайних просторах ютуба! Всё,что бы вы не приготовили это шедевр! Счастье тем,кто рядом с вами и может учиться у вас каждый день.Будьте здоровы,радуйте нас вашими наивкуснейшими блюдами❤
Thanks ❤
Думаю что это. так же вкусно .как и прекрасно!!! Благодарю❤
Ножки конфи отдыхают!😊
Зелёный чай можно ? 🤔
Здравствуйте приежайте к нам в Кыргызтан . Ознокомтесь с нашими блюдоми думаю тоже понравятся .спасибо ща вмдио вв молодец так держать ❤
Я жил в Фергане и бывал в Киргизии сотни раз.
@@Stalic62, очень приятно знать земляка))). Я родилась и жила в Фергане, очень нравилась местная кухня, а самса одна из самых любимых))). Удачи в Вашем нелегком деле, мы с мужем всегда с удовольствием смотрим все передачи с Вашим участием.
Добрый день, Сталик! Замечательные самсы. Я раз попробовал тесто сделать тоньше (по настоянию жены и детей) и тесто осталось на стенке тандыра. Так что толщина теста не просто так.
Спасибо огромное за рецепт и отличный ролик! А почему Вы пишете что никто не пробовал, у меня возле дома такая самса продается - очень люблю лакомится)
несомненно вкусно приятного вам аппетита с приветом из Татарстана ,Балтаси❤
произведение искусств!!!
Уважаемый, Сталик! У Вас там на 10:25 самса отклеилась и упала. Подскажите, Вы доставали её перед тем как крышкой накрыть?
Ролик до конца досмотрите, там как раз про таких, как Вы говорю.
Советую вам добавить морковки для вкуса.
Самолайкер, Не побрезгуйте, возьмите себя в руки и перестаньте писать глупости.
Да красота то какая просто рай на тарелке. Я никогда не попробую это. Но просто уверена вы волшебник.
Супер рецепт👌
Дорогой дядя Сталик, подскажите пожалуйста. У Вас на канале был ролик, снимали рецепт для книги об Азербайджанской кухне. Готовили вместе с умной женщиной, плов был по типу шавли, т.е с небольшим количеством бульона, также была курага и курица. Что за плов был? Никак не могу найти
Благодарю Вас за то, что делитесь с нами своими "изобретениями". Ведь это здорово - не терять азарт и жить "вкусно" несмотря ни на что!❤
Самса не лопается и не падает только у того кто ее не делает. То что сделано с душой не может быть не вкусным.
Спасибо Маэстро!
Круто
а где сок, который всегда присутствовал в правильной самсе?
Безусловно автор умеет готовить ! А рецепты неординарные! 👏🏼👏🏼👏🏼
С каких пор сомсу стали ЕСТЬ ПРИБОРАМИ
Я ем дома, а не возле арыка, сидя на корточках. Мне удобнее приборами, хотя иногда могу взять что-то и руками. Я у кого-то должен спрашивать? Давай, до свидания!
Спасибо!
👍👍👍
Я думал уже есть самса 🎉
чем думал?
Есть, да не одна .)
Я после работы….хочу кушать😢
Сталик, большое Вам спасибо за рецепт! По сути, весь мясной сок и жир с утки не теряются и впитываются в тесто, делая его еще вкуснее. Понятно почему оно такое вкусное!
Thanks for super recipe 🌹
А есть ещё и 3-й тип людей, которые скажут: "Спасибо большое, каждый выпуск смотрю с удовольствием и не только из-за интересных рецептов, но и из-за атмосферы".
О чем здесь говорить? Для этих людей я и работаю.
@@Stalic62 здоровья Вам и долгих лет, чтобы радовали нас - своих благодарных зрителей!
Как красиво# и это ещё надо придумать!
А русская печь то удобнее!!!))))
Если писать по-русски, то слова "печь-то" следовало написать через дефис. У меня прямо дома есть русская печь. На улице, рядом с тандыром, Вы могли заметить печь для пиццы, в которой тоже можно готовить, как в русской. Еще есть отличный керамический гриль, пароконвектомат и супер-микроволновая печь, в которых можно готовить значительно больше блюд, чем в русской печи. А у Вас?
Сталик Байке!То ,что говорят готовит еду микроволновке вредно,правда ли,я дома всегда стараюсь,но домочадцы против! Подскажите,пожалуйста! Почему я у Вас спрашиваю,потому,что у Вас очень большой ассортимент для готовки!
Потрясающе!!! Чуть слюной не подавился =) Очень жаль что нет тандыра (((
За самсу лайк!
пробовали .) тандыр классный 👍
Супер!!!!
Наверное самый счасливый человек в этом мире это жена дяди Сталика Х.😅
Сталик Ака руки надо беречь.Барака Ллаху фикум
С моими руками все в порядке, спасибо.
Живём в нижнем Новгороде. Подходим к ларьку и заказываем Две самбусы. А нам продавец сразу говорит: - А вы что с Таджикистана? - Да, а Вы как догадались? А он - Потому что, в Узбекистане говорят "самса", а Таджикистане "самбуса"! Надо же! Родилась и выросла там, но не знали что её по разному называют. Спасибо за рецепт... Надо зайти к Вам "в гости" , прсмотреть что еще можно з утки приготовить. Живу в Ирландии. Здесь тААААкие утки продают классные и не дорогие..
Мне показалось что тесто деревянное получилось. Только пожалуйста не ругайте меня
Если и поругать, то только за глупость. Тесто и должно быть очень плотное и очень крепкое, иначе все упадет. Там начинки больше 250 грамм!
Маэстро ну это же издевательство кушать самсу с ножом и вилкой))
Потерпите
А зачем такое мучится, готовить? В магните самcа по 40 рублей продается.
Да там еще и доширак, и колбасная нарезка из просрочки )))
Приятного Вам! Еште все с магнита.
Да и не мучайтесь. Идите в Магнит. Там много быстрой еды. Вы в принципе не туда зашли
Что это за еда такая за сорок рублей....ужос
😂😂😂